กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ชื่อโครงการ โครงการลด ละ เลิก ใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร เพื่อสุขภาพที่ดี

ที่อยู่ ตำบลพะตง อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา จังหวัด สงขลา

รหัสโครงการ 61-L5279-1-13 เลขที่ข้อตกลง

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 15 กุมภาพันธ์ 2561 ถึง 31 สิงหาคม 2561

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการลด ละ เลิก ใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร เพื่อสุขภาพที่ดี จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลพะตง อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.พะตง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการลด ละ เลิก ใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร เพื่อสุขภาพที่ดี

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการลด ละ เลิก ใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร เพื่อสุขภาพที่ดี " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลพะตง อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ 61-L5279-1-13 ระยะเวลาการดำเนินงาน 15 กุมภาพันธ์ 2561 - 31 สิงหาคม 2561 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 36,425.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.พะตง เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

จากวิถีชีวิตการใช้ชีวิตของประชาชนที่เปลี่ยนแปลงไปจากอดีต ต้องการความสะดวกรวดเร็ว การประกอบอาหารด้วยตนเองลดลง ต้องไปพึ่งร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร ถึงแม้ รพ.สต.บ้านทุ่งปรือจะมีการดำเนินงานสนับสนุนให้ร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารให้ได้มาตรฐานสุขาภิบาล แต่ยังมิพิษภัยจากสารเคมีปนเปื้อนหรือแฝงมากับภาชนะบรรจุอาหาร มีการนำ "โฟม" มาใช้อย่างแพร่หลาย เนื่องจากราคาถูก หาซื้อง่าย จากงานวิจับพบว่า เมื่อนำกล่องโฟมมาบรรจุอาหารที่มีความร้อนสูง หรือที่มีไขมันจะมีสารปนเปื้อนมากับอาหารซึ่งส่งผลต่อสุขภาพ เช่น ก่อให่เกิดโรคมะเร็ง นอกจากนี้การนำโฟมมาใช้ยังก่อให้เกิดปัญหาต่อสิ่งแวดล้อม เนื่องจากใช่้เวลาในการย่อยสลายนาน ประมาณ 450 ปี

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. 1. เพื่อณรรงค์ให้ผู้ประกอบการและผู้บริโภคตระหนักถึงอันตรายจากการใช้โฟมบรรจุอาหาร 2. เพื่อให้ผู้ประกอบการค้าอาหารและผู้บริโภค ลดละเลิก การใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร 3.เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านค้าอาหารเลือกใช้ภาชนะบรรจุอาหารที่มีความปลอดภัยต่อสุขภาพทดแทนโฟม

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. โครงการลด ละ เลิก ใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร เพื่อสุขภาพที่ดี

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1. ผู้เข้ารับการอบรมมีความรู้ด้านสุขภาพที่ดีเพิ่มขึ้น
2. ผู้เข้ารับการอบรมมีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมทางเลือกเพื่อสุขภาพกับการ ลด ละ เลิก ใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร
3. สามารถลดปริมาณขยะจากโฟมได้ในระดับหนึ่ง
4. เกิด/ชุมชน/องค์กร/หน่วยงานปลอดโฟมอย่างน้อย 1 แห่ง

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น