กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

directions_run

โครงการถนนอาหารปลอดภัย Street food สงขลาแต่แรก ถนนคนเดิน เพลินกินของหรอย ย้อนรอยบ่อยาง เทศบาลนครสงขลา ปีงบประมาณ 2561

กองทุนหลักประกันสุขภาพ เทศบาลนครสงขลา
stars
1. รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ โครงการถนนอาหารปลอดภัย Street food สงขลาแต่แรก ถนนคนเดิน เพลินกินของหรอย ย้อนรอยบ่อยาง เทศบาลนครสงขลา ปีงบประมาณ 2561
ประเภทโครงการ โครงการจากเงินเหมาจ่าย 45 บาท
รหัสโครงการ 61-L7250-1-03
ประเภทการสนับสนุน ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ หน่วยงานสาธารณสุขอื่นของ อปท. เช่น กองสาธารณสุขของเทศบาล
วันที่อนุมัติ 30 มกราคม 2561
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 มกราคม 2561 - 31 สิงหาคม 2561
กำหนดวันส่งรายงาน 31 สิงหาคม 2561
งบประมาณ 65,000.00 บาท
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ งานสุขาภิบาลอาหาร กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางสาวอุดมลักษณ์บุญนวลเจ้าพนักงานสุขาภิบาลชำนาญงาน
พี่เลี้ยงโครงการ
พื้นที่ดำเนินการ อำเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา
ละติจูด-ลองจิจูด place
stars
2. ความสอดคล้องกับแผนงาน
แผนงานกลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีความเสี่ยง
stars
3. กลุ่มเป้าหมาย

(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง 150 keyboard_arrow_down

กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง :

stars
4. หลักการและเหตุผล/สถานการณ์
สถานการณ์ปัญหาขนาด

ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล

จากนโยบายของรัฐบาลที่ส่งเสริมให้ปี พ.ศ.2558 เป็นปีแห่งการท่องเที่ยววิถีไทย และได้กำหนดให้มีการบูรณาการดำเนินการร่วมกัน เพื่อเป็นการสนับสนุนกิจกรรมปีท่องเที่ยววิถีไทย ดังกล่าว โดยเฉพาะในเรื่องดูแลบริหารจัดการด้านความสะอาด สุขอนามัยและสถานบริการในแหล่งท่องเที่ยว ทั้งนี้เพื่อให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย
เทศบาลนครสงขลา ได้ดำเนินการส่งเสริม และสนับสนุน การดำเนินกิจกรรมด้านอาหารปลอดภัยมาอย่างต่อเนื่อง ประกอบกับภายในเขตเทศบาล มีสถานที่ท่องเที่ยวตามธรรมชาติหลายแห่ง ในแต่ละปีจะมีนักท่องเที่ยวและประชาชนเข้ามาเยี่ยมชมหลายแสนคน หนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวและเป็นแหล่งจับจ่ายใช้สอยอาหารเพื่อมาบริโภคและเที่ยวชมย่านเมืองเก่าก็จะเป็นบริเวณถนนจะนะ ซึ่งเทศบาลนครสงขลา ได้จัดให้มีกิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวภายใต้ชื่อโครงการสงขลาแต่แรก “ถนนคนเดิน เพลินกินของหรอย ย้อนรอยบ่อยาง” มาตั้งแต่ปีพ.ศ.2553 จนถึงปัจจุบัน ดังนั้น เพื่อให้ถนนสายดังกล่าวเป็น ถนนอาหารปลอดภัย (Street Food) ของจังหวัดสงขลา ให้ได้ตามหลักเกณฑ์มาตรฐาน ถนนอาหารปลอดภัย ของกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุขกองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม จึงได้จัดให้มีโครงการถนนอาหารปลอดภัย (Street Food) สงขลาแต่แรก “ถนนคนเดิน เพลินกินของหรอย ย้อนรอยบ่อยาง” ประจำปี พ.ศ.2561 ขึ้น

stars
5. วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดปัญหาเป้าหมาย 1 ปี
1 ๑. เพื่อส่งเสริม พัฒนาการประกอบการจำหน่ายอาหารบนถนนอาหารปลอดภัย ให้ได้มาตรฐาน และลดความเสี่ยงในการบริโภคอาหารของประชาชนและนักท่องเที่ยว

    จำนวนผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารในถนนอาหารปลอดภัย มีส่วนร่วมในการพัฒนาสถาน  ประกอบการด้านอาหารได้มากกว่าร้อยละ 80 

0.00
2 ๒. เพื่อส่งเสริมการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการ ผู้สัมผัสอาหาร เจ้าหน้าที่ และภาคีเครือข่ายด้านอาหารปลอดภัย

 

0.00
stars
6. การดำเนินงาน/กิจกรรม

1.เสนอโครงการเพื่ออนุมัติ 2.จัดทำแผนปฏิบัติงาน 3.ดำเนินการตามโครงการ -แต่งตั้งคณะทำงานถนนอาหารปลอดภัย ภายในเขตเทศบาลนครสงขลา -จัดระดมความคิดเห็น แลกเปลี่ยนเรียนรู้ จำนวน ๓ ครั้ง จำนวน 30 คน -จัดอบรมให้ความรู้กลุ่มเป้าหมายในถนนสายอาหารปลอดภัย จำนวน 150 คน -จัดประชุมเชิงปฏิบัติการภาคีเครือข่ายแกนนำกลุ่มผู้ประกอบการถนนสายอาหารปลอดภัย 1 ครั้ง จำนวน ๕0 คน เรื่องการใช้ชุดตรวจ SI2 และเทคนิคการตรวจกายภาพ
-ปฏิบัติงานตามแผน ตรวจแนะนำสถานประกอบการจำหน่ายอาหาร ถนนอาหารปลอดภัย ตามเกณฑ์มาตรฐาน ถนนอาหารปลอดภัย และสุ่มตรวจโคลิฟอร์มแบคทีเรียเบื้องต้น (SI2) เป็นจำนวน ๒ ครั้ง โดยผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารถนนคนเดิน ได้รับการสุ่มตรวจไม่น้อยกว่าร้อยละ ๘๐ ๔.สรุปผลและประเมินผลโครงการ

stars
7. ผลที่คาดว่าจะได้รับ

๑. การจำหน่ายอาหารบนถนนอาหารปลอดภัย ได้มาตรฐาน ประชาชนและนักท่องเที่ยวสามารถบริโภคอาหารที่มีคุณภาพ และปลอดภัย ๒. ผู้ประกอบการ ผู้สัมผัสอาหาร เจ้าหน้าที่ และภาคีเครือข่ายด้านอาหารปลอดภัย มีศักยภาพในการพัฒนากิจกรรมด้านความปลอดภัยด้านอาหาร

stars
8. เอกสารประกอบโครงการ

โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 14 ก.พ. 2561 15:02 น.