กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

1. วางแผน และประชุมคณะทำงาน 1 วัน
   
   1. เตรียมอุปกรณ์สาธิต ได้แก่
      
   • ที่ชั่งน้ำหนัก จำนวน .... เครื่อง (เท่ากับจำนวนหมู่บ้าน)
     
   • ที่วัดส่วนสูง (เด็กเล็กต่ำกว่า 2 ปี : วัดความยาว/เด็กโตมากกว่า 2ปี : วัดส่วนสูง จำนวน .... เครื่อง)
     
   • โปรเจคเตอร์ LCD, สื่อ Power Point
     
   • วัสดุ และอุปกรณ์ ที่จะใช้ในการทำกิจกรรม ได้แก่
     
   1. จัดประชุมกลุ่มเป้าหมาย
   • ครู ก.(อสม.) ระยะเวลา 1 วัน
   • ผู้ปกครอง และผู้ดูแลเด็ก ระยะเวลา 1 วัน
2. เชิญพ่อแม่เด็กที่มีน้ำหนักเกินหรืออ้วน น้ำหนักน้อยหรือผอมเข้าร่วมกิจกรรมเรียนรู้แบบ Active Learning กิจกรรม“ครอบครัวโภชนาการ สร้างเด็กปัตตานีสูงดีสมส่วน” โดยวิทยากรจากรพ.หรือรพ.สต มีเนื้อหาดังนี้ กิจกรรมที่ 1 ความเชื่อ ทัศนคติ และพฤติกรรมการจัดอาหารของผู้ปกครอง
   • ตั้งประเด็นคำถาม 11ข้อ ให้ตอบว่า ใช่ หรือไม่ใช่
   • ถามเหตุผลว่าทำไมจึงเลือกคำตอบนั้น
     
   • สรุปประเด็นสำคัญ
     กิจกรรมที่ 2 แนวคิดอาหารและโภชนาการ
   • บรรยายอาหารหลัก 5 หมู่ แหล่งที่มาของสารอาหาร
   • เล่นเกม เพื่อทบทวนสิ่งที่ได้รับรู้
   • สรุปประเด็นสำคัญ กิจกรรมที่ 3 ตลาดนัดลูกรัก
   • แบ่งกลุ่มระดมความคิด จัดเมนูอาหารหลัก 3 มื้อ สำหรับลูกรัก พร้อมอาหารว่าง 2 มื้อ โดยต้องเป็นเมนูอาหารที่ทำให้ลูกได้รับสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่

- จัดตลาดจำลอง และนำวัตถุดิบที่ได้จากตลาดจำลองมาสร้างเมนูอาหาร 1 เมนู โดยไม่ซ้ำ กับกลุ่มอื่น พร้อมนำเสนอ - ให้ข้อเสนอแนะ เรื่องการเลือกซื้อและจัดเมนูอาหารสำหรับเด็ก และความรู้เรื่อง    “ธงโภชนาการ” - สรุปประเด็นสำคัญ กิจกรรมที่ 4 การติดตามภาวะโภชนาการ - ชวนคุย และเปิดโอกาสให้พ่อแม่ แลกเปลี่ยนแสดงความคิดเห็น - นำเข้าสู่การพูดถึง “สาเหตุและผลกระทบจากภาวะทุพโภชนาการ” - กิจกรรม ติดตามโภชนาการเด็ก “สูงดีสมส่วน” ให้ฝึกคำนวณอายุ และจุดกราฟ - สรุปประเด็นสำคัญ           กิจกรรมที่ 5 กินเก่ง กินเอง - ใช้สถานการณ์สมมติ ชวนดูว่าผู้เข้าร่วมกิจกรรม ทำผิดพลาดตรงไหนบ้าง และสมควร แก้ไขอย่างไร - สรุปประเด็นสำคัญ