แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2566 กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ท่าหิน
อำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา
ประจำปีงบประมาณ 2566
| ชื่อแผนงาน | แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2566 กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ท่าหิน |
| ประเด็นแผนงาน | แผนงานอาหารและโภชนาการ |
| องค์กร | กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ท่าหิน |
| ปีงบประมาณ | 2566 |
| สถานการณ์ปัญหา | แบบสอบถาม navigate_before 2565 navigate_next | ขนาดปัญหา | |
|---|---|---|---|
| 1 | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช)
|
0.00 | |
| 2 | ร้อยละของหญิงตั้งครรภ์ที่มีภาวะซีด
|
0.00 | |
| 3 | ร้อยละของเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม
|
16.67 | |
| 4 | ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน
|
82.35 | |
| 5 | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะผอม
|
1.92 | |
| 6 | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะเตี้ย
|
0.96 | |
| 7 | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน
|
4.11 | |
| 8 | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะสูงดีสมส่วน
|
82.65 | |
| 9 | ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์)
|
0.00 | |
| 10 | ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม
|
80.00 |
| วัตถุประสงค์ | ตัวชี้วัด | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อลดตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช) |
||
| 2 | เพื่อลดภาวะซีดในหญิงตั้งครรภ์ | ร้อยละของหญิงตั้งครรภ์ที่มีภาวะซีด |
||
| 3 | เพื่อลดเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม | ร้อยละของเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม |
14.00 | |
| 4 | เพื่อเพิ่มเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน | ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน |
100.00 | |
| 5 | เพื่อลดภาวะผอม ในเด็กอายุ 0-5 ปี | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะผอม |
1.00 | |
| 6 | เพื่อลดภาวะเตี้ยในเด็กอายุ 0-5 ปี | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะเตี้ย |
0.00 | |
| 7 | เพื่อลดภาวะอ้วนในเด็ก 6-14 ปี | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน |
3.00 | |
| 8 | เพื่อเพิ่มภาวะสูงดีสมส่วนในเด็ก 6-14 ปี | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะสูงดีสมส่วน |
90.00 | |
| 9 | เพื่อลดคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัด เป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) | ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) |
||
| 10 | เพื่อเพิ่มคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม | ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม |
85.00 |
| แนวทาง | วิธีการสำคัญ | |
|---|---|---|
| 1 | การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการจัดการระบบอาหารในชุมชน | • การเพิ่มที่ผลิตอาหารในบ้าน โรงเรียน หรือสถานที่สาธารณะในชุมชน
• การใช้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการเพิ่มพื้นที่อาหารปลอดภัยในระดับครัวเรือน /ชุมชน หน่วยงานเช่นโรงเรียน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก วิธีการ
|
| 2 | การพัฒนาทักษะส่วนบุคคล | • การพัฒนาศักยภาพของคนในชุมชน ให้มีความรู้ ทักษะ ความสามารถในการจัดการอาหารในชุมชน • การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคตามกลุ่มวัย (วัยเด็ก/วัยเรียน.วันทำงาน/วัยสูงอายุ) วิธีการ
|
| 3 | การปรับระบบ กลไก | • การพัฒนาระบบเฝ้าระวังเรื่องการจัดการอาหารในชุมชน • การพัฒนาระบบคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร • การจัดตั้งชมรม กลุ่ม เครือข่ายต่างๆ ในชุมชนเพื่อการจัดการอาหาร • การใช้กลไกคณะกรรมการอาหารปลอดภัยระดับจังหวัดในการดำเนินงานอาหารปลอดภัย วิธีการ
|
| 4 | การเสริมสร้างความเข้มแข็งแก่ชุมชน | • ชุมชนสามารถจัดการข้อมูลอาหารและโภชนาการได้ • ชุมชนสามารถจัดทำแผนชุมชนด้านระบบอาหารแบบมีส่วนร่วม ตั้งแต่การจัดทำข้อมูล วิเคราะห์ข้อมูล จัดเวทีคืนข้อมูล กำหนดแผนงาน โครงการร่วมกัน ปฏิบัติร่วมกัน และร่วมติดตามประเมินผล วิธีการ
|
| 5 | การพัฒนานโยบายสาธารณะด้านอาหารในชุมชน | • เกิดธรรมนูญสุขภาพ เรื่องระบบอาหาร
• เกิดกติกาหรือข้อตกลงร่วมเรื่องระบบอาหาร
• เกิดมาตรการของชุมชนและท้องถิ่นเรื่องระบบอาหาร วิธีการ
|
| ชื่อโครงการย่อย | ประเภท | ผู้รับผิดชอบ | งบประมาณที่ตั้งไว้ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | โครงการปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงเพื่ออาหารกลางวันศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก | ประเภท 3 สนับสนุนหน่วยงานที่มีหน้ารับผิดชอบเกี่ยวกับเด็ก ผู้สูงอายุ และคนพิการ | ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก อบต.ท่าหิน | 19,664.00 | |
| 2 | โครงการเฝ้าระวังการบริโภคอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพที่สะอาด ปลอดภัยและปราศจากสารปนเปื้อนโดยภาคีเครือข่ายสุขภาพชุมชน | ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข | รพ.สต.พรวน | 6,900.00 | |
| 3 | โครงการอาหารปลอดภัย วิถีเศรษฐกิจพอเพียง | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น | โรงเรียนวัดห้วยลาด | 34,100.00 | |
| 4 | โครงการส่งเสริมสุขภาพและอนามัยนักเรียนโรงเรียนวัดท่าหิน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น | โรงเรียนวัดท่าหิน | 29,375.00 | |
| 5 | โครงการเฝ้าระวังการบริโภคอาหารสะอาด ปลอดภัยจากสารปนเปื้อน และคุ้มครองผู้บริโภค รพ.สต.ท่าหิน | ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข | รพ.สต.ท่าหิน | 16,000.00 |
| ปีงบประมาณ | ชื่อพัฒนาโครงการ | ประเภท | องค์กรรับผิดชอบ | งบประมาณ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2566 | โครงการปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง เพื่ออาหารกลางวันศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก | ศูนย์พัฒนาเด็ก อบต.ท่าหิน | 19,664.00 | ||
| 2 | 2566 | โครงการอาหารปลอดภัยด้วยวิถีเศรษฐกิจพอเพียง | โรงเรียนวัดห้วยลาด | 24,100.00 | ||
| 3 | 2566 | โครงการเฝ้าระวังการบริโภคอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพที่สะอาด ปลอดภัยปราศจากสารปนเปื้อน โดยภาคีเครือข่ายสุขภาพชุมชนโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลพรวน ตำบลท่าหิน อำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา ปี 2566 | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลพรวน | 6,900.00 | ||
| 4 | 2566 | โครงการเฝ้าระวังการบริโภคอาหารสะอาด ปลอดภัยจากสารปนเปื้อน และคุ้มครองผู้บริโภค รพ.สต.ท่าหิน อำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา ปี2566 | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลท่าหิน | 16,000.00 | ||
| รวม | 66,664.00 |
| ปีงบประมาณ | ชื่อติดตามโครงการ | ประเภท | องค์กรรับผิดชอบ | งบประมาณ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2566 | โครงการปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง เพื่ออาหารกลางวันศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก | ประเภท 3 | ศูนย์พัฒนาเด็ก อบต.ท่าหิน | 19,664.00 | |
| 2 | 2566 | โครงการอาหารปลอดภัยด้วยวิถีเศรษฐกิจพอเพียง | ประเภท 2 | โรงเรียนวัดห้วยลาด | 24,100.00 | |
| 3 | 2566 | โครงการเฝ้าระวังการบริโภคอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพที่สะอาด ปลอดภัยปราศจากสารปนเปื้อน โดยภาคีเครือข่ายสุขภาพชุมชนโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลพรวน ตำบลท่าหิน อำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา ปี 2566 | ประเภท 1 | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลพรวน | 6,900.00 | |
| 4 | 2566 | โครงการเฝ้าระวังการบริโภคอาหารสะอาด ปลอดภัยจากสารปนเปื้อน และคุ้มครองผู้บริโภค รพ.สต.ท่าหิน อำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา ปี2566 | ประเภท 1 | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลท่าหิน | 16,000.00 | |
| รวม | 66,664.00 |