directions_run
โครงการแหล่งท่องเที่ยวปลอดโรค อาหารปลอดภัย ปีงบประมาณ 2561
assignment
บันทึกกิจกรรม
กิจกรรมมอบป้ายรับรองมาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (Clean Food Good Taste : CFGT)1 กันยายน 2561
1
กันยายน 2561รายงานจากพื้นที่ โดย กองทุนหลักประกันสุขภาพต.อัยเยอร์เวง
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
มอบป้ายรับรองมาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (Clean Food Good Taste : CFGT) แก่ร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน
circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม
ร้านใหม่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน จำนวน 20 ร้าน และต่ออายุป้ายจำนวน 22 ร้าน
1
กันยายน 2561รายงานจากพื้นที่ โดย กองทุนหลักประกันสุขภาพต.อัยเยอร์เวง
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
ลงพื้นที่ตรวจประเมินร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารตามมาตรฐานร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (Clean Food Good Taste : CFGT) ของกรมอนามัย
circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม
- ร้านเข้าร่วมโครงการใหม่ ตรวจได้จำนวน 20 ร้านจาก 22 ร้าน คิดเป็นร้อยละ 90.91 ผ่านเกณฑ์ทั้งสิ้นจำนวน 20 ร้าน/แผงลอย คิดเป็นร้อยละ 100
- ร้านเดิมที่ประเมินเพื่อต่ออายุป้าย Clean Food Good Taste จำนวน 22 ร้าน จาก 24 ร้าน คิดเป็นร้อยละ 91.67 ผ่านเกณฑ์ทั้งสิ้น จำนวน 22 ร้าน/แผงลอย คิดเป็นร้อยละ 100
- ร้านขายของสด/ของชำ จำนวน 1 ร้าน สุ่มตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร ได้แก่ สารบอแร็กซ์ สารฟอกขาว ฟอร์มาลีน และสารกันรา ใน 10 ตัวอย่าง ผลตรวจไม่พบสารปนเปื้อนในอาหารแต่อย่างใด
นอกจากนี้มีการตรวจการใช้โฟมบรรจุอาหาร พบจำนวน 4 ร้าน แต่ภายหลังได้ให้คำแนะนำ และติดตามตรวจซ้ำพบว่าร้านอาหารที่เข้าร่วมโครงการเป็นร้านปลอดโฟม 100%
กิจกรรมอบรมให้ความรู้ด้านการสุขาภิบาลอาหารแก่ผู้ประกอบกิจการด้านอาหารและผู้สัมผัสอาหาร11 กรกฎาคม 2561
11
กรกฎาคม 2561รายงานจากพื้นที่ โดย กองทุนหลักประกันสุขภาพต.อัยเยอร์เวง
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
จัดอบรมให้ความรู้ด้านการสุขาภิบาลอาหารแก่ผู้ประกอบกิจการด้านอาหารและผู้สัมผัสอาหาร ในวันพุธที่ 11 กรกฎาคม พ.ศ. 2561 ณ อาคารอเนกประสงค์ (ตาดีกา) มัสยิดสามัคคีธรรม กม.32
circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม
มีเข้าร่วมโครงการทั้งสิ้น 52 คน จาก 19 ร้าน/แผงลอย 3 ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก และ 4 โรงเรียนในพื้นที่
project version 4.4.01 release 2022-02-13. Help