กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ปัจจุบันประเทศไทยกำลังเผชิญทั้งปัจจุบันปัญหาภาวะโภชนาการการเกินและภาวะขาดสารอาหาร ในเวลาเดียวกันโดยเฉพาะในวัยเด็กผลกระทบอันเกิดจากภาวะผอมและเตี้ยของเด็กไทยจะส่งผลต่อภาวะไอคิวของเด็กไทยที่มีค่าเฉลี่ยเพียง98.๕๙ แม้ว่าจะจัดอยู่ในเกณฑ์ปกติแต่ค่อนข้างไปทางต่ำกว่าค่ากลางมาตรฐานสากลซึ่งควรจะมีไอคิวอยู่ที่ ๑๐๐ ในขณะที่เด็กเกาหลีใต้,ญี่ปุ่น , สิงค์โปร์ อยู่ที่ ๑๐๕-๑๐๘ส่วนผลกระทบความอ้วนในเด็กพบว่า เด็กไทยที่อ้วนเกินครึ่งมีภาวะไขมันในเลือดสูงกว่าปกติ และหนึ่งในสามของเด็กอ้วนจะมีภาวะความดันโลหิตสูงและน้ำตาลในเลือดสูง ที่สำคัญเด็กอ้วนจะมีโอกาสโตเป็นผู้ใหญ่อ้วนสูงถึงร้อยละ ๓๐ เมื่อผู้ใหญ่อ้วนจะตามด้วยโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง สาเหตุสำคัญที่ทำให้เด็กไทยวัยเรียน ผอม เตี้ยหรืออ้วน เพราะพฤติกรรมทางโภชนาการและสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์ ซึ่งจากการสำรวจโภชนาการเด็กไทยวัย ๖-๑๔ ปีจำนวน ๑ใน ๕กินอาหารไม่ครบ ๓ มื้อ โดยเฉพาะมื้อเช้ามีมากถึงร้อยละ ๖๐ที่ไม่ได้กิน เด็กวัย ๖-๑๔ ร้อยละ๖๘และ ๕๕ กินผักและผลไม้น้อยกว่า ๑ ส่วน ต่อวันตามลำดับในขณะเด็กไทย ๑ ใน ๓ กินอาหารแป้ง ไขมัน น้ำตาลและโซเดียมสูงเป็นประจำ ที่น่าตกใจเด็กไทยวัยเรียน ร้อยละ ๔๙.๖ กินขนมกรุบกรอบเป็นประจำซึ่งขนมกรุบกรอบส่วนมากจะมีไขมัน น้ำตาล โซเดียมและให้พลังงานสูง ส่วนอาหารกลางวันมีเด็กวัยเรียนจำนวนไม่น้อยที่ไม่ได้กิน ถึงได้กินแต่เป็นอาหารกลางวันที่ขาดคุณภาพและไม่เพียงพอ ส่งผลให้เด็กไทยมีปัญหาภาวะทุพโภชนาการทั้งขาดและเกิน ผลกระทบของการได้รับอาหารไม่เพียงพอ จะส่งผลให้เด็กมีการเจริญเติบโตและพัฒนาการด้านร่างกายและสติปัญญาที่ช้าไม่เต็มตามศักยภาพที่ควรจะเป็น สถานการณ์ด้านอาหาร โภชนาการ
และเนื่องด้วยสุขภาพของนักเรียนในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมูอาบาดาตีมะมุดในปีที่ผ่านมาโดย ภาพรวมเด็กนักเรียน ผู้ปกครองไม่เข้าใจในเรื่องอาหารโภชนาการและดูแลสุขภาพช่องปากเด็ก ด้วยเหตุนี้ทางศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมูอาบาดาตีมะมุดได้เล็งเห็นความสำคัญของปัญหาจากการบริโภคอาหารเด็กที่ไม่ถูกหลักโภชนาการ และการดูแลสุขภาพปากเด็ก จึงได้ทำโครงการบูรณาการระบบอาหารโภชนาการและการดูแลสุขภาพช่องปากเด็กในศูนย์พัฒนาเล็กมูอาบาดาตีมะมุดขึ้น เพื่อให้เด็กนักเรียน ผู้ปกครองและผู้มีส่วนเกี่ยวข้องมีความรู้/ความตระหนักของนักเรียนและเกิดการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพตลอดจนลดน้ำหวานลงเพิ่มการบริโภคผักและผลไม้มากขึ้นซึ่งจะนำไปสู่การเปลี่ยนพฤติกรรมด้านสุขภาพดีของนักเรียนต่อไป