กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

เขตพื้นที่เทศบาลตำบลหนองพ้อ เป็นเขตพื้นที่ที่มีการดำเนินงานด้านสุขาภิบาลอาหารมาโดยตลอดระยะเวลาหนึ่งแล้วซึ่งถือว่างานสุขาภิบาลอาหารมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อผู้บริโภคและผู้สัมผัสอาหาร รวมทั้งผู้เกี่ยวข้อง ซึ่งเป็นปัจจัยหนึ่งที่สำคัญในการดำรงชีวิตในเรื่องของการบริโภคอาหาร หากอาหารมีสารปนเปื้อนอันตราย หรือสารปนเปื้อนที่อนุญาตให้ใช้ในอาหารได้แต่อาจมีปริมารที่มากเกินกว่าที่กำหนดก็ย่อมเกิดพิษภัยกับผู้บริโภค ส่งผลต่อคุณภาพชีวิตที่ดี การส่งเสริมให้ประชาชนมีสุขภาพชีวิตที่ดีไม่เจ็บป่วย เป็นสิ่งที่หน่วยงานที่เกี่ยวข้องต้องสนับสนุน ควบคุม ดูแล เฝ้าระวัง และป้องกัน ให้กับประชาชนในพื้นที่ เพื่อให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่ดี ถูกสุขลักษณะ ปลอดภัย มีคุณค่า มีประโยชน์และเพื่อการพัฒนาแผงลอย/ร้านอาหารให้ถูกต้องตามแบบแผนที่ตั้งไว้ การเฝ้าระวังทางสุขาภิบาลอาหาร จึงมีความสำคัญที่ต้องดำเนินการอย่างต่อเนื่อง เพื่อติดตามสถานการณ์ และทราบแนวโน้มการเปลี่ยนแปลงของปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยของอาหาร ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการปนเปื้อนอาหารและนำไปสู่ความเสี่ยงของการเกิดโรค           ดังนั้น งานสาธารณสุข สำนักปลัด เทศบาลตำบลหนองพ้อ ได้เล็งเห็นความสำคัญเรื่องสุขาภิบาลอาหารเป็นอย่างมาก เพราะที่ผ่านมาก็ได้ดำเนินการมาโดยตลอดเป็นเวลานานและสม่ำเสมอ เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร แผงลอย อาสาสมัครสาธารณสุข และประชาชน ผู้บริโภคและผู้สัมผัสอาหาร รวมทั้งผู้เกี่ยวข้อง รับรู้และเข้าใจหลักการอุปโภคและบริโภคอย่างถูกต้อง เหมาะสม และส่งผลให้สุขภาวะการบริโภคอาหารสะอาด ปลอดภัย ปราศจากโรคถูกหลักสุขาภิบาลอาหาร รวมทั้งเรื่องสุขาภิบาลอาหารเป็นงานหนึ่งที่อยู่ในตัวชี้วัดของการประเมินประสิทธิภาพขององค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นด้วยจึงเห็นว่าเหมาะสมมากที่จะเสนอโครงการนี้เข้ากองทุนฯ