โครงการอบรมเชิงปฎิบัติการส่งเสริมโภชนาการแบบครบวงจรเด็กและผู้ปกครอง
ชื่อโครงการ | โครงการอบรมเชิงปฎิบัติการส่งเสริมโภชนาการแบบครบวงจรเด็กและผู้ปกครอง |
รหัสโครงการ | 67-L3340-03-03 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 3 สนับสนุนการจัดกิจกรรมของ ศูนย์เด็กเล็ก/ผู้สูงอายุ/คนพิการ |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยงานอื่นๆ ที่ไม่ใช่หน่วยงานสาธารณสุข เช่น โรงเรียน |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเเรียนบ้านควนหินแท่น |
วันที่อนุมัติ | 17 กรกฎาคม 2567 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 15 กรกฎาคม 2567 - 16 กันยายน 2567 |
กำหนดวันส่งรายงาน | 30 กันยายน 2567 |
งบประมาณ | 39,645.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายธีรเดช สุขบัวแก้ว |
พี่เลี้ยงโครงการ | นายเสรี บุญรัศมี |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลโคกทราย อำเภอป่าบอน จังหวัดพัทลุง |
ละติจูด-ลองจิจูด | 7.229,100.229place |
งวด | วันที่งวดโครงการ | วันที่งวดรายงาน | งบประมาณ (บาท) | |||
---|---|---|---|---|---|---|
จากวันที่ | ถึงวันที่ | จากวันที่ | ถึงวันที่ | |||
1 | 0.00 | |||||
รวมงบประมาณ | 0.00 |
คำเตือน : รวมงบประมาณของทุกงวด (0.00 บาท) ไม่เท่ากับ งบประมาณโครงการ (39,645.00 บาท)
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 104 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน : |
||
กลุ่มวัยทำงาน | 95 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มวัยทำงาน : |
||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด | |||
---|---|---|---|---|
1 | ร้อยละ80ได้รับความรู้เกี่ยวกับโภชนาการตามวัย | 80.00 | ||
2 | ผู้ปกครองมีความรู้ความเข้าใจ เรื่องโภชนาการและการดูแลพฤติกรรมการบริโภคอาหารของเด็กได้อย่างเหมาะสม | 80.00 | ||
3 | นักเรียน ครู ผู้ปกครองตระหนักและเล็งเห็นความสำคัญของโภชนาการตามวัยที่เหมาะสม | 80.00 |
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
หลักการและเหตุผล (ระบุที่มาของการทำโครงการ)
การรับประทานอาหารที่ถูกต้องเหมาะสมและเพียงพอทำให้ทุกคนมีโภชนการดีและนำไปสู่การมีสุขภาพดี ในทางตรงกันข้าม หากกินอาหารที่ไม่มีประโยชน์ในปริมาณที่ไม่เหมาะสม จะทำให้เป็นโรคขาดสารอาหารหรือถ้ากินมากเกินไปก็จะทำให้เป็นโรคอ้วน มีภาวะโภชนาการไม่สมวัย ร่างกายจำเป็นต้องนำสารอาหารที่มีประโยชน์ไปใช้ทำงานในระบบต่าง ๆ ให้มีความสมดุลและมีประสิทธิภาพ อาหารและโภชนการเป็นพื้นฐานที่สำคัญต่อสุขภาพเพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตของคนในทุก ๆ วัย ทั้งวัยเด็ก วัยรุ่น วัยผู้ใหญ่ และวัยผู้สูงอายุ โดยเฉพาะในวัยเด็ก ซึ่งเป็นวัยที่มีการวางรากฐานพัฒนาการ ทั้งด้านร่างกาย อารมณ์ - จิตใจ สังคมและสติปัญญา เป็นระยะแรกที่ร่างกายและสมองมีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว จึงจำเป็นอย่างยิ่งต้องได้รับการดูแลและเลี้ยงดูอย่างดีที่สุด เพื่อส่งเสริมและพัฒนาคุณภาพชีวิตให้กับเด็ก อาหารและโภชนาการที่ดี จีงเป็นปัจจัยที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโต ซึ่งเป็นปัญหาทางโภชนาการที่พบบ่อยในเด็ก ได้แก่ ภาวะโภชนการไม่สมวัย มีปัญหาน้ำหนักไม่ตามเกณฑ์ ล้วนมีสาเหตุมาจากพฤติกรรมการเลี้ยงดูที่ไม่เหมาะสม พฤติกรรมการบริโภคที่ไม่ถูกต้องทั้งการรับประทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์ ได้แก่ ขนมกรุบกรอบ น้ำอัดลม เด็กไม่ชอบรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ประเภท ผัก ผู้ปกครองขาดความรู้ความเข้าใจในการประกอบอาหารเพื่อสร้างแรงจูงใจให้อาหารน่ารับประทาน ดังนั้นเพื่อให้เด็กมีภาวะโภชนาการเหมาะสมตามวัย ต้องดูแลการบริโภคอาหารของเด็กอย่างเหมาะสมทั้งอยู่ที่บ้านและที่โรงเรียน กอปรสถานการณ์ปัจจุบันที่มีการเปลี่ยนแปลงทางเทคโนโลยีการสื่อสาร เศรษฐกิจ สังคมและสิ่งแวดล้อมก่อให้เกิดความเสี่ยงเพิ่มมากขึ้น ซึ่งการปลูกฝังให้เด็กมีทักษะชีวิตและพฤติกรรมสุขภาพที่พึงประสงค์เป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยส่งเสริมให้เด็กมีภาวะสุขภาพที่แข็งแรง มีพัฒนาการสมวัย และเติบโตเป็นผู้ใหญ่ที่มีคุณภาพ แต่อย่างไรก็ตาม ยังพบว่า เด็กอายุ 6-14 ปี สูงดีสมส่วนเพียงร้อยละ 62.5 (รายงานผลการดำเนินงานรอบ 9 เดือน ปีงบประมาณ 2563, สำนักโภชนาการ) เป้าหมายกำหนดร้อยละ 66 โดยพบแนวโน้มเด็กเริ่มอ้วนและอ้วน ปี 2561 – 2563 เพิ่มขึ้นร้อยละ 11.7, 13.6 และ 13.1 ตามลำดับ เป้าหมายกำหนดไม่เกินร้อยละ 10 และภาวะเตี้ยเพิ่มขึ้นเป็นร้อยละ 5.5, 8.9 และ 9.9 ตามลำดับ เป้าหมายกำหนดไม่เกินร้อยละ 5 (ข้อมูลระบบ Health Data Center กระทรวงสาธารณสุข ณ 30 มิถุนายน 2563) สถานการณ์เขตสุขภาพที่ 7 พบว่าเด็กอายุ 6 – 14 ปีสูงดีสมส่วนร้อยละ 72.8 ซึ่งสูงกว่าเป้าหมายประเทศที่กำหนดไว้ร้อยละ 66 และเขตสุขภาพที่ 7 ร้อยละ 72 และเด็กเริ่มอ้วนและอ้วนร้อยละ 8.8 ไม่เกินเกณฑ์ที่กำหนดไว้ร้อยละ 10 แต่พบปัญหาเด็กเตี้ยมากถึงร้อยละ 7.8 ซึ่งมากกว่าเป้าหมายที่กำหนดไว้ไม่เกินร้อยละ 5 ปัจจัยที่ทำให้มีปัญหาทางโภชนาการส่วนใหญ่เกิดจากพฤติกรรมการรับประทานอาหาร ที่ไม่ถูกต้อง ทั้งปริมาณและสัดส่วนในแต่ละวัน มีการเคลื่อนไหวออกแรงน้อย รวมทั้งค่านิยมรับประทานอาหาร เลียนแบบวัฒนธรรมตะวันตก ชอบรับประทานอาหารปรุงสำเร็จ หรืออาหารจานด่วนที่ประกอบด้วยไขมัน และน้ำตาลสูง (สำนักงานสถิติ, 2557)
ดังนั้น โรงเรียนจึงจัดโครงการอบรมเชิงปฎิบัตการส่งเสริมโภชนาการแบบครบวงจรเด็กและผู้ปกครองนี้เพื่อส่งเสริมความรู้ ความเข้าใจแก่ผู้ปกครอง เรื่อง โภชนาการและการดูแลพฤติกรรมการบริโภคอาหารของเด็กอย่างเหมาะสม มุ่งหวังให้เกิดการพัฒนาระบบการส่งเสริมสุขภาพในครอบครัวและโรงเรียน รวมถึงเกิดความร่วมมือระหว่างบุคลากรด้านสาธารณสุข บุคลากรด้านการศึกษาและภาคีเครือข่ายที่เกี่ยวข้องในการขับเคลื่อนการดำเนินงาน ซึ่งส่งผลให้ผู้ปกครอง และเด็กนักเรียนโรงเรียนบ้านควนหินแท่น มีความรอบรู้ด้านสุขภาพ สามารถจัดการปัญหาสุขภาพของตนเอง ตลอดจนมีพฤติกรรมสุขภาพที่พึงประสงค์ มีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง เติบโตสมวัย เป็นผู้ใหญ่ ที่มีคุณภาพต่อไป
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | 1 เพื่อให้นักเรียนได้รับความรู้เกี่ยวกับโภชนาการตามวัยที่เหมาะสม นักเรียนร้อยละ 80 ได้รับความรู้เกี่ยวกับโภชนาการตามวัยที่เหมาะสม |
80.00 | |
2 | 2 เพื่อส่งเสริมความรู้ ความเข้าใจแก่ผู้ปกครอง เรื่อง โภชนาการและการดูแลพฤติกรรมการบริโภคอาหารของเด็กอย่างเหมาะสม ผู้ปกครอง มีความรู้ ความเข้าใจ เรื่อง โภชนาการและการดูแลพฤติกรรมการบริโภคอาหารของเด็กอย่างเหมาะสม |
80.00 | |
3 | 3 เพื่อให้นักเรียน ครู ผู้ปกครองตระหนักและเล็งเห็นความสำคัญของโภชนาการตามวัยที่เหมาะสม นักเรียน ครู ผู้ปกครองตระหนักและเล็งเห็นความสำคัญของโภชนาการตามวัยที่เหมาะสม |
80.00 |
ลำดับ | กิจกรรมหลัก | งบประมาณ | ก.ค. 67 | ส.ค. 67 | ก.ย. 67 |
---|---|---|---|---|---|
1 | อบรมให้ความรู็(15 ก.ค. 2567-16 ก.ย. 2567) | 39,645.00 | |||
รวม | 39,645.00 |
1 อบรมให้ความรู็ | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรมย่อย | 201 | 39,645.00 | 0 | 0.00 | |
15 ก.ค. 67 - 16 ก.ย. 67 | อบรมให้ความรู็ | 201 | 39,645.00 | - | ||
- นักเรียนโรงเรียนบ้านควนหินแท่น มีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง เติบโตสมวัย
- เกิดการพัฒนาระบบการส่งเสริมสุขภาพในครอบครัวและโรงเรียนบ้านควนหินแท่น
- เกิดความร่วมมือระหว่างบุคลากรด้านสาธารณสุข บุคลากรด้านการศึกษาและภาคีเครือข่ายที่เกี่ยวข้องในการขับเคลื่อนการดำเนินงานร่วมกัน
- ผู้ปกครอง และเด็กนักเรียนโรงเรียนบ้านควนหินแท่น มีความรอบรู้ด้านสุขภาพ สามารถจัดการปัญหาสุขภาพของตนเองพร้อมรองรับสถานการณ์โรคอุบัติใหม่ตลอดจนมีพฤติกรรมสุขภาพที่พึงประสงค์ มีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง เติบโตสมวัย เป็นผู้ใหญ่ ที่มีคุณภาพต่อไป
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 26 ก.ค. 2567 10:16 น.