กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

3. สถานการณ์

พระราชบัญญัติการศึกษาแห่งชาติ พุทธศักราช 2542 ได้กำหนด การจัดการศึกษาต้องยึดหลักว่า ผู้เรียนทุกคนมีความสามารถในการเรียนรู้และพัฒนาตนเองได้ และถือว่าผู้เรียนมีความสำคัญที่สุดกระบวนการจัดการเรียนรู้ต้องส่งเสริมให้ผู้เรียนสามารถพัฒนาตามธรรมชาติและเต็มศักยภาพ พืชผักเป็นอาหารที่คนไทยส่วนใหญ่นิยมนำมาใช้รับประทานกันมาก เนื่องจากมัคุณค่าทางอาหารทั้งวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายสูง แต่ค่านิยมที่บริโภคผักนั้นมักละเลือกผักที่สวยงามไม่มีร่องรอยการทำลายของหนอนและแมลงศัตรูพืช จึงทำให้เกษตรกรที่ปลูกผัก ต้องใช้สารเคมีป้องกันและกำจัดแมลงฉีดพ่นในปบริมาณที่มาก เพื่อให้ได้ผักที่สวยงามตามความต้องการของตลาก เมื่อผู้ซื่อนำมาบริโภค แล้วอาจได้รับอันตรายจากสารพิษตกค้างที่อยู่ในพืชผักนั้นได้ ส่งผลเสียต่อสุขภาพร่างกายของคนเรา จากปัญหาดังกล่าว โรงเรียนบ้านวังตงเห็นความสำคัญของสุขภาพนักเรียน ส่งเสริมให้นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 3- มัธยมศึกษาปีที่ 3 ทำกิจกรรมปลูกผักไร้ดินปลอดสารพิษภายในโรงเรียน เพื่อให้เด็กนักเรียนได้เรียนรู้ ขั้นตอน กระบวนการ วิธีการดำเนินงานในการปลูกผักที่ปลอดสารพิษ ซึ่งเป็นอาหารที่เด็กนักเรียนภาคภูมิใจเพราะเป็นผักที่ตนเองและเพื่อนๆ ช่วยกันปลูก รดน้ำและพรวนดินจนเจริญเติบโตให้เราได้รับประทาน ทำให้เด็กได้รู้จักความรับผิดชอบของตนเอง และรู้จักการทำงานร่วมกันเป็นทีม เป็นการฝึกฝนให้เหมาะสมกับวัย ทำให้เด็กนักเรียนมีพัฒนาการด้านร่างกาย อารมณ์ สังคม และสติปัญญา รู้จักการแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้อย่างเหมาะสมกับวัยและสิ่งสำคัญคือนักเรียนรู้รักษ์สุขภาพของตนเองเพื่อความสมบูรณ์แข็งแรง ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ ทางโรงเรียนจึงได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของเรื่องนี้มากเป็นพิเศษจึงเกิดความคิดในการจัดทำโครงการ รักษ์สุขภาพกับผักปลอดสารพิษ