directions_run
โครงการพัฒนาสถานประกอบการร้านอาหาร สู่มาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อย ประจำปี 2561
assignment
บันทึกกิจกรรม
31
กรกฎาคม 2018รายงานจากพื้นที่ โดย กองทุนเทศบาลเมืองสะเดา
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
1.จัดอบรมให้ความรู้ผู้ประกอบการจำหน่ายอาหาร และผู้สัมผัสอาหาร 2.ลงพื้นที่ตรวจสอบสถานประกอบการจำหน่ายอาหาร 3.สุ่มตรวจสถานประกอบการร้านอาหาร 30% ของสถานประกอบการร้านอาหารทั้งหมด
circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม
1.มีการจัดทำทะเบียนผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารในระบบคอมพิวเตอร์ 2.มีการให้ความรู้ผู้สัมผัสอาหาร แนะนำการปฏิบัติตัวให้ถูกหลักสุขาภิบาล พร้อมทั้งตรวจประเมินตามเกณฑ์มาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อย 3.รณรงค์การลดใช้โฟมในการบรรจุอาหาร 4.รณรงค์การงดใช้น้ำแข็งบดในการประกอบอาหาร
project version 4.4.01 release 2022-02-13. Help