กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

account_balance

แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2563 กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลเมืองสุไหงโก-ลก

แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2563 กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลเมืองสุไหงโก-ลก
อำเภอสุไหง-โกลก จังหวัดนราธิวาส
ประจำปีงบประมาณ 2563

stars
ข้อมูลแผนงาน
ชื่อแผนงาน แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2563 กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลเมืองสุไหงโก-ลก
ประเด็นแผนงาน แผนงานอาหารและโภชนาการ
องค์กร กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลเมืองสุไหงโก-ลก
ปีงบประมาณ 2563
stars
สถานการณ์ปัญหา
สถานการณ์ปัญหาแบบสอบถาม
navigate_before 2562 navigate_next
ขนาดปัญหา

 

stars
วัตถุประสงค์
วัตถุประสงค์ตัวชี้วัดขนาดปัญหาเป้าหมาย 1 ปี
stars
แนวทาง/วิธีการสำคัญ
แนวทางวิธีการสำคัญ
1 การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการจัดการระบบอาหารในชุมชน

• การเพิ่มที่ผลิตอาหารในบ้าน โรงเรียน หรือสถานที่สาธารณะในชุมชน     • การใช้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการเพิ่มพื้นที่อาหารปลอดภัยในระดับครัวเรือน /ชุมชน หน่วยงานเช่นโรงเรียน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
    • การเพิ่มพื้นที่เกษตรอินทรีย์หรือเกษตรปลอดภัยในชุมชน     • การปรับงานอนามัยสิ่งแวดล้อมที่เอื้อต่อการดำเนินงานอาหารปลอดภัยและสุขาภิบาลอาหาร     • การใช้บริบท วัฒนธรรม ภูมิปัญญาทางด้านอาหาร เพื่อการจัดการระบบอาหารในชุมชน     • การทำระบบกระจาย หรือเชื่อมโยงผลผลิต (matching model)  โดยการเชื่อมโยงอาหารจากผู้ผลิตไปยังหน่วยงานเช่น โรงเรียน ศูนย์เด็กเล็ก  ร้านอาหาร หรือผู้บริโภค

วิธีการ

  1. การส่งเสริมให้สมาชิกในชุมชนปลูกพืชผักสวนครัวรั้วกินได้  หรือการส่งเสริมการทำสวนผักในเมืองในพื้นที่ๆ เป็นชุมชนเมือง เพื่อเพิ่มการเข้าถึงอาหารปลอดภัยแก้ปัญหาอาหารโภชนาการและอาหารปลอดภัย
  2. ส่งเสริมการทำเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน ในโรงเรียนเพื่อแก้ปัญหาการขาดอาหาร เช่นการปลูกผัก นาข้าว การเลี้ยงไก่ไข่ เลี้ยงปลา ฯลฯ
  3. ส่งเสริมการนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรอินทรีย์มาใช้ในระบบอาหารของครัวเรือน ชุมชน
  4. การใช้เมนูอาหารที่เหมาะสมกับทุกช่วงวัยในศูนย์เด็กเล็ก โรงเรียน และชุมชน
  5. การปรับปรุงสุขาภิบาลอาหารในโรงครัว โรงเรียน/ศูนย์เด็กเล็ก/ร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารในพื้นที่
  6. การพัฒนาตลาด (ตลาดปลอดภัย/ตลาดสีเขียว/ตลาดอินทรีย์/ตลาดน่าซื้อ ตลดออนไลน์ ฯลฯ ของชุมชน)
  7. การส่งเสริมการบริโภคโดยใช้เมนูอาหารพื้นบ้าน  เมนูอาหารเป็นยา เมนูชูสุขภาพ ผักสมุนไพรเพื่อสุขภาพ เพื่อการส่งเสริมป้องกันโรค
2 การพัฒนาทักษะส่วนบุคคล

• การพัฒนาศักยภาพของคนในชุมชน ให้มีความรู้ ทักษะ ความสามารถในการจัดการอาหารในชุมชน • การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคตามกลุ่มวัย (วัยเด็ก/วัยเรียน.วันทำงาน/วัยสูงอายุ)

วิธีการ

  1. การพัฒนาศักยภาพครู ผู้ปกครอง ผู้ดูแลเด็ก ด้านอาหารในโรงเรียนและชุมชน เช่นการอบรมโปรแกรม Menu Thai School Lunch
  2. การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคในกลุ่มเป้าหมายที่มีปัญหาเช่น เด็ก/ผู้ป่วยโรคเรื้อรัง/ผู้สูงอายุ ฯลฯ เช่น การส่งเสริมการบริโภค ผัก ผลไม้
  3. การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคในครัวเรือน /โรงเรียน/ศูนย์เด็กเล็ก และชุมชน เช่น ลด หวาน มัน เค็ม ลดการบริโภคน้ำหวานน้ำอัดลม
  4. การฝึกทักษะการปรุง การใช้ตำรับอาหารพื้นบ้านที่เป็นยา อาหารเพื่อการส่งเสริมสุขภาพ
  5. การสร้างบุคคล ครัวเรือน ต้นแบบ (Role model)
  6. การส่งเสริมความรอบรู้เรื่องสุขภาพ (Health literacy) ความรอบรู้เรื่องอาหาร (food literacy)
3 การปรับระบบ กลไก

• การพัฒนาระบบเฝ้าระวังเรื่องการจัดการอาหารในชุมชน • การพัฒนาระบบคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร • การจัดตั้งชมรม กลุ่ม เครือข่ายต่างๆ ในชุมชนเพื่อการจัดการอาหาร • การใช้กลไกคณะกรรมการอาหารปลอดภัยระดับจังหวัดในการดำเนินงานอาหารปลอดภัย

วิธีการ

  1. การพัฒนาระบบการจัดการข้อมูลภาวะโภชนาการในศูนย์เด็กเล็กและในโรงเรียน
  2. การใช้โปรแกรม Menu Thai School Lunch เพื่อจัดการอาหารในศูนย์เด็กเล็กและโรงเรียน
  3. การติดตามภาวะโภชนาการของคนในชุมชน โดยเฉพาะ กลุ่มเด็กและผู้สูงอายุ
  4. การสนับสนุนชมรม กลุ่ม เครือข่ายต่างๆ ในชุมชนเพื่อการจัดการอาหาร เช่น กลุ่มเกษตรกรปลอดสารพิษ.เกษตรอินทรีย์ กลุ่มแม่บ้าน กลุ่มเครื่องแกง กลุ่มสัจจะออมทรัพย์ ฯลฯ
4 การเสริมสร้างความเข้มแข็งแก่ชุมชน

• ชุมชนสามารถจัดการข้อมูลอาหารและโภชนาการได้ • ชุมชนสามารถจัดทำแผนชุมชนด้านระบบอาหารแบบมีส่วนร่วม ตั้งแต่การจัดทำข้อมูล วิเคราะห์ข้อมูล จัดเวทีคืนข้อมูล กำหนดแผนงาน โครงการร่วมกัน ปฏิบัติร่วมกัน และร่วมติดตามประเมินผล

วิธีการ

  1. พัฒนาแกนนำและผู้ที่เกี่ยวข้อง ให้สามารถเก็บข้อมูล การจัดทำข้อมูล วิเคราะห์ข้อมูล จัดเวทีคืนข้อมูล
  2. การทำแผนชุมชน การทำแผนท้องถิ่น การจัดทำโครงการหรือกิจกรรมร่วมกับชุมชน
  3. สนับสนุนให้ชุมชนที่ส่วนร่วมในการทำกิจกรรมเพื่อการมีและเข้าถึงอาหาร ทำให้มีอาหารปลอดภัยบริโภค และบริโภคที่ถูกต้อง มีโภชนาการที่สมวัย
5 การพัฒนานโยบายสาธารณะด้านอาหารในชุมชน

• เกิดธรรมนูญสุขภาพ เรื่องระบบอาหาร • เกิดกติกาหรือข้อตกลงร่วมเรื่องระบบอาหาร • เกิดมาตรการของชุมชนและท้องถิ่นเรื่องระบบอาหาร

วิธีการ

  1. การกำหนดนโยบายชุมชนเรื่องการไม่ขายเครื่องดื่มน้ำหวาน ขนมขบเคี้ยวในบริเวณ ใกล้หรือในศูนย์เด็กเล็กและโรงเรียน
  2. นโยบายชุมชนปลอดน้ำอัดลม เหล้า สุรา ในงานเลี้ยง งานบุญ งานประเพณี
  3. ข้อตกลงชุมชนให้คนในชุมชนปลูกผักปลอดสารพิษไว้รับประทานเองในครัวเรือน
  4. การกำหนดมาตรการ ข้อตกลงร่วม กฏ กติกาของชุมชน ในการลดการใช้สารเคมีในภาคเกษตร
  5. การกำหนดมาตรการ ข้อตกลงร่วม กฏ กติกาของชุมชน ในการอนุรักษ์ ทรัพยากรธรรมชาติ ที่เป็นแหล่งอาหารของชุมชน
  6. นโยบายบายการนำอาหารสุขภาพไปถวายพระ (ปิ่นโตเพื่อสุขภาพ)
  7. การส่งเสริมให้เกิดธรรมนูญลุ่มน้ำ ธรรมนูญป่าชุมชน เพื่อการจัดการทรัพยากรธรรมชาติ
paid
งบประมาณที่ตั้งไว้ตามแผนงาน (บาท)
549990.00
stars
โครงการที่ควรดำเนินการ
ชื่อโครงการย่อยประเภทผู้รับผิดชอบงบประมาณที่ตั้งไว้ (บาท)
1 โครงการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมกลุ่มเสี่ยงเบาหวาน มาริสา ดรอแม 10,850.00 find_in_pageพัฒนาโครงการ
2 โครงการเฝ้าระวังและแก้ไขปัญหาทุพโภชนาการเด็ก 0-72 เดือน ซีตีฮายา อาแว 25,640.00
3 โครงการส่งเสริมลดโรค NCD หน่วยงานราชการภายนอก บริษัท เอกชน รัฐวิสาหกิจ นางจิราวรรณ ศุลกะนุเคราะห์ 25,000.00
4 โครงการใส่ใจสุขภาพ ห่างไกล NCD ด้วย 3อ.2ส. นายอาซูวัลย์ สะแลแม 33,100.00 find_in_pageพัฒนาโครงการ
5 โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพ น.ส.สุชาดา เดชนำบัญชา 56,200.00 find_in_pageพัฒนาโครงการ
6 โครงการกินอยู่อย่างไรห่างไกล Stroke ชุมชนโต๊ะลือเบ นางสาวอาซูรา 52,000.00 find_in_pageพัฒนาโครงการ
7 โครงการกินอยู่อย่างไรห่างไกล Stroke ชุมชนกูโบร์ นางสาวอาซูรา 52,000.00 find_in_pageพัฒนาโครงการ
8 โครงการอาหารปลอดภัยในเดือนรอมฎอน ประจำปี 2563 อรุณวาตี สิทธิเส็ม 25,100.00 find_in_pageพัฒนาโครงการ
9 โครงการอาหารเช้าเพื่อ สุขภาพน้อง อิ่มท้อง สมองสดใส นางสาวโชษิตา ศรีสุวรรณ์ 86,850.00
10 โครงการสตรีไร้พุง ห่างไกลโรค นางยามิงละห์ มะ 44,800.00 find_in_pageพัฒนาโครงการ
11 โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการเด็ก ใน ศพด.มัสยิดอะห์มาดียะห์ แวเยาะห์ แวมามะ 14,350.00
12 โครงการวัยรุ่นยุคใหม่ใส่ใจสุขภาพ นายอาลียะ มะเย็ง 124,100.00
stars
โครงการที่ขอการสนับสนุนจากกองทุน
ปีงบประมาณชื่อพัฒนาโครงการประเภทองค์กรรับผิดชอบงบประมาณ (บาท)
1 2563 โครงการสตรีไร้พุง ห่างไกลโรค กลุ่มสตรีเทศบาลเมืองสุไหงโก-ลก 35,200.00 link
2 2563 โครงการอาหารปลอดภัยในเดือนรอมฎอน ประจำปี 2563 กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม 33,350.00 link
3 2563 โครงการใส่ใจสุขภาพ ห่างไกล NCD ด้วย 3อ.2ส. ฝ่ายสุขศึกษาฯและงานรักษาพยาบาลชุมชน โรงพยาบาลสุไหงโก-ลก 25,100.00 link
4 2563 โครงการกินอยู่อย่างไรห่างไกล Stroke ชุมชนกูโบร์ กลุ่มสุขศึกษาและพฤติกรรมสุขภาพและงานรักษาพยาบาลชุมชน โรงพยาบาลสุไหงโก-ลก 49,000.00 link
5 2563 โครงการกินอยู่อย่างไรห่างไกล Stroke ชุมชนโต๊ะลือเบ งานรักษาพยาบาลชุมชนและฝ่ายสุขศึกษาและพัฒนาพฤติกรรมสุขภาพ โรงพยาบาลสุไหงโก-ลก 49,000.00 link
6 2563 โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพ กลุ่มงาน เภสัชกรรม โรงพยาบาลสุไหงโก-ลก 56,200.00 link
7 2563 โครงการกินแบบพอเพียง ห่างไกลโรคเบาหวาน ในปีงบประมาณ 2563 งานรักษาพยาบาลชุมชน โรงพยาบาลสุไหงโก-ลก 18,900.00 link
8 2563 โครงการการดูแลผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงแบบองค์รวม (Smart Hypertension Care) งานผู้ป่วยนอก โรงพยาบาลสุไหงโก-ลก 42,350.00
รวม 309,100.00
stars
โครงการที่ได้รับการสนับสนุนจากกองทุนเพื่อติดตาม
ปีงบประมาณชื่อติดตามโครงการประเภทองค์กรรับผิดชอบงบประมาณ (บาท)
1 2563 โครงการ วัยรุ่น ยุคใหม่ ใส่ใจสุขภาพ ปี 63 ประเภท 2 โรงเรียนแสงธรรมวิทยา 112,800.00
2 2563 โครงการ“คลินิกเสริมสร้างความรู้ดูแลสุขภาพยุวชนคนรักฟุตบอลปี 2019 ครั้งที่ 2” ประเภท 2 ชมรมฟุตบอลเพื่อการพัฒนาเยาวชนสุไหงโก-ลก 40,600.00
3 2563 โครงการสตรีไร้พุง ห่างไกลโรค ประเภท 2 กลุ่มสตรีเทศบาลเมืองสุไหงโก-ลก 35,200.00 link
4 2563 โครงการใส่ใจสุขภาพ ห่างไกล NCD ด้วย 3อ.2ส. ประเภท 1 ฝ่ายสุขศึกษาฯและงานรักษาพยาบาลชุมชน โรงพยาบาลสุไหงโก-ลก 25,100.00 link
5 2563 โครงการกินอยู่อย่างไรห่างไกล Stroke ชุมชนกูโบร์ ประเภท 1 กลุ่มสุขศึกษาและพฤติกรรมสุขภาพและงานรักษาพยาบาลชุมชน โรงพยาบาลสุไหงโก-ลก 49,000.00 link
6 2563 โครงการกินแบบพอเพียง ห่างไกลโรคเบาหวาน ในปีงบประมาณ 2563 ประเภท 1 งานรักษาพยาบาลชุมชน โรงพยาบาลสุไหงโก-ลก 18,900.00 link
7 2563 โครงการอาหารปลอดภัยในเดือนรอมฎอน ประจำปี 2563 ประเภท 1 กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม 33,350.00 link
8 2563 โครงการกินอยู่อย่างไรห่างไกล Stroke ชุมชนโต๊ะลือเบ ประเภท 1 งานรักษาพยาบาลชุมชนและฝ่ายสุขศึกษาและพัฒนาพฤติกรรมสุขภาพ โรงพยาบาลสุไหงโก-ลก 49,000.00 link
9 2563 โครงการการดูแลผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงแบบองค์รวม (Smart Hypertension Care) ประเภท 1 งานผู้ป่วยนอก โรงพยาบาลสุไหงโก-ลก 42,350.00
รวม 406,300.00