แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์
รายงานฉบับสมบูรณ์
กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลนครหาดใหญ่
“ โครงการอิ่มท้อง สมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) ”
ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา
หัวหน้าโครงการ
นายไพศาล เกื้อกาญจน์
ชื่อโครงการ โครงการอิ่มท้อง สมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่)
ที่อยู่ ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ 61-L7258-2-03 เลขที่ข้อตกลง
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 8 มกราคม 2561 ถึง 15 กันยายน 2561
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการอิ่มท้อง สมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลนครหาดใหญ่ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการอิ่มท้อง สมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่)
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการอิ่มท้อง สมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ 61-L7258-2-03 ระยะเวลาการดำเนินงาน 8 มกราคม 2561 - 15 กันยายน 2561 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 229,356.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลนครหาดใหญ่ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ
บทคัดย่อ
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
วัตถุประสงค์โครงการ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
ผลลัพธ์ที่ได้
การประเมินผล
ปัญหาและอุปสรรค
ข้อเสนอแนะ
เอกสารประกอบอื่นๆ
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
การพัฒนาชาติที่สำคัญ คือ การพัฒนาคนให้มีคุณภาพมีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ทั้งร่างกายและจิตใจ ตลอดจนมีความสามารถในการเรียนรู้ เพื่อให้มีศักยภาพสูงสุดอันเป็นปัจจัยหลักในการพัฒนาชาติอย่างยั่งยืน อันดับแรกของการพัฒนาคน คือการพัฒนาด้านสุขภาพอนามัย เพราะเป็นพื้นฐานของการพัฒนาด้านจิตใจ อารมณ์ สังคม สติปัญญา ตลอดจนคุณธรรมและจริยธรรมของเด็ก อาหารนับว่าเป็นปัจจัยที่สำคัญในการดำรงชีวิตของมนุษย์โดยเฉพาะวัยเรียน เป็นช่วงที่สมองของเด็กมีการเติบโต หากพ่อแม่สร้างสิ่งแวดล้อมต่างๆให้เหมาะสม สมองของเขาก็จะเติบโตและพัฒนาได้อย่างเต็มที่ ความสมบูรณ์ของสมองในช่วงนี้คือรากฐานสำคัญของชีวิตและความเป็นมนุษย์ที่สมบูรณ์ของคนเราเมื่อเติบโตขึ้น เด็กนักเรียนจึงเป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโตที่มีความต้องการสารอาหารครบทุกทั้ง ๕ หมู่ ทำให้เด็กมีสติปัญญาเฉลียวฉลาด ถ้าเด็กได้รับประทานอาหาร ที่มีประโยชน์ก็จะทำให้ร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ ไม่มีอุปสรรคต่อการเรียนรู้ และการเจริญเติบโตของร่างกายเมื่อท้องอิ่ม จิตใจก็แจ่มใส เบ่งบาน พร้อมเปิดรับกับการเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ อาหารเช้าจึงสำคัญ การทานอาหารเช้าที่ส่งผลดีต่อทั้งสุขภาพกาย สุขภาพจิต และพลังสมองของเด็กๆ เพราะการที่เด็กนักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าอย่างเพียงพอและมีคุณภาพมีสมาธิ และสามารถทำกิจกรรมต่างๆ ได้ดีกว่าเด็กที่ไม่กินอาหารเช้า และจะทำให้เป็นเด็กฉลาดและเก่งขึ้นซึ่งสอดคล้องกับราชกิจจานุเบกษา ประกาศคณะอนุกรรมการและป้องกันโรคภายใต้คณะกรรมการหลักประกันสุขภาพแห่งชาติ เรื่องบริการสาธารณสุขของกองทุนหลักประกันสุขภาพใน ระดับท้องถิ่นหรือพื้นที่ พ.ศ. ๒๕๕๗ กิจกรรมบริการสาธารณสุขตามกลุ่มเป้าหมายเฉพาะ ตามประกาศแนบท้ายลงวันที่ ๒๗ มีนาคม ๒๕๕๗ข้อ ๓. กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน และ ระเบียบกองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลนครหาดใหญ่ เรื่อง การดำเนินงานและบริหารจัดการกองทุนหลักประกันสุขภาพในระดับท้องถิ่นหรือพื้นที่ พ.ศ. ๒๕๕๙ ข้อ ๗(๑)
ดังนั้น อาหารมื้อเช้าจึงเป็นอาหารมื้อแรกของวันที่สมควรได้รับแต่ด้วยปัจจุบันการใช้ชีวิตที่เร่งรีบ ของผู้ปกครองและเด็กนักเรียน ทำให้อาหารเช้ากลับกลายเป็นอาหารมื้อที่ถูกละเลยมากที่สุด เนื่องจากผู้ปกครองส่วนใหญ่รีบไปทำงาน มื้อเช้าของเด็กๆคือขนม จากร้านค้าใกล้บ้าน ซึ่งไม่มีประโยชน์ และไม่เหมาะสำหรับเด็กวัยกำลังเจริญเติบโต ทำให้มีเด็กมีปัญหาเรื่องภาวะโภชนาการที่ไม่สมวัย และขาดสารอาหารสำคัญมื้อแรก
จากปัญหาดังกล่าว สถานศึกษาจึงเห็นความสำคัญในเรื่องของสุขภาพอนามัย ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการยกระดับคุณภาพชีวิต และความเป็นอยู่ของเด็กนักเรียนทุกคน ให้มีคุณภาพทางด้านร่างกายซึ่งส่งผลต่อการเรียนรู้ที่ดี จากข้อมูลของนักเรียน (๑๐ มิถุนายน ๒๕๖๐) ในปีการศึกษา ๒๕๖๐ มีนักเรียนทั้งหมด ๑,583 คน พบว่านักเรียนจำนวน 1๑๕ คน คิดเป็นร้อยละ ๗.27 ที่ขาดภาวะทางโภชนาการทางด้านอาหารและการรับประทานอาหารมื้อเช้าโดยทำกาสอบถามและคัดเลือก เด็กที่มีปัญหาภาวะทุพโภชนาการ จำนวน 115 คนซึ่งส่งผลต่อการพัฒนาทางด้านต่าง ๆ ของเด็กโดยตรง
โรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) จึงจัดทำโครงการอิ่มท้อง สมองใส เพื่อให้เด็กนักเรียนตามกลุ่มเป้าหมายในโรงเรียนได้รับประทานอาหารเช้าที่มีสารอาหารครบทุกหมู่ เพื่อสุขภาพและร่างกายเจริญเติบโตสมวัย มีสมาธิเกิดความพร้อมในการเรียนรู้ สู่การเป็นเด็กที่มีสติปัญญาฉลาดสมวัย ต่อไป
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางสารอาหารครบ ๕ หมู่ และมีพัฒนาการสมวัย
- เพื่อให้นักเรียนที่มีปัญหาภาวะทุพโภชนาการ ได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณภาพ
- เพื่อให้ผู้ปกครองของนักเรียนกลุ่มเป้าหมายมองเห็นความสำคัญของการรับประทานอาหารเช้า
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- กิจกรรมการแก้ไขปัญหาภาวะโภชนาการในเด็กนักเรียน
- กิจกรรมให้ความรู้แก่ผู้ปกครองของนักเรียนกลุ่มเป้าหมาย เรื่อง "อาหารมื้อเช้าสำคัญ สมองใส"
- กิจกรรมสื่อสารและประชาสัมพันธ์
- กิจกรรมสรุปผลการดำเนินงาน
- กิจกรรมสมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) ประจำเดือนกุมภาพันธ์
- กิจกรรมสมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) ประจำเดือนพฤษภาคม
- กิจกรรมสมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) ประจำเดือนมิถุนายน
- กิจกรรมสมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) ประจำเดือนกรกฎาคม
- กิจกรรมสมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) ประจำเดือนสิงหาคม
- กิจกรรมสมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) ประจำเดือนกันยายน
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
115
กลุ่มวัยทำงาน
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
นักเรียนในโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) ได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางสารอาหาร มีพัฒนาการสมวัย มีน้ำหนัก ส่วนสูงตามเกณฑ์ มาตรฐาน
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ ผลผลิต* ผลผลิตที่ตั้งไว้ ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
1. กิจกรรมสื่อสารและประชาสัมพันธ์
วันที่ 1 มกราคม 2561กิจกรรมที่ทำ
ประชาสัมพันธ์โครงการอิ่มท้องสมองใสให้ผู้ปกครองและคนในพื้นที่ทราบ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
ผู้ปกครองทราบว่ามีการดำเนินการโครงการอิ่มท้องสมองใสใน รร ท 2
115
0
2. กิจกรรมการแก้ไขปัญหาภาวะโภชนาการในเด็กนักเรียน
วันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2561กิจกรรมที่ทำ
คืนเงินโครงการส่วนที่ไม่ได้ใช้
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
-
115
0
3. กิจกรรมสมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) ประจำเดือนกุมภาพันธ์-มีนาคม
วันที่ 30 มีนาคม 2561กิจกรรมที่ทำ
ให้นักเรียนที่มีภาวะทุโฑชนาการ ได้รับประทานอาหารเช้า
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
นักเรียนที่มีภาวะทุโฑชนาการ ได้รับประทานอาหารเช้า ตั้งแต่เวลา 07.00-08.00 น.
115
0
4. กิจกรรมสมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) ประจำเดือนพฤษภาคม
วันที่ 1 พฤษภาคม 2561กิจกรรมที่ทำ
นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการได้รับประทานอาหารเช้า
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการได้รับประทานอาหารเช้า และมีสมาธิในการเรียนดีขึ้น
115
0
5. กิจกรรมสมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) ประจำเดือนมิถุนายน
วันที่ 1 มิถุนายน 2561กิจกรรมที่ทำ
นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการได้รับระทานอาหารเช้า
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการได้รับประทานอาหารเช้าอิ่ม และมีสมาธิในการเรียน
115
0
6. กิจกรรมสมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) ประจำเดือนกรกฎาคม
วันที่ 2 กรกฎาคม 2561กิจกรรมที่ทำ
นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการได้รับประทานอาหารเช้า
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการได้รับประทานอาหารเช้า และมีสมาธิในการเรียนดีขึ้น
115
0
7. กิจกรรมสมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) ประจำเดือนสิงหาคม
วันที่ 31 สิงหาคม 2561กิจกรรมที่ทำ
นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการได้รับประทานอาหารเช้า
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการได้รับประทานอาหารเช้า และมีสมาธิในการเรียนดีขึ้น
115
0
8. กิจกรรมสมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) ประจำเดือนกันยายน
วันที่ 3 กันยายน 2561กิจกรรมที่ทำ
นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการได้รับประทานอาหารเช้า
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการได้รับประทานอาหารเช้า และมีสมาฺธิในการเรียนดีขึ้น
115
0
9. กิจกรรมสรุปผลการดำเนินงาน
วันที่ 30 กันยายน 2561กิจกรรมที่ทำ
สรุปรายงานโครงการอิ่มท้องสมองใส และจัดนิทรรศการ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
ผลการดำเนินงานโครงการอิ่มท้องสมองใสของโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) อยู่ในระดับความพึงพอใจมากของผู้เข้าร่วมโครงการ
115
0
10. กิจกรรมให้ความรู้แก่ผู้ปกครองของนักเรียนกลุ่มเป้าหมาย เรื่อง "อาหารมื้อเช้าสำคัญ สมองใส"
วันที่ 7 ตุลาคม 2561กิจกรรมที่ทำ
กิจกรรมให้ความรู้แก่ผู้ปกครองของนักเรียนกลุ่มเป้าหมาย เรื่อง "อาหารมื้อเช้าสำคัญ สมองใส"
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
ผู้ปกครองได้รับความรู้เรื่องการดูแลสุขภาพนักเรียน ในหัวข้อ อาหารเช้าสำคัญ สมองใส
115
0
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ สถานการณ์ เป้าหมาย ผลผลิต อธิบาย
1
เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางสารอาหารครบ ๕ หมู่ และมีพัฒนาการสมวัย
ตัวชี้วัด : นักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางสารอาหาร และมีพัฒนาการสมวัย
ร้อยละ ๑๐๐
0.00
2
เพื่อให้นักเรียนที่มีปัญหาภาวะทุพโภชนาการ ได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณภาพ
ตัวชี้วัด : นักเรียนที่มีปัญหาภาวะทุพโภชนาการ ได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณภาพร้อยละ 100
0.00
3
เพื่อให้ผู้ปกครองของนักเรียนกลุ่มเป้าหมายมองเห็นความสำคัญของการรับประทานอาหารเช้า
ตัวชี้วัด : นักเรียนที่ที่มีปัญหาภาวะทุพโภชนาการจำนวน 1๑๕ คน มีน้ำหนัก ส่วนสูงตามเกณฑ์
มาตรฐานร้อยละ ๙๐
0.00
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
115
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
-
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
115
กลุ่มวัยทำงาน
-
กลุ่มผู้สูงอายุ
-
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
-
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
-
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
-
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
-
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
-
บทคัดย่อ*
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค สาเหตุ ข้อเสนอแนะ
โครงการอิ่มท้อง สมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ 61-L7258-2-03
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
................................
( นายไพศาล เกื้อกาญจน์ )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......
กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลนครหาดใหญ่
“ โครงการอิ่มท้อง สมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) ”
ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลาหัวหน้าโครงการ
นายไพศาล เกื้อกาญจน์
ชื่อโครงการ โครงการอิ่มท้อง สมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่)
ที่อยู่ ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ 61-L7258-2-03 เลขที่ข้อตกลง
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 8 มกราคม 2561 ถึง 15 กันยายน 2561
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการอิ่มท้อง สมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลนครหาดใหญ่ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการอิ่มท้อง สมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่)
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการอิ่มท้อง สมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ 61-L7258-2-03 ระยะเวลาการดำเนินงาน 8 มกราคม 2561 - 15 กันยายน 2561 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 229,356.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลนครหาดใหญ่ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ | |
บทคัดย่อ | |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | |
วัตถุประสงค์โครงการ | |
กิจกรรม/การดำเนินงาน | |
กลุ่มเป้าหมาย | |
ผลลัพธ์ที่ได้ | |
การประเมินผล | |
ปัญหาและอุปสรรค | |
ข้อเสนอแนะ | |
เอกสารประกอบอื่นๆ |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
การพัฒนาชาติที่สำคัญ คือ การพัฒนาคนให้มีคุณภาพมีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ทั้งร่างกายและจิตใจ ตลอดจนมีความสามารถในการเรียนรู้ เพื่อให้มีศักยภาพสูงสุดอันเป็นปัจจัยหลักในการพัฒนาชาติอย่างยั่งยืน อันดับแรกของการพัฒนาคน คือการพัฒนาด้านสุขภาพอนามัย เพราะเป็นพื้นฐานของการพัฒนาด้านจิตใจ อารมณ์ สังคม สติปัญญา ตลอดจนคุณธรรมและจริยธรรมของเด็ก อาหารนับว่าเป็นปัจจัยที่สำคัญในการดำรงชีวิตของมนุษย์โดยเฉพาะวัยเรียน เป็นช่วงที่สมองของเด็กมีการเติบโต หากพ่อแม่สร้างสิ่งแวดล้อมต่างๆให้เหมาะสม สมองของเขาก็จะเติบโตและพัฒนาได้อย่างเต็มที่ ความสมบูรณ์ของสมองในช่วงนี้คือรากฐานสำคัญของชีวิตและความเป็นมนุษย์ที่สมบูรณ์ของคนเราเมื่อเติบโตขึ้น เด็กนักเรียนจึงเป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโตที่มีความต้องการสารอาหารครบทุกทั้ง ๕ หมู่ ทำให้เด็กมีสติปัญญาเฉลียวฉลาด ถ้าเด็กได้รับประทานอาหาร ที่มีประโยชน์ก็จะทำให้ร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ ไม่มีอุปสรรคต่อการเรียนรู้ และการเจริญเติบโตของร่างกายเมื่อท้องอิ่ม จิตใจก็แจ่มใส เบ่งบาน พร้อมเปิดรับกับการเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ อาหารเช้าจึงสำคัญ การทานอาหารเช้าที่ส่งผลดีต่อทั้งสุขภาพกาย สุขภาพจิต และพลังสมองของเด็กๆ เพราะการที่เด็กนักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าอย่างเพียงพอและมีคุณภาพมีสมาธิ และสามารถทำกิจกรรมต่างๆ ได้ดีกว่าเด็กที่ไม่กินอาหารเช้า และจะทำให้เป็นเด็กฉลาดและเก่งขึ้นซึ่งสอดคล้องกับราชกิจจานุเบกษา ประกาศคณะอนุกรรมการและป้องกันโรคภายใต้คณะกรรมการหลักประกันสุขภาพแห่งชาติ เรื่องบริการสาธารณสุขของกองทุนหลักประกันสุขภาพใน ระดับท้องถิ่นหรือพื้นที่ พ.ศ. ๒๕๕๗ กิจกรรมบริการสาธารณสุขตามกลุ่มเป้าหมายเฉพาะ ตามประกาศแนบท้ายลงวันที่ ๒๗ มีนาคม ๒๕๕๗ข้อ ๓. กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน และ ระเบียบกองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลนครหาดใหญ่ เรื่อง การดำเนินงานและบริหารจัดการกองทุนหลักประกันสุขภาพในระดับท้องถิ่นหรือพื้นที่ พ.ศ. ๒๕๕๙ ข้อ ๗(๑)
ดังนั้น อาหารมื้อเช้าจึงเป็นอาหารมื้อแรกของวันที่สมควรได้รับแต่ด้วยปัจจุบันการใช้ชีวิตที่เร่งรีบ ของผู้ปกครองและเด็กนักเรียน ทำให้อาหารเช้ากลับกลายเป็นอาหารมื้อที่ถูกละเลยมากที่สุด เนื่องจากผู้ปกครองส่วนใหญ่รีบไปทำงาน มื้อเช้าของเด็กๆคือขนม จากร้านค้าใกล้บ้าน ซึ่งไม่มีประโยชน์ และไม่เหมาะสำหรับเด็กวัยกำลังเจริญเติบโต ทำให้มีเด็กมีปัญหาเรื่องภาวะโภชนาการที่ไม่สมวัย และขาดสารอาหารสำคัญมื้อแรก
จากปัญหาดังกล่าว สถานศึกษาจึงเห็นความสำคัญในเรื่องของสุขภาพอนามัย ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการยกระดับคุณภาพชีวิต และความเป็นอยู่ของเด็กนักเรียนทุกคน ให้มีคุณภาพทางด้านร่างกายซึ่งส่งผลต่อการเรียนรู้ที่ดี จากข้อมูลของนักเรียน (๑๐ มิถุนายน ๒๕๖๐) ในปีการศึกษา ๒๕๖๐ มีนักเรียนทั้งหมด ๑,583 คน พบว่านักเรียนจำนวน 1๑๕ คน คิดเป็นร้อยละ ๗.27 ที่ขาดภาวะทางโภชนาการทางด้านอาหารและการรับประทานอาหารมื้อเช้าโดยทำกาสอบถามและคัดเลือก เด็กที่มีปัญหาภาวะทุพโภชนาการ จำนวน 115 คนซึ่งส่งผลต่อการพัฒนาทางด้านต่าง ๆ ของเด็กโดยตรง
โรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) จึงจัดทำโครงการอิ่มท้อง สมองใส เพื่อให้เด็กนักเรียนตามกลุ่มเป้าหมายในโรงเรียนได้รับประทานอาหารเช้าที่มีสารอาหารครบทุกหมู่ เพื่อสุขภาพและร่างกายเจริญเติบโตสมวัย มีสมาธิเกิดความพร้อมในการเรียนรู้ สู่การเป็นเด็กที่มีสติปัญญาฉลาดสมวัย ต่อไป
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางสารอาหารครบ ๕ หมู่ และมีพัฒนาการสมวัย
- เพื่อให้นักเรียนที่มีปัญหาภาวะทุพโภชนาการ ได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณภาพ
- เพื่อให้ผู้ปกครองของนักเรียนกลุ่มเป้าหมายมองเห็นความสำคัญของการรับประทานอาหารเช้า
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- กิจกรรมการแก้ไขปัญหาภาวะโภชนาการในเด็กนักเรียน
- กิจกรรมให้ความรู้แก่ผู้ปกครองของนักเรียนกลุ่มเป้าหมาย เรื่อง "อาหารมื้อเช้าสำคัญ สมองใส"
- กิจกรรมสื่อสารและประชาสัมพันธ์
- กิจกรรมสรุปผลการดำเนินงาน
- กิจกรรมสมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) ประจำเดือนกุมภาพันธ์
- กิจกรรมสมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) ประจำเดือนพฤษภาคม
- กิจกรรมสมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) ประจำเดือนมิถุนายน
- กิจกรรมสมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) ประจำเดือนกรกฎาคม
- กิจกรรมสมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) ประจำเดือนสิงหาคม
- กิจกรรมสมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) ประจำเดือนกันยายน
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 115 | |
กลุ่มวัยทำงาน | ||
กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
นักเรียนในโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) ได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางสารอาหาร มีพัฒนาการสมวัย มีน้ำหนัก ส่วนสูงตามเกณฑ์ มาตรฐาน
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
---|---|---|
ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. กิจกรรมสื่อสารและประชาสัมพันธ์ |
||
วันที่ 1 มกราคม 2561กิจกรรมที่ทำประชาสัมพันธ์โครงการอิ่มท้องสมองใสให้ผู้ปกครองและคนในพื้นที่ทราบ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นผู้ปกครองทราบว่ามีการดำเนินการโครงการอิ่มท้องสมองใสใน รร ท 2
|
115 | 0 |
2. กิจกรรมการแก้ไขปัญหาภาวะโภชนาการในเด็กนักเรียน |
||
วันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2561กิจกรรมที่ทำคืนเงินโครงการส่วนที่ไม่ได้ใช้ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น-
|
115 | 0 |
3. กิจกรรมสมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) ประจำเดือนกุมภาพันธ์-มีนาคม |
||
วันที่ 30 มีนาคม 2561กิจกรรมที่ทำให้นักเรียนที่มีภาวะทุโฑชนาการ ได้รับประทานอาหารเช้า ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นนักเรียนที่มีภาวะทุโฑชนาการ ได้รับประทานอาหารเช้า ตั้งแต่เวลา 07.00-08.00 น.
|
115 | 0 |
4. กิจกรรมสมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) ประจำเดือนพฤษภาคม |
||
วันที่ 1 พฤษภาคม 2561กิจกรรมที่ทำนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการได้รับประทานอาหารเช้า ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการได้รับประทานอาหารเช้า และมีสมาธิในการเรียนดีขึ้น
|
115 | 0 |
5. กิจกรรมสมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) ประจำเดือนมิถุนายน |
||
วันที่ 1 มิถุนายน 2561กิจกรรมที่ทำนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการได้รับระทานอาหารเช้า ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการได้รับประทานอาหารเช้าอิ่ม และมีสมาธิในการเรียน
|
115 | 0 |
6. กิจกรรมสมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) ประจำเดือนกรกฎาคม |
||
วันที่ 2 กรกฎาคม 2561กิจกรรมที่ทำนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการได้รับประทานอาหารเช้า ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการได้รับประทานอาหารเช้า และมีสมาธิในการเรียนดีขึ้น
|
115 | 0 |
7. กิจกรรมสมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) ประจำเดือนสิงหาคม |
||
วันที่ 31 สิงหาคม 2561กิจกรรมที่ทำนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการได้รับประทานอาหารเช้า ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการได้รับประทานอาหารเช้า และมีสมาธิในการเรียนดีขึ้น
|
115 | 0 |
8. กิจกรรมสมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) ประจำเดือนกันยายน |
||
วันที่ 3 กันยายน 2561กิจกรรมที่ทำนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการได้รับประทานอาหารเช้า ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการได้รับประทานอาหารเช้า และมีสมาฺธิในการเรียนดีขึ้น
|
115 | 0 |
9. กิจกรรมสรุปผลการดำเนินงาน |
||
วันที่ 30 กันยายน 2561กิจกรรมที่ทำสรุปรายงานโครงการอิ่มท้องสมองใส และจัดนิทรรศการ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นผลการดำเนินงานโครงการอิ่มท้องสมองใสของโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) อยู่ในระดับความพึงพอใจมากของผู้เข้าร่วมโครงการ
|
115 | 0 |
10. กิจกรรมให้ความรู้แก่ผู้ปกครองของนักเรียนกลุ่มเป้าหมาย เรื่อง "อาหารมื้อเช้าสำคัญ สมองใส" |
||
วันที่ 7 ตุลาคม 2561กิจกรรมที่ทำกิจกรรมให้ความรู้แก่ผู้ปกครองของนักเรียนกลุ่มเป้าหมาย เรื่อง "อาหารมื้อเช้าสำคัญ สมองใส" ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นผู้ปกครองได้รับความรู้เรื่องการดูแลสุขภาพนักเรียน ในหัวข้อ อาหารเช้าสำคัญ สมองใส
|
115 | 0 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
---|---|---|---|---|---|
1 | เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางสารอาหารครบ ๕ หมู่ และมีพัฒนาการสมวัย ตัวชี้วัด : นักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางสารอาหาร และมีพัฒนาการสมวัย ร้อยละ ๑๐๐ |
0.00 | |||
2 | เพื่อให้นักเรียนที่มีปัญหาภาวะทุพโภชนาการ ได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณภาพ ตัวชี้วัด : นักเรียนที่มีปัญหาภาวะทุพโภชนาการ ได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณภาพร้อยละ 100 |
0.00 | |||
3 | เพื่อให้ผู้ปกครองของนักเรียนกลุ่มเป้าหมายมองเห็นความสำคัญของการรับประทานอาหารเช้า ตัวชี้วัด : นักเรียนที่ที่มีปัญหาภาวะทุพโภชนาการจำนวน 1๑๕ คน มีน้ำหนัก ส่วนสูงตามเกณฑ์ มาตรฐานร้อยละ ๙๐ |
0.00 |
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
---|---|---|---|
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 115 | ||
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 115 | ||
กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค | สาเหตุ | ข้อเสนอแนะ |
---|---|---|
โครงการอิ่มท้อง สมองใสโรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านหาดใหญ่) จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ 61-L7258-2-03
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
( นายไพศาล เกื้อกาญจน์ )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......