กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการหนูน้อยจอมไตร ใส่ใจกินผัก เพื่อสุขภาพที่ดี จังหวัดตรัง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลนาโยงเหนือ อำเภอนาโยง จังหวัดตรัง

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.นาโยงเหนือ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการหนูน้อยจอมไตร ใส่ใจกินผัก เพื่อสุขภาพที่ดี

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการหนูน้อยจอมไตร ใส่ใจกินผัก เพื่อสุขภาพที่ดี " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลนาโยงเหนือ อำเภอนาโยง จังหวัดตรัง รหัสโครงการ 66-50117-02-017 ระยะเวลาการดำเนินงาน 11 กรกฎาคม 2566 - 31 สิงหาคม 2566 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 20,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.นาโยงเหนือ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

เด็กเป็นทรัพยากรที่มีคุณค่าและความสำคัญต่อการพัฒนาประเทศในอนาคต แต่ในปัจจุบันเด็กก่อนวัยเรียนไม่ค่อยชอบทานผัก หรือถ้าหากได้ทานผัก ผักส่วนใหญ่ผู้ปกครองจะซื้อมาจากตลาด ทำให้เด็กอยู่ในภาวะความเสี่ยงทางด้านสุขภาพอย่างน่าเป็นห่วง เนื่องจากเด็กต้องบริโภคอาหารผัก ที่ไม่ปลอดภัยไม่ปลอดสารพิษ
ทำให้มีการสะสมสารพิษภายในร่างกายเป็นระยะเวลานาน อาจก่อให้เกิดภาวะความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยและการเกิดโรคชนิดต่าง ๆ ได้และแนวทางการป้องกันและแก้ไขปัญหาภาวะความเสี่ยงด้านสุขภาพต้องให้กระบวนการเรียนรู้ที่หลากหลายที่กระตุ้นให้เด็ก และผู้ปกครอง ได้เห็นคุณค่าและความสำคัญของการดูแลสุขภาพที่สามารถปฏิบัติได้จริงในชีวิตประจำวัน การส่งเสริมกิจกรรมทางสุขภาพที่มีความหลากหลายวิธีควบคู่กันไป จะช่วยสร้างโอกาสให้สุขภาพเด็กไทยได้รับการคุ้มครองอย่างปลอดภัย เด็กวัยนี้เป็นวัยที่ไม่ชอบรับประทานผัก ดังนั้นทางโรงเรียนวัดจอมไตรจึงได้จัดทำโครงการหนูน้อยจอมไตร ใส่ใจกินผัก เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นเพื่อให้เด็กได้รับประทานผักอย่างเพียงพอ โดยการปลูกฝังนิสัยรักการกินผัก โดยเริ่มตั้งแต่ การเรียนรู้ ลงมือปฏิบัติ การนำผักที่มาประกอบอาหาร เพื่อให้เด็กรู้ถึงประโยชน์ของผักและเกิดความภาคภูมิใจในผลงานของตนเอง ส่งผลให้เด็กอยากกินผักมากขึ้น

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อเพิ่มภาวะสูงดีสมส่วนในเด็ก 6-14 ปี
2. เพื่อลดภาวะผอม ในเด็กอายุ 0-5 ปี

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. วางแผนการดำเนินโครงการ
2. หนูน้อยกินผัก
3. ปลูกผักกันเถอะ
4. การประเมินผลการดำเนินโครงการ
5. วางแผนการดำเนินโครงการ
6. หนูน้อยกินผัก
7. ปลูกผักกันเถอะ
8. การประเมินผลการดำเนินโครงการ

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

เด็กมีเจตคติที่ดีต่อการรับประทานผัก รู้ถึงประโยชน์ที่ได้รับจากการรับประทานผัก ตลอดจนส่งผลให้เด็กรับประทานผักอย่างเพียงพอต่อปริมาณที่ควรได้รับในแต่ละวัน และส่งผลให้เด็กปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการรับประทานผัก เกิดความภาคภูมิใจที่ได้ปลูกผักรับประทานเอง

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น