กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

directions_run

โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัยในชุมชนโรงเรียนและพัฒนาความรู้ อสม. ตรวจผลิตภัณฑ์สุขภาพในร้านชำเพื่อคุณภาพชีวิตที่ดี ปี 2564

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ

 

ผลผลิตโครงการ

วัตถุประสงค์สถานการณ์เป้าหมายผลผลิตอธิบาย
1 เพื่อเพิ่มจำนวนผู้สูงอายุ ที่มีการบริโภคอาหารปลอดภัยและเพียงพอ
ตัวชี้วัด : ร้อยละของผู้สูงอายุ ที่มีการบริโภคอาหาร ผัก ผลไม้ เพื่อสุขภาพอย่างเพียงพอ เพิ่มขึ้น
0.00 73.00

 

2 ลดสารเคมีตกค้างในเลือดของเกษตรกร
ตัวชี้วัด : ร้อยละของเกษตรกรที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือด เกินมาตรฐานความปลอดภัย ลดลงเหลือ
0.00 86.00

 

3 ลดการปนเปื้อนสารเคมีในอาหาร
ตัวชี้วัด : ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อน 6 ชนิด มีสารเคมีตกค้างในอาหาร ลดลงเหลือ
0.00 90.00

 

4 1. เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านแผงลอยจำหน่ายอาหารในชุมชน โรงเรียนและอสม. มีความรู้ ความเข้าใจเรื่องสุขาภิบาลอาหารอย่างถูกต้อง 2. เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านขายของชำ มีความรู้เกี่ยวกับอาหาร ยา เครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์สุขภาพ 3. เพื่อให้สถานที่ปรุงประกอบจำหน่ายอาหาร ผ่านเกณฑ์ข้อกำหนดมาตรฐานด้านการสุขาภิบาลอาหารของกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข
ตัวชี้วัด : 1. ผู้ประกอบการร้านแผงลอยจำหน่ายอาหารในชุมชนโรงเรียน และอสม.มีความรู้ ความเข้าใจเรื่องสุขาภิบาลอาหารอย่างถูกต้อง ร้อยละ 80 2. ผู้ประกอบการร้านขายของชำ มีความรู้เกี่ยวกับอาหารยา เครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์สุขภาพ ร้อยละ 80 3. สถานที่ปรุงประกอบจำหน่ายอาหาร ผ่านเกณฑ์ข้อกำหนดมาตรฐานด้านการสุขาภิบาลอาหารของกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ร้อยละ 80
90.00

 

ผู้เข้าร่วมโครงการ

กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด 69
กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน 30
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน 22
กลุ่มวัยทำงาน 12
กลุ่มผู้สูงอายุ 5
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด -
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง -
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ -
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง -
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] -

บทคัดย่อ*

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อเพิ่มจำนวนผู้สูงอายุ ที่มีการบริโภคอาหารปลอดภัยและเพียงพอ (2) ลดสารเคมีตกค้างในเลือดของเกษตรกร (3) ลดการปนเปื้อนสารเคมีในอาหาร (4) 1. เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านแผงลอยจำหน่ายอาหารในชุมชน โรงเรียนและอสม. มีความรู้ ความเข้าใจเรื่องสุขาภิบาลอาหารอย่างถูกต้อง 2. เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านขายของชำ มีความรู้เกี่ยวกับอาหาร ยา เครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์สุขภาพ 3. เพื่อให้สถานที่ปรุงประกอบจำหน่ายอาหาร ผ่านเกณฑ์ข้อกำหนดมาตรฐานด้านการสุขาภิบาลอาหารของกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) 1.กิจกรรมให้ความรู้ผู้ประกอบการแผงลอยจำหน่ายอาหารในชุมชนโรงเรียนและ  อสม.รพ.สต.ท่าแมงลัก (2) 2.กิจกรรมให้ความรู้ผู้ประกอบการร้านค้าขายของชำในชุมชน (3) 3.กิจกรรมตรวจประเมิณแผงจำหน่ายอาหารในชุมชนและโรงเรียนให้ผ่านตามมาตราฐานที่กำหนด (4) 4.กิจกรรมสุ่มตรวจร้านชำในชุมชนเพื่อเฝ้าระวังผลิตภัณฑ์สุขภาพ

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...

หมายเหตุ *

  • บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
  • หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh