กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

วิธีดำเนินการ 2.1 ขั้นตอนวางแผนงาน - ประชุมคณะทำงาน พร้อมวางแผนการดำเนินงาน เช่น กำหนดเป้าหมาย วัตถุประสงค์ กำหนดกฏกติกา และรูปแบบวิธีการดำเนินการโครงการ - แต่งตั้งเจ้าหน้าที่ผู้ปฏิบัติงานตามแผนงานโครงการ - ติดต่อประสานงานหน่วยงาน/ผู้ที่เกี่ยวข้องเพื่อร่วมกันดำเนินงาน 2.2 ขั้นตอนการดำเนินงาน   - สำรวจสถานที่และกำหนดผัง
- ประชาสัมพันธ์/รับสมัครผู้ประกอบการ/ลงทะเบียน พร้อมเชิญอบรมในวันที่ได้กำหนด   - จัดอบรมผู้ประกอบการ เรื่อง การให้ความรู้เรื่องสุขาภิบาลอาหาร อาหารฮาลาล และกำหนดกฏกติกาในการจำหน่ายเป็นต้น - ลงพื้นที่ เพื่อจัดล็อคพื้นที่จำหน่าย   - ตรวจประเมินมาตรฐานแผงลอย พร้อมเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร โดยเจ้าหน้าที่ที่ได้รับมอบหมาย   - ดำเนินการดูแลรักษาความสะอาดในพื้นที่จำหน่าย 2.3 ขั้นสรุปผล - กิจกรรมสรุป การถอดบทเรียน แลกเปลี่ยนความคิดเห็นผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารใน        เขตเทศบาลเมืองปัตตานี และการจัดทำรายงาน - สรุปผลการดำเนินโครงการ