แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์
รายงานฉบับสมบูรณ์
กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลเมืองกันตัง
“ โครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ ปีงบประมาณ 2565 ”
ตำบลกันตัง อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง
หัวหน้าโครงการ
กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม
ชื่อโครงการ โครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ ปีงบประมาณ 2565
ที่อยู่ ตำบลกันตัง อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง จังหวัด ตรัง
รหัสโครงการ 65-L6895-01-08 เลขที่ข้อตกลง
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 4 มกราคม 2565 ถึง 30 กันยายน 2565
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ ปีงบประมาณ 2565 จังหวัดตรัง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลกันตัง อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลเมืองกันตัง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ ปีงบประมาณ 2565
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ ปีงบประมาณ 2565 " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลกันตัง อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง รหัสโครงการ 65-L6895-01-08 ระยะเวลาการดำเนินงาน 4 มกราคม 2565 - 30 กันยายน 2565 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 10,500.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลเมืองกันตัง เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ บทคัดย่อ ความเป็นมา/หลักการเหตุผล วัตถุประสงค์โครงการ กิจกรรม/การดำเนินงาน กลุ่มเป้าหมาย ผลลัพธ์ที่ได้ การประเมินผล ปัญหาและอุปสรรค ข้อเสนอแนะ เอกสารประกอบอื่นๆ
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
ปัจจุบันวัฒนธรรมการบริโภคอาหารของประชาชนเปลี่ยนแปลงไปจากเดิม นิยมประกอบอาหารเพื่อบริโภคเอง นิยมบริโภคอาหารนอกบ้านหรือบริโภคอาหารปรุงสําเร็จ สุขลักษณะสถานที่จำหน่ายอาหารจึงมีผลกระทบสำคัญต่อสุขภาพประชาชน เนื่องจากสถานที่จำหน่ายอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะอาจทำให้เกิดการปนเปื้อนเชื้อโรค สารเคมี หรือโลหะหนัก รวมทั้งมีความเสี่ยงต่อการแพร่ระบาดของโรคที่เกิดจากอาหาร และน้ำเป็นสื่อ เพื่อให้สถานที่จำหน่ายอาหารมีสุขลักษณะที่ดีและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค กระทรวงสาธารณสุขจึงกำหนดมาตรการในการจัดการสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร และประกาศใช้กฎกระทรวงสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ. 2561 ตั้งแต่วันที่ 20 มิถุนายน พ.ศ. 2561 ได้กำหนดให้ผู้ประกอบกิจการและ
ผู้สัมผัสอาหารต้องผ่านการอบรมตามหลักเกณฑ์ และวิธีการที่รัฐมนตรีโดยคำแนะนำของคณะกรรมการประกาศกำหนดในราชกิจจานุเบกษา โดยกำหนดให้องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นเป็นหน่วยงานที่สามารถดำเนินการจัดการอบรมให้แก่ผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหารตามที่ประกาศกระทรวงสาธารณสุขกำหนด สำรวจ ตรวจประเมินสถานประกอบกิจการ จัดทำทะเบียนสถานประกอบการประเภทสถานที่จำหน่ายอาหาร รวบรวมข้อมูลผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหารในพื้นที่รับผิดชอบ ประเมินรับรองมาตรฐานสถานที่จำหน่ายอาหาร ระดับพื้นฐาน และเฝ้าระวังสถานประกอบการสถานที่จำหน่ายอาหารให้เป็นไปตามสุขลักษณะของสุขาภิบาลอาหาร
ในการนี้เพื่อเป็นการดำเนินการตามข้อกำหนดของกระทรวงสาธารณสุข เรื่องสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ. 2561 เทศบาลเมืองกันตัง จึงจัดทำโครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ ปี 2565 ขึ้น เพื่อตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยทางด้านกายภาพและชีวภาพของสถานที่จำหน่ายอาหาร ตามเกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาลอาหารสถานที่จำหน่ายอาหาร ตามกฎกระทรวง “สุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ. 2561”
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยทางด้านกายภาพ และชีวภาพของสถานที่จำหน่ายอาหาร เกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาลอาหารสถานที่จำหน่ายอาหาร ตามกฎกระทรวง “สุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ. 2561”
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- กิจกรรมตรวจสารแบคทีเรียในอาหาร
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
กลุ่มวัยทำงาน
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- ร้านอาหารในเขตเทศบาลเมืองกันตังผ่านเกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาลอาหารสถานที่จำหน่ายอาหาร ตามกฎกระทรวงสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ. 2561
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ ผลผลิต* ผลผลิตที่ตั้งไว้ ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
1. กิจกรรมตรวจสารแบคทีเรียในอาหาร
วันที่ 9 พฤษภาคม 2565 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยทางด้านกายภาพ และชีวภาพของสถานที่จำหน่ายอาหาร เกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาลอาหารสถานที่จำหน่ายอาหาร ตามกฎกระทรวง “สุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ. 2561”
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
ตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยทางด้านกายภาพ และชีวภาพของสถานที่จำหน่ายอาหาร เกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาลอาหารสถานที่จำหน่ายอาหาร ตามกฎกระทรวง “สุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ. 2561” โดยมีกิจกรรมการประเมินสถานที่จำหน่ายอาหารในเขตเทศบาลเมืองกันตัง จำนวน 50 ร้าน
0
0
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ สถานการณ์ เป้าหมาย ผลผลิต อธิบาย
1
เพื่อตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยทางด้านกายภาพ และชีวภาพของสถานที่จำหน่ายอาหาร เกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาลอาหารสถานที่จำหน่ายอาหาร ตามกฎกระทรวง “สุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ. 2561”
ตัวชี้วัด :
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
0
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
-
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
-
กลุ่มวัยทำงาน
-
กลุ่มผู้สูงอายุ
-
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
-
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
-
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
-
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
-
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
-
บทคัดย่อ*
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค สาเหตุ ข้อเสนอแนะ
โครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ ปีงบประมาณ 2565 จังหวัด ตรัง
รหัสโครงการ 65-L6895-01-08
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
................................
( กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......
กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลเมืองกันตัง
“ โครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ ปีงบประมาณ 2565 ”
ตำบลกันตัง อำเภอกันตัง จังหวัดตรังหัวหน้าโครงการ
กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม
ชื่อโครงการ โครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ ปีงบประมาณ 2565
ที่อยู่ ตำบลกันตัง อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง จังหวัด ตรัง
รหัสโครงการ 65-L6895-01-08 เลขที่ข้อตกลง
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 4 มกราคม 2565 ถึง 30 กันยายน 2565
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ ปีงบประมาณ 2565 จังหวัดตรัง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลกันตัง อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลเมืองกันตัง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ ปีงบประมาณ 2565
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ ปีงบประมาณ 2565 " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลกันตัง อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง รหัสโครงการ 65-L6895-01-08 ระยะเวลาการดำเนินงาน 4 มกราคม 2565 - 30 กันยายน 2565 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 10,500.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลเมืองกันตัง เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | |
| บทคัดย่อ | |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | |
| วัตถุประสงค์โครงการ | |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | |
| กลุ่มเป้าหมาย | |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | |
| การประเมินผล | |
| ปัญหาและอุปสรรค | |
| ข้อเสนอแนะ | |
| เอกสารประกอบอื่นๆ |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
ปัจจุบันวัฒนธรรมการบริโภคอาหารของประชาชนเปลี่ยนแปลงไปจากเดิม นิยมประกอบอาหารเพื่อบริโภคเอง นิยมบริโภคอาหารนอกบ้านหรือบริโภคอาหารปรุงสําเร็จ สุขลักษณะสถานที่จำหน่ายอาหารจึงมีผลกระทบสำคัญต่อสุขภาพประชาชน เนื่องจากสถานที่จำหน่ายอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะอาจทำให้เกิดการปนเปื้อนเชื้อโรค สารเคมี หรือโลหะหนัก รวมทั้งมีความเสี่ยงต่อการแพร่ระบาดของโรคที่เกิดจากอาหาร และน้ำเป็นสื่อ เพื่อให้สถานที่จำหน่ายอาหารมีสุขลักษณะที่ดีและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค กระทรวงสาธารณสุขจึงกำหนดมาตรการในการจัดการสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร และประกาศใช้กฎกระทรวงสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ. 2561 ตั้งแต่วันที่ 20 มิถุนายน พ.ศ. 2561 ได้กำหนดให้ผู้ประกอบกิจการและ ผู้สัมผัสอาหารต้องผ่านการอบรมตามหลักเกณฑ์ และวิธีการที่รัฐมนตรีโดยคำแนะนำของคณะกรรมการประกาศกำหนดในราชกิจจานุเบกษา โดยกำหนดให้องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นเป็นหน่วยงานที่สามารถดำเนินการจัดการอบรมให้แก่ผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหารตามที่ประกาศกระทรวงสาธารณสุขกำหนด สำรวจ ตรวจประเมินสถานประกอบกิจการ จัดทำทะเบียนสถานประกอบการประเภทสถานที่จำหน่ายอาหาร รวบรวมข้อมูลผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหารในพื้นที่รับผิดชอบ ประเมินรับรองมาตรฐานสถานที่จำหน่ายอาหาร ระดับพื้นฐาน และเฝ้าระวังสถานประกอบการสถานที่จำหน่ายอาหารให้เป็นไปตามสุขลักษณะของสุขาภิบาลอาหาร ในการนี้เพื่อเป็นการดำเนินการตามข้อกำหนดของกระทรวงสาธารณสุข เรื่องสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ. 2561 เทศบาลเมืองกันตัง จึงจัดทำโครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ ปี 2565 ขึ้น เพื่อตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยทางด้านกายภาพและชีวภาพของสถานที่จำหน่ายอาหาร ตามเกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาลอาหารสถานที่จำหน่ายอาหาร ตามกฎกระทรวง “สุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ. 2561”
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยทางด้านกายภาพ และชีวภาพของสถานที่จำหน่ายอาหาร เกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาลอาหารสถานที่จำหน่ายอาหาร ตามกฎกระทรวง “สุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ. 2561”
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- กิจกรรมตรวจสารแบคทีเรียในอาหาร
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- ร้านอาหารในเขตเทศบาลเมืองกันตังผ่านเกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาลอาหารสถานที่จำหน่ายอาหาร ตามกฎกระทรวงสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ. 2561
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. กิจกรรมตรวจสารแบคทีเรียในอาหาร |
||
วันที่ 9 พฤษภาคม 2565 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยทางด้านกายภาพ และชีวภาพของสถานที่จำหน่ายอาหาร เกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาลอาหารสถานที่จำหน่ายอาหาร ตามกฎกระทรวง “สุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ. 2561” ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยทางด้านกายภาพ และชีวภาพของสถานที่จำหน่ายอาหาร เกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาลอาหารสถานที่จำหน่ายอาหาร ตามกฎกระทรวง “สุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ. 2561” โดยมีกิจกรรมการประเมินสถานที่จำหน่ายอาหารในเขตเทศบาลเมืองกันตัง จำนวน 50 ร้าน
|
0 | 0 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยทางด้านกายภาพ และชีวภาพของสถานที่จำหน่ายอาหาร เกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาลอาหารสถานที่จำหน่ายอาหาร ตามกฎกระทรวง “สุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ. 2561” ตัวชี้วัด : |
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 0 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
| ปัญหาและอุปสรรค | สาเหตุ | ข้อเสนอแนะ |
|---|---|---|
โครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ ปีงบประมาณ 2565 จังหวัด ตรัง
รหัสโครงการ 65-L6895-01-08
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
( กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......