กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการเกษตรอินทรีย์เพื่ออาหารกลางวันและลดการใช้สารเคมีในผักสวนครัว จังหวัดพัทลุง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลจองถนน อำเภอเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลจองถนน ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการเกษตรอินทรีย์เพื่ออาหารกลางวันและลดการใช้สารเคมีในผักสวนครัว

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการเกษตรอินทรีย์เพื่ออาหารกลางวันและลดการใช้สารเคมีในผักสวนครัว " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลจองถนน อำเภอเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง รหัสโครงการ l33113 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 ตุลาคม 2564 - 30 กันยายน 2565 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 5,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลจองถนน เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

การเกษตรอินทรีย์ ซึ่งในปัจจุบันยังมีสัดส่วนเพียงน้อยนิดเมื่อเทียบกับการทำเกษตรของทั้งโลก เกษตรอินทรีย์มุ่งเน้นไปที่การพัฒนาอย่างยั่งยืนและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม เพื่อแก้ปัญหาวิกฤติการณ์เปลี่นแปลงสภาพภูมิอากาศที่เรากำลังประสบอยู่ การทำเกษตรอินทรีย์ซึ่งไม่ใช้ปุ๋ยเคมี ยากำจัดศัตรูพืชแลัวัชพืช และมีมาตราการการปนเปื้อนจากสิ่งแวดล้อมให้ได้มากที่สุดแม้ว่าจะส่งผลให้ได้ผลิตต่ำกว่าแต่เกษตรกรสามารถขายผลผลิตได้มีราคาที่สูงขึ้นเนื่องจากผู้บริโภคเชื่อว่าผลผลิตมีคุณภาพสูงและปลอดภัยกับสุขภาพของคน สัวต์ และโลกมากกว่า เป็นโครงการที่มุ่งเน้นให้นักเรียน ครู และผู้ปกครองร่วมกันทำการเกษตรในโรงเรียนแล้วนำผลผลิตที่ได้มาประกอบเป็นอาหารกลางวัน เพื่อให้นักเรียนมี่อาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่มีสารอาหารครบตามหลักโภชนาการ โดยใช้ผลผลิตจากการเกษตรอินทรีย์และปราศจากสารเคมีปนเปื้อนที่ผลิตขึ้นภายในโรงเรียนมาประกอบอาหารกลางวัน

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. 1.เพื่อส่งเสริมภาวะโภชนาการในสถานศึกษา
2. 2.เพื่อส่งเสริมกิจกรรมการเรียนรู้ด้านทักษะอาชีพของผู้เรียน

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.ทำให้เด็กนักเรียนมีสุขภาพร่างกายที่ดี 2.ทำให้เด็กนักเรียนได้เรียนรู้ทักษะด้านอาชีพเกษตร 3.ทำให้เด็กนักเรียนและครูได้รับประทานผักปลอดสารพิษ

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น