กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ตามพระราชบัญญัติการสาธารณสุข พ.ศ. 2535 ซึ่งเป็นกฎหมายบัญญัติเกี่ยวกับการควบคุมดูแลเพื่อคุ้มครองประชาชนด้านสุขลักษณะและอนามัยสิ่งแวดล้อมจาการประกอบกิจการที่มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพอนามัยของประชาชน โดยให้อำนาจแก่เจ้าพนักงานท้องถิ่นในการควบคุมดูแลจัดเก็บค่าธรรมเนียมใบอนุญาต การสั่งพักใช้เพื่อเพิกถอนใบอนุญาตและผู้ที่จะดำเนินการประกอบกิจการต้องขออนุญาตต่อเจ้าพนักงานท้องถิ่นก่อนดำเนินการเพื่อให้เกิดความมั่นใจว่ากิจกรรมดังกล่าวจะไม่ก่อเหตุเดือดร้อนรำคาญหรืออันตรายต่อสุขภาพของประชาชนได้แก่ กิจการตลาด ร้านอาหารร้านสะสมอาหาร และกิจการที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพที่อาจส่งผลกระทบต่อการแพร่ระบาดของโรคและสุขภาพของประชาชนผู้บริโภค จึงจำเป็นต้องมีการควบคุมหรือกำกับดูแลการประกอบกิจการดังกล่าว
จากกาสำรวจข้อมูลร้านอาหาร แผงลอย ในปี 2563 มีร้านจำหน่ายอาหารทั้งหมด 10 ร้าน เป็นร้านที่ดำเนินการถูกหลักสุขาภิบาลอาหาร จำนวน 3 โรงเรียน ร้อยละ 55.56 และดำเนินการไม่ถูกหลักสุขาภิบาลอาหาร จำนวน 7 ร้าน ร้อยละ 27.78 สาเหตุเนื่องจากผู้ประกอบอาหารและผู้สัมผัสอาหารดังกล่าวไม่มีความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหารทำให้ร้านอาหารปฏิบัติไม่ได้มาตรฐานตามข้อกำหนด มาตรฐานด้านสุขาภิบาลอาหาร เพื่อแก้ไขปัญหาดังกล่าวชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขบ้านเปียะจึงได้จัดทำโครงการผู้ประกอบการใส่ใจ ผู้บริโภคปลอดภัย ปลอดโรค โรค ปี 2564