กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์

รายงานฉบับสมบูรณ์

กองทุนสุขภาพตำบล อบต.สะพานไม้แก่น


“ โครงการลด ละ เลิกโฟมบรรจุอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีของคนไม้แก่น ”

ตำบลสะพานไม้แก่น อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา

หัวหน้าโครงการ
นางสาวสุภัท ปานแก้ว

ชื่อโครงการ โครงการลด ละ เลิกโฟมบรรจุอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีของคนไม้แก่น

ที่อยู่ ตำบลสะพานไม้แก่น อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา จังหวัด สงขลา

รหัสโครงการ 60-L5187-02-02 เลขที่ข้อตกลง

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 สิงหาคม 2560 ถึง 30 กันยายน 2560


กิตติกรรมประกาศ

"โครงการลด ละ เลิกโฟมบรรจุอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีของคนไม้แก่น จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลสะพานไม้แก่น อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.สะพานไม้แก่น ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการลด ละ เลิกโฟมบรรจุอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีของคนไม้แก่น



บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการลด ละ เลิกโฟมบรรจุอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีของคนไม้แก่น " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลสะพานไม้แก่น อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ 60-L5187-02-02 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 สิงหาคม 2560 - 30 กันยายน 2560 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 22,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.สะพานไม้แก่น เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"


สารบัญ

กิตติกรรมประกาศ»
บทคัดย่อ»
   ความเป็นมา/หลักการเหตุผล»
   วัตถุประสงค์โครงการ»
   กิจกรรม/การดำเนินงาน»
   กลุ่มเป้าหมาย»
   ผลลัพธ์ที่ได้»
   การประเมินผล»
   ปัญหาและอุปสรรค»
   ข้อเสนอแนะ»
   เอกสารประกอบอื่นๆ»

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

โฟม เป็นผลิตภัณฑ์จากพลาสติกที่มำให้การเร่งหรือยางพอง ทำให้เกิดการฟูและพองตัว จากการใช้ความร้อนสูงประกอบกับการอัดลงในแม่พิใพ์ที่มีรูปร่างต่างๆที่ต้องการ เพื่อจากใช้งานง่าย สะดวก รวดเร็ว ราคาถูก ภาชนะโฟมที่สัมผัสกับอาหารร้อนจัดเป็นเวลานานและอาจหลอมละลายจนมีสารสไตรีนปนเปื้อนมากับอาหารได้ โดยขึ้นอยูกับปัจจัย 3 ชนิด 1. ไขมันอาหาร 2. ระยะเวลา 3. อุณหภูมิระหว่างการสัมผัสของอาหารกับภาชนะ

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

  1. เพื่อให้ผู้ประกอบการค้าอาหาร ประชาชนทั่วไป และอสม. มีความรู้ความเข้าใจ ถึงภัยอันตรายของการใช้โฟมบรรจุอาหาร และเลือกใช้ผลิตภัณฑ์บรรจุอาหารที่มีความปลอดภัยต่อสุขภาพและย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ
  2. เพื่อให้ตำบลสะพานไม้แก่นเป็นพื้นที่ปลอดภัยโฟมบรรจุอาหาร
  3. เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านค้า ร้านอาหาร มีความรู้ความเข้าใจตามหลักสุขาภิบาล

กิจกรรม/การดำเนินงาน

  1. อรมให้ความรู้เรื่องภัยอันตรายที่เกืดจากการใช้โฟมบรรจุอาหาร

กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
กลุ่มวัยทำงาน 60
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

  1. ผู้ประกอบร้านอาหารและผู้บริโภคเลือกใช้ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีความปลอดภัยต่อสุขภาพ
  2. ร้านอาหารในตำบลสะพานไม้แก่นเลิกใช้โฟมบรรจุอาหาร

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ
ผลผลิต*
ผลผลิตที่ตั้งไว้ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง

1. อบรมให้ความรู้เรื่องภัยอันตรายที่เกืดจากการใช้โฟมบรรจุอาหาร

วันที่ 27 กันยายน 2560

กิจกรรมที่ทำ

  1. จัดทำรายละเอียดโครงการเพื่อเสนอขอสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินงาน
  2. ประสานกับหน่วยงาน เจ้าที่หน้าที่ที่เกี่ยวข้อง ดำเนินการตามแผนกิจกรรม
  3. เผยแพร่ประชาสัมพันธ์โครงการ
  4. ทำหนังสือขอความร่วมมือหน่วยงานราชการในตำบลสะพานไม้แก่น งดใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร
  5. จัดอบรมให้ความรู้เรื่องภัยอันตรายที่เกิดจากการใช้โฟมบรรจุอาหารและสุขาภิบาลอาหารแก่ผู้ประกอบการ อาสาสมัครสาธารณสุข ผู้บริโภคและประชาชนทั่วไป

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

  1. ผู้ประกอบร้านอาหารและผู้บริโภคเลือกใช้ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีความปลอดภัยต่อสุขภาพ
  2. ร้านอาหารในตำบลสะพานไม้แก่นเลิกใช้โฟมบรรจุอาหาร

 

60 0

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น


ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ

  1. ผู้ประกอบการร้านอาหารและผู้บริโภคเลือกใช้ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีความปลอดภัยต่อสุขภาพ
  2. ร้านอาหารในตำบลสะพานไม้แก่นเลิกใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร

ผลผลิตโครงการ

วัตถุประสงค์สถานการณ์เป้าหมายผลผลิตอธิบาย
1 เพื่อให้ผู้ประกอบการค้าอาหาร ประชาชนทั่วไป และอสม. มีความรู้ความเข้าใจ ถึงภัยอันตรายของการใช้โฟมบรรจุอาหาร และเลือกใช้ผลิตภัณฑ์บรรจุอาหารที่มีความปลอดภัยต่อสุขภาพและย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ
ตัวชี้วัด : ประชาชน ผู้ประกอบการร้านค้าอาหาร อสม. มีความรู้ความเข้าใจเพิ่มมากขึ้น

 

2 เพื่อให้ตำบลสะพานไม้แก่นเป็นพื้นที่ปลอดภัยโฟมบรรจุอาหาร
ตัวชี้วัด : ตำบลสะพานไม้แก่นเขตปลอดโฟม

 

3 เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านค้า ร้านอาหาร มีความรู้ความเข้าใจตามหลักสุขาภิบาล
ตัวชี้วัด : เพื่อให้ผู้ประกอบการร้าน ร้านอาหารมีความรู้ความใจเพิ่มมากขึ้น

 

ผู้เข้าร่วมโครงการ

กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด 60
กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน -
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน -
กลุ่มวัยทำงาน 60
กลุ่มผู้สูงอายุ -
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด -
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง -
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ -
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง -
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] -

บทคัดย่อ*

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อให้ผู้ประกอบการค้าอาหาร ประชาชนทั่วไป และอสม. มีความรู้ความเข้าใจ ถึงภัยอันตรายของการใช้โฟมบรรจุอาหาร และเลือกใช้ผลิตภัณฑ์บรรจุอาหารที่มีความปลอดภัยต่อสุขภาพและย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ (2) เพื่อให้ตำบลสะพานไม้แก่นเป็นพื้นที่ปลอดภัยโฟมบรรจุอาหาร (3) เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านค้า ร้านอาหาร มีความรู้ความเข้าใจตามหลักสุขาภิบาล

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) อรมให้ความรู้เรื่องภัยอันตรายที่เกืดจากการใช้โฟมบรรจุอาหาร

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...

หมายเหตุ *

  • บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
  • หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh

ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ

ปัญหาและอุปสรรคสาเหตุข้อเสนอแนะ

 

 

 


โครงการลด ละ เลิกโฟมบรรจุอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีของคนไม้แก่น จังหวัด สงขลา

รหัสโครงการ 60-L5187-02-02

ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว

................................
( นางสาวสุภัท ปานแก้ว )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......

vertical_align_topไปบนสุด