กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

directions_run

โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อการคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพและสารปนเปื้อนในอาหาร อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง ประจำปีงบประมาณ 2561

แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์

รายงานฉบับสมบูรณ์


โครงการ
“ โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อการคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพและสารปนเปื้อนในอาหาร อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง ประจำปีงบประมาณ 2561 ”
ตำบลบางเป้า อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง



หัวหน้าโครงการ
นางสาวธนพร ฉีดเนียม




ชื่อโครงการ โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อการคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพและสารปนเปื้อนในอาหาร อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง ประจำปีงบประมาณ 2561

ที่อยู่ ตำบลบางเป้า อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง จังหวัด ตรัง

รหัสโครงการ 61-L1468-1-26 เลขที่ข้อตกลง

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 4 กันยายน 2561 ถึง 4 กันยายน 2561

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อการคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพและสารปนเปื้อนในอาหาร อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง ประจำปีงบประมาณ 2561 จังหวัดตรัง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลบางเป้า อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลตำบลบางเป้า ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อการคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพและสารปนเปื้อนในอาหาร อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง ประจำปีงบประมาณ 2561



บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อการคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพและสารปนเปื้อนในอาหาร อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง ประจำปีงบประมาณ 2561 " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลบางเป้า อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง รหัสโครงการ 61-L1468-1-26 ระยะเวลาการดำเนินงาน 4 กันยายน 2561 - 4 กันยายน 2561 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 32,176.00 บาท จาก กองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลตำบลบางเป้า เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"


สารบัญ

กิตติกรรมประกาศ»
บทคัดย่อ»
   ความเป็นมา/หลักการเหตุผล»
   วัตถุประสงค์โครงการ»
   กิจกรรม/การดำเนินงาน»
   กลุ่มเป้าหมาย»
   ผลลัพธ์ที่ได้»
   การประเมินผล»
   ปัญหาและอุปสรรค»
   ข้อเสนอแนะ»
   เอกสารประกอบอื่นๆ»

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

ผลิตภัณฑ์สุขภาพ อาทิเช่น อาหาร ยา เป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของการดำรงชีวิตของมนุษย์ถ้าผลิตภัณฑ์สุขภาพ มีคุณภาพดี ปลอดภัยจากสารเคมีที่เป็นอันตรายและการปนเปื้อนของเชื้อจุลินทรีย์ ก่อโรคย่อมส่งผลดีต่อทั้งสุขภาพของผู้บริโภคและเศรษฐกิจโดยรวมของประเทศทำให้ภาครัฐสามารถประหยัดงบประมาณในการดูแลรักษาประชาชนที่เจ็บป่วยได้
เครือข่ายบริการสุขภาพระดับอำเภอกันตัง ได้ตระหนักถึงความสำคัญในการกำกับดูแลและควบคุมผลิตภัณฑ์สุขภาพให้มีความปลอดภัย จึงได้ดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์และบริการสุขภาพ มาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปี 2547 และจากข้อมูลการตรวจวิเคราะห์ โดยใช้ชุดทดสอบอย่างง่าย ในระหว่างปี 2557-2559 จากหน่วยเคลื่อนที่เพื่อความปลอดภัยด้านอาหารศูนย์ 12 สงขลา ทำให้ทราบว่าปัญหาการตกค้างของสารเคมีกำจัดศัตรูพืชในผักและผลไม้สด และการปนเปื้อนสารสเตียรอยด์ในยากลุ่มเสี่ยงยังคงเป็นปัญหาที่สำคัญ จากสถานการณ์นี้จะเห็นได้ว่าผู้บริโภคในเขตตำบลบางเป้า มีความเสี่ยงที่จะได้รับอันตรายจากอาหารและยากลุ่มเสี่ยงที่ไม่ปลอดภัยดังนั้นเพื่อให้เกิดความเข้มแข็งในการกำกับดูแล เฝ้าระวังสารปนเปื้อนในอาหาร และการปนเปื้อนสารสเตียรอยด์ในยากลุ่มเสี่ยงทั้งแบบเชิงรุก ซึ่งเป็นการตรวจเฝ้าระวังผลิตภัณฑ์สุขภาพที่มีความเสี่ยงสูง เช่น การตรวจวิเคราะห์สารเคมีกำจัดศัตรูพืชที่ปนเปื้อนในผักและผลไม้สด การตรวจวิเคราะห์สารสเตียรอยด์ในยากลุ่มเสี่ยง และแบบการตรวจเฝ้าระวังเชิงรับซึ่งเป็นการตรวจเฝ้าระวังตามแผนเฝ้าระวังประจำปีที่นอกเหนือจากแผนปฏิบัติการของหน่วยเคลื่อนที่เพื่อความปลอดภัยด้านอาหารศูนย์ 12 สงขลาซึ่งจะดำเนินการตรวจเฝ้าระวังประจำทุกปีๆละ 2 ครั้ง เท่านั้น
ทั้งนี้ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบางเป้า เห็นควรพัฒนารูปแบบการดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภค ให้เกิดระบบการตรวจเฝ้าระวังผลิตภัณฑ์สุขภาพด้านสุขภาพในพื้นที่ และสามารถแจ้งเตือนภัยด้านสุขภาพได้อย่างรวดเร็ว สอดคล้องกับสถานการณ์ที่เปลี่ยนแปลงโดยการจัดอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อการคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพ เพื่อประโยชน์ต่อการคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพและเสริมสร้างสุขภาพของประชาชน อันสนองตอบต่อวัตถุประสงค์หลักของรัฐบาล ในการที่จะให้ประเทศไทยเป็นดินแดนแห่งความปลอดภัยด้านอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพต่อไป

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

 

กิจกรรม/การดำเนินงาน

  1. อบรมให้ความรู้เรื่องอันตรายต่างๆจากสารปนเปื้อนในอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพ

กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
กลุ่มวัยทำงาน 50
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

เกิดระบบการตรวจเฝ้าระวังผลิตภัณฑ์สุขภาพในพื้นที่ที่มีมาตรฐาน และสามารถแจ้งเตือนภัย ด้านสุขภาพได้อย่างรวดเร็ว


ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ
ผลผลิต*
ผลผลิตที่ตั้งไว้ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง

1. อบรมให้ความรู้เรื่องอันตรายต่างๆจากสารปนเปื้อนในอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพ

วันที่ 4 กันยายน 2561

กิจกรรมที่ทำ

1.ประชุมชี้แจงโครงการ 2.กำหนดกลุ่มเป้าหมาย 3.ประชุมเชิงปฏิบัติการด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพและสารปนเปื้อนในอาหาร 4.ปฏิบัติการทดสอบสารอันตรายด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพและสารปนเปื้อนในอาหาร 5.สรุปผลโครงการ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

  • เกิดระบบการตรวจเฝ้าระวังผลิตภัณฑ์สุขภาพในพื้นที่ที่มีมาตรฐาน และสามารถแจ้งเตือนภัยด้านสุขภาพได้อย่างรวดเร็ว

 

50 0

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น


ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ

 

ผลผลิตโครงการ

วัตถุประสงค์สถานการณ์เป้าหมายผลผลิตอธิบาย

ผู้เข้าร่วมโครงการ

กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด 50
กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน -
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน -
กลุ่มวัยทำงาน 50
กลุ่มผู้สูงอายุ -
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด -
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง -
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ -
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง -
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] -

บทคัดย่อ*

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) อบรมให้ความรู้เรื่องอันตรายต่างๆจากสารปนเปื้อนในอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพ

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...

หมายเหตุ *

  • บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
  • หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh

ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ

ปัญหาและอุปสรรคสาเหตุข้อเสนอแนะ

 

 

 


โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อการคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพและสารปนเปื้อนในอาหาร อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง ประจำปีงบประมาณ 2561 จังหวัด ตรัง

รหัสโครงการ 61-L1468-1-26

ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว

................................
( นางสาวธนพร ฉีดเนียม )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......

vertical_align_topไปบนสุด