โครงการเสริมสร้างความรู้โภชนาการในเด็กก่อนวัยเรียน(0-72เดือน)
วิธีดำเนินการ (ออกแบบให้ละเอียด)
1. จัดทำแผนและข้อมูลเด็กที่มีภาวะทุพโภชนาการ ก่อนดำเนินงาน
2. จัดอบรมให้ผู้ปกครอง ผู้ดูแลเด็ก มีความรู้ ความเข้าใจ ถึงภาวะโภชนาการในเด็ก 0 - 5 ปี และรู้จักเมนูอาหารสำหรับเด็ก
3. สาธิตอาหารที่มีประโยชน์ โดยนำวัตถุที่หาได้ในท้องถิ่น
4. สาธิตวิธีการชั่งนน. วัดส่วนสูง การแปรผล 3 กราฟ
5. แจกนมและดื่มต่อหน้า อสม. ทุกวันเป็นระยะเวลา 1 เดือน
6.ดำเนินการติดตาม ชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง ทุก 1 เดือน
กิจกรรมหลักและกิจกรรมย่อย
1.จัดอบรมให้ความรู้เรื่องโภชนศึกษาและผลกระทบแก่ มารดา และผู้ดูแลเด็กและสาธิตอาหารที่มีประโยชน์ต่อเด็กที่ปัญหาภาวะทุพโภชนาการ
2. สนับสนุนอาหารเสริม และนมกล่องแก่เด็กที่มีน้ำหนักน้อย
๑. เด็ก 0-5 ปี ที่มีภาวะทุพโภชนาการได้รับการเฝ้าระวังและติดตามทางโภชนาการ
2. เด็ก 0-5 ปี มีพัฒนาการทางร่างกายและสมองเจริญเติบโตสมวัย