กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ชื่อโครงการ โครงการปลูกผักปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพเด็กก่อนวัยเรียน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านหลักขาม

ที่อยู่ ตำบลสำนักขาม อำเภอสะเดา จังหวัดสงขลา จังหวัด สงขลา

รหัสโครงการ 66-L5251-3-08 เลขที่ข้อตกลง 20/2566

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 22 มีนาคม 2566 ถึง 30 กันยายน 2566

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการปลูกผักปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพเด็กก่อนวัยเรียน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านหลักขาม จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลสำนักขาม อำเภอสะเดา จังหวัดสงขลา

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลสำนักขาม ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการปลูกผักปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพเด็กก่อนวัยเรียน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านหลักขาม

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการปลูกผักปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพเด็กก่อนวัยเรียน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านหลักขาม " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลสำนักขาม อำเภอสะเดา จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ 66-L5251-3-08 ระยะเวลาการดำเนินงาน 22 มีนาคม 2566 - 30 กันยายน 2566 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 18,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลสำนักขาม เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

เด็กปฐมวัยศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ควรจะได้รับการส่งเสริมด้านโภชนาการเพื่อเด็กปฐมวัยได้รับประทานอาหารที่มีคุณภาพและปริมาณที่เพียงพอเหมาะสมกับวัย ซึ่งจะทำให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ สติปัญญาดี อาหารกลางวันจึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่นักเรียนจะต้องได้รับประทานทุกคน และได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ครบทั้ง 5 หมู่ เพื่อให้เด็กปฐมวัยได้เติบโตเป็นบุคคลที่มีคุณภาพ มาพัฒนาประเทศชาติ ต่อไปศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านหลักขาม จึงได้ดำเนินโครงการปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษ บริเวณศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ซึ่งได้เชิญผู้ปกครองเด็กปฐมวัยเข้าร่วมโครงการ เพื่อปลูกฝังให้ผู้ปกครองและเด็กปฐมวัยได้ปลูกผักปลอดสารพิษมาทานในชีวิตประจำวัน

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. 1. เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ ปลอดภัย ครบ 5 หมู่ อย่างทั่วถึงและเพียงพอ
2. 2. ลดปัญหาทุพโภชนาการ
3. 3. เพื่อให้เด็กนักเรียนได้ปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพในบริเวณศูนย์พัฒนาเด็กเล็กไว้สำหรับประกอบอาหารกลางวัน
4. 4. เพื่อให้เด็กปฐมวัยสามารถปลูกผักที่บ้านได้
5. 5. แม่ครัวประกอบอาหารกลางวันจากผักที่เด็กๆปลูก

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. 1. กิจกรรม การอบรมให้ความรู้และลงมือปฏิบัติ

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1. เด็กนักเรียนได้รับประทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ ปลอดภัย ครบ 5 หมู่ อย่างทั่วถึงและเพียงพอ
2. ลดปัญหาทุพโภชนาการ
3. เพื่อให้เด็กนักเรียนได้ปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพในบริเวณศูนย์พัฒนาเด็กเล็กไว้สำหรับประกอบอาหารกลางวัน
4. แม่ครัวประกอบอาหารกลางวันจากผักที่เด็กๆปลูก
5. เด็กนักเรียนสามารถปลูกผักที่บ้านได้
   
6. เด็กนักเรียนสามารถบอกวิธีการปลูกผักได้

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น