กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โภชนาการเพื่อพัฒนา IQ และ EQ จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลคูเต่า อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลคูเต่า ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โภชนาการเพื่อพัฒนา IQ และ EQ

บทคัดย่อ

โครงการ " โภชนาการเพื่อพัฒนา IQ และ EQ " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลคูเต่า อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ 61-L5272-3-13 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 มกราคม 2561 - 30 กันยายน 2561 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 4,850.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลคูเต่า เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กในปัจจุบันมุ่งเน้นให้เด็กปฐมวัยมีพัฒนาการสมวัยทั้ง 4 ด้านคือ ด้านร่างกายอารมณ์จิตใจสังคมและสติปัญญาซึ่งสิ่งสำคัญที่จะทำให้เด็กมีพัฒนาการที่สมวัยเด็กจะต้องได้รับการส่งเสริมในเรื่องของอาหารที่ถูกต้องตามหลักโภชนาการเพื่อเป็นตัวพื้นฐานเบื้องต้นเพราะเมื่อเด็กมีสุขภาพดีแข็งแรงไม่เจ็บป่วยง่ายเด็กก็จะมีความพร้อมที่จะเรียนรู้สิ่งต่างๆได้ดีโดยเริ่มจากผู้ปกครองแม่ครัวและครูผู้ดูแลเด็กจะต้องมีความรู้และสามารถจัดเมนูอาหารและปรุงอาหารให้เด็กได้รับประทานโดยมีสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อส่งเสริมให้ครูผู้ดูแลเด็ก แม่ครัว และผู้ปกครองมีความรู้ด้านโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย
2. เพื่อส่งเสริมให้ครูผู้ดูแลเด็ก แม่ครัว และผู้ปกครองมีความรู้ในการจัดและเลือกเมนูอาหารได้อย่างถูกต้องตามหลักโภชนาการ
3. เพื่อส่งเสริมให้เด็กได้ทำกิจกรรมร่วมกับครูผู้ดูแลเด็ก แม่ครัว และผู้ปกครอง
4. เพื่อส่งเสริมให้เด็กมีสุขภาพสมบูรณ์ แข็งแรง มีภาวะโภชนาการอยู่ในเกณฑ์ปกติ
5. เพื่อส่งเสริมให้เด็กมีพัฒนาการด้านร่างกาย อารมณ์ จิตใจ สังคม และสติปัญญาสมวัย

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. ฝึกอบรมให้ความรู้ครูผู้ดูแลเด็ก แม่ครัว ผู้ปกครอง

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.ครูผู้ดูแลเด็กแม่ครัวและผู้ปกครองมีความรู้ด้านโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย 2.ครูผู้ดูแลเด็กแม่ครัวและผู้ปกครองมีความรู้ในการจัดและเลือกเมนูอาหารได้อย่างถูกต้องตามหลักโภชนาการ 3.เด็กได้ทำกิจกรรมร่วมกับครูผู้ดูแลเด็กแม่ครัวและผู้ปกครอง 4.เด็กมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงมีภาวะโภชนาการอยู่ในเกณฑ์ปกติ 5.เด็กมีพัฒนาการด้านร่างกายอารมณ์จิตใจสังคมและสติปัญญาสมวัย

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น