โครงการส่งเสริมการปลูกผักปลอดภัยสู่พลานามัยที่สมบูรณ์เพิ่มพูนพัฒนาการเดด็ก
แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์
รายงานฉบับสมบูรณ์
โครงการ
“ โครงการส่งเสริมการปลูกผักปลอดภัยสู่พลานามัยที่สมบูรณ์เพิ่มพูนพัฒนาการเดด็ก ”
ตำบลบางดี อำเภอห้วยยอด จังหวัดตรัง
หัวหน้าโครงการ
นางสุชาดาหมื่่นศรีแกม
ได้รับการสนับสนุนโดย กองทุนสุขภาพตำบล อบต.บางดี
กันยายน 2561
ชื่อโครงการ โครงการส่งเสริมการปลูกผักปลอดภัยสู่พลานามัยที่สมบูรณ์เพิ่มพูนพัฒนาการเดด็ก
ที่อยู่ ตำบลบางดี อำเภอห้วยยอด จังหวัดตรัง จังหวัด ตรัง
รหัสโครงการ เลขที่ข้อตกลง
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 2 เมษายน 2561 ถึง 28 กันยายน 2561
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการส่งเสริมการปลูกผักปลอดภัยสู่พลานามัยที่สมบูรณ์เพิ่มพูนพัฒนาการเดด็ก จังหวัดตรัง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลบางดี อำเภอห้วยยอด จังหวัดตรัง
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.บางดี ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการส่งเสริมการปลูกผักปลอดภัยสู่พลานามัยที่สมบูรณ์เพิ่มพูนพัฒนาการเดด็ก
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการส่งเสริมการปลูกผักปลอดภัยสู่พลานามัยที่สมบูรณ์เพิ่มพูนพัฒนาการเดด็ก " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลบางดี อำเภอห้วยยอด จังหวัดตรัง รหัสโครงการ ระยะเวลาการดำเนินงาน 2 เมษายน 2561 - 28 กันยายน 2561 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 8,060.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.บางดี เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ »
บทคัดย่อ »
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล »
วัตถุประสงค์โครงการ »
กิจกรรม/การดำเนินงาน »
กลุ่มเป้าหมาย »
ผลลัพธ์ที่ได้ »
การประเมินผล »
ปัญหาและอุปสรรค »
ข้อเสนอแนะ »
เอกสารประกอบอื่นๆ »
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
ศุูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลบางดีได้ตระหนักเล็งเห็นถึงความสำคัญของภาวะโภชนาการ อาหารปลอดภัยและสุขภาพตลอดจนการสร้างเสริมสุขภาพและส่งเสริมทักษะสู่พัฒนาการที่เหมาะสมตามวัยของเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลบางดี จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมการปลูกผักปลอดภัยสู่พลานามัยที่สมบูรณ์เพิ่มพูนพัฒนาการเด็ก เพื่อขรรับการสนับสนุนงบประมาณจากกองทุนหลักประกันสุขภาพ อบต.บางดี
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อส่งเสริมสุขภาพอนามัยและโภชนาการที่ดีของเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลบางดี
- เพื่อส่งเสริมการเกษตรปลอดสารเคมีโดยการปลูกผักกินเอง
- เพื่อสร้างเสริมให้เด็กนักเรียนได้เรียนรู้ฝึกทักษะการทำกิจกรรมนำไปสู่พัฒนาการทำกิจกรรมนำไปสู่พัฒนาการที่เหมาะสมตามวัย
- เพื่อสร้างเสริมสุขภาพเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
- เพื่อส่งเสิรมพฤติกรรมการบริโภคผักผลไม้มื่อกลางวันของเด็กในศูนย์
- เพื่อส่งเสริมให้ผู้ปกครองและเด็กมีความรู้ในการบริโภคผักที่ปลอดภัย
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- กิจกรรมสำรวจตรวจสารพิษตกค้างในผักผลไม้มื่อกลางวันของ ศพด.ต.บางดี
- กิจกรรมอบรมให้ความรู้แก่ผู้ปกครองในเรื่องการเลือกบริโภคอาหารอย่างปลอดภัยสำหรับเด็กและครอบครัวและการปลูกผักกินเองในครอบครัว
- กิจกรรมปลูกผักปลอดสารพิษของเด็กใน ศพด.
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
240
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
กลุ่มวัยทำงาน
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1.เด็กได้บริโภคผักมื้อกลางวันที่ปลอดภัยรับสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายถูกหลักโภชนาการ
2.เด็กมีพัฒนาการที่เหมาะสมตามวัยเป็นเด็กช่างสังเกต มีความอดทน มีความรับผิดชอบและใฝ่รู้
3.เด็กมีสุขภาพร่างกายแข็งแรง มีพัฒนาการร่างกายผ่านเกณฑ์ตามวัย
4.มีพฤติกรรมการบริโภคผัก ผลไม้มื้อกลางวันเพิ่มขึ้น
5.ผู้ปกครองและเด็กมีความรู้ในการบริโภคผักที่ปลอดภัย
6.นำความรู้และทักษะประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน รู้จักการใช้ชีวิตตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ ผลผลิต* ผลผลิตที่ตั้งไว้ ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
1. กิจกรรมสำรวจตรวจสารพิษตกค้างในผักผลไม้มื่อกลางวันของ ศพด.ต.บางดี
วันที่ 9 กรกฎาคม 2561กิจกรรมที่ทำ
สำรวจสารพิษตกค้างในผักผลไม้มื้่อกลางวันของ ศพด.ต.บางดี
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
ผลการตรวจผักกาดกวางตุ้ง ผักกาดขาว และผักบุ้ง มีค่า/สารพิษตกค้างไม่ปลอดภัย ถูกยับยั้ง 15% ได้แนะนำผู้ประกอบการรับจ้างทำอาหารซื้อผักที่ปลอดภัย เพื่อความปลอดภัยของเด็กให้มากที่สุด ก่อนที่จะมีผลผลิตซึ่งเป็นผักจากกิจกรรมปลูกผักกินเองของ ศพด.
240
0
2. กิจกรรมอบรมให้ความรู้แก่ผู้ปกครองในเรื่องการเลือกบริโภคอาหารอย่างปลอดภัยสำหรับเด็กและครอบครัวและการปลูกผักกินเองในครอบครัว
วันที่ 24 กรกฎาคม 2561กิจกรรมที่ทำ
อบรมให้ความรู้แก่ผู้ปกครองในเรื่องการบริโภคอาหารอย่างปลอดภัยสำหรับเด็กและครอบครัวและการปลุูกผักกินเองในครอบครัว
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
ผู้ปกครองจำนวน 221 คน เข้าร่วมการอบรม จำนวน 174 คน คิดเป็นร้อยละ 79 ผลการประเมิน ผุู้ปกครองไ้ดรับความรู้เพิ่มมากขึ้นร้อยละ 12.75 และสามารถนำความรู้ไปปรับปรุงในชีวิตประจำวันได้เป็นอย่างดี ผลจากการสำรวจของผู้ปกครองและเด็กต่่อยอดประยุกต์ปลูกผักที่บ้าน 24 คน คิดเป็นร้อยละ 11 ผักที่ผู้ปกครองและเด็กปลูกที่บ้าน คือผักบุ้ง ผักกาดกวางตุ้ง ผักกาดขาว ฟักเขียว
240
0
3. กิจกรรมปลูกผักปลอดสารพิษของเด็กใน ศพด.
วันที่ 2 สิงหาคม 2561กิจกรรมที่ทำ
จัดตารางกิจกรรมการเรียนรู้ตามความเหมาะสมของเด็กแต่ละวัย แต่ละสัปดาห์ได้ทำกิจกรรมหมุนเวียนกันอย่างต่อเนื่อง ผู้ปกครองเข้ามามีส่วนร่วมในการปฏิบัติกิจกรรม และได้นำปุ๋ยคอกมาช่วยปรับสภาพดินก่อนปลูกผัก เด็กได้เรียนรู้วิธีการปลูกผักที่ปลอดภัยและได้ลงมือปฏิบัติจริง ตามขั้นตอนการทำแปลงผัก ใส่ปุ๋ย พรวนดิน รดน้ำ เฝ้าดูแลรักษาและสังเกตผักแต่ชนิดที่ปลูกให้เจริญเติบโตจนเก็บนำมาประกอบอาหารได้ เด็กรู้จักสังเกต มีความอดทน มีความสุขสนุกสนานกับการปฏิบัติกิจกรรม
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
จากผลการสำรวจความพึงพอใจเด็กและผูู้ปกครอง จำนวน 221 คน มีการตอบรับต่อกิจกรรมโครงการส่งเสริมการปลูกผักปลอดภัยสู่พลานามัยที่สมบูรณ์เพิ่มพูนพัฒนาการเด็กที่ดีและเกิดประโยชน์ต่อเด็กและผู้ปกครองเป็นอย่างยิ่ง มีความภูมิใจที่ได้รับประทานอาหารเมนูผักต่าง ๆ ที่ปลูกด้วยตนเองโดยไม่เหลือทิ้ง และผู้ปกครองบอกว่าเด็กอยู่บ้านก็กินผักเก่งขึ้นหลังทำกิจกรรม
240
0
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ สถานการณ์ เป้าหมาย ผลผลิต อธิบาย
1
เพื่อส่งเสริมสุขภาพอนามัยและโภชนาการที่ดีของเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลบางดี
ตัวชี้วัด :
0.00
2
เพื่อส่งเสริมการเกษตรปลอดสารเคมีโดยการปลูกผักกินเอง
ตัวชี้วัด :
0.00
3
เพื่อสร้างเสริมให้เด็กนักเรียนได้เรียนรู้ฝึกทักษะการทำกิจกรรมนำไปสู่พัฒนาการทำกิจกรรมนำไปสู่พัฒนาการที่เหมาะสมตามวัย
ตัวชี้วัด :
0.00
4
เพื่อสร้างเสริมสุขภาพเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
ตัวชี้วัด :
0.00
5
เพื่อส่งเสิรมพฤติกรรมการบริโภคผักผลไม้มื่อกลางวันของเด็กในศูนย์
ตัวชี้วัด :
0.00
6
เพื่อส่งเสริมให้ผู้ปกครองและเด็กมีความรู้ในการบริโภคผักที่ปลอดภัย
ตัวชี้วัด :
0.00
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
240
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
240
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
-
กลุ่มวัยทำงาน
-
กลุ่มผู้สูงอายุ
-
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
-
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
-
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
-
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
-
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
-
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อส่งเสริมสุขภาพอนามัยและโภชนาการที่ดีของเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลบางดี (2) เพื่อส่งเสริมการเกษตรปลอดสารเคมีโดยการปลูกผักกินเอง (3) เพื่อสร้างเสริมให้เด็กนักเรียนได้เรียนรู้ฝึกทักษะการทำกิจกรรมนำไปสู่พัฒนาการทำกิจกรรมนำไปสู่พัฒนาการที่เหมาะสมตามวัย (4) เพื่อสร้างเสริมสุขภาพเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก (5) เพื่อส่งเสิรมพฤติกรรมการบริโภคผักผลไม้มื่อกลางวันของเด็กในศูนย์ (6) เพื่อส่งเสริมให้ผู้ปกครองและเด็กมีความรู้ในการบริโภคผักที่ปลอดภัย
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) กิจกรรมสำรวจตรวจสารพิษตกค้างในผักผลไม้มื่อกลางวันของ ศพด.ต.บางดี (2) กิจกรรมอบรมให้ความรู้แก่ผู้ปกครองในเรื่องการเลือกบริโภคอาหารอย่างปลอดภัยสำหรับเด็กและครอบครัวและการปลูกผักกินเองในครอบครัว (3) กิจกรรมปลูกผักปลอดสารพิษของเด็กใน ศพด.
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *- บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
- หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค สาเหตุ ข้อเสนอแนะ
โครงการส่งเสริมการปลูกผักปลอดภัยสู่พลานามัยที่สมบูรณ์เพิ่มพูนพัฒนาการเดด็ก จังหวัด ตรัง
รหัสโครงการ
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
................................
( นางสุชาดาหมื่่นศรีแกม )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......
โครงการ
“ โครงการส่งเสริมการปลูกผักปลอดภัยสู่พลานามัยที่สมบูรณ์เพิ่มพูนพัฒนาการเดด็ก ”
ตำบลบางดี อำเภอห้วยยอด จังหวัดตรัง
หัวหน้าโครงการ
นางสุชาดาหมื่่นศรีแกม
กันยายน 2561
ที่อยู่ ตำบลบางดี อำเภอห้วยยอด จังหวัดตรัง จังหวัด ตรัง
รหัสโครงการ เลขที่ข้อตกลง
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 2 เมษายน 2561 ถึง 28 กันยายน 2561
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการส่งเสริมการปลูกผักปลอดภัยสู่พลานามัยที่สมบูรณ์เพิ่มพูนพัฒนาการเดด็ก จังหวัดตรัง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลบางดี อำเภอห้วยยอด จังหวัดตรัง
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.บางดี ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการส่งเสริมการปลูกผักปลอดภัยสู่พลานามัยที่สมบูรณ์เพิ่มพูนพัฒนาการเดด็ก
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการส่งเสริมการปลูกผักปลอดภัยสู่พลานามัยที่สมบูรณ์เพิ่มพูนพัฒนาการเดด็ก " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลบางดี อำเภอห้วยยอด จังหวัดตรัง รหัสโครงการ ระยะเวลาการดำเนินงาน 2 เมษายน 2561 - 28 กันยายน 2561 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 8,060.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.บางดี เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ | » |
บทคัดย่อ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
วัตถุประสงค์โครงการ | » |
กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
กลุ่มเป้าหมาย | » |
ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
การประเมินผล | » |
ปัญหาและอุปสรรค | » |
ข้อเสนอแนะ | » |
เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
ศุูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลบางดีได้ตระหนักเล็งเห็นถึงความสำคัญของภาวะโภชนาการ อาหารปลอดภัยและสุขภาพตลอดจนการสร้างเสริมสุขภาพและส่งเสริมทักษะสู่พัฒนาการที่เหมาะสมตามวัยของเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลบางดี จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมการปลูกผักปลอดภัยสู่พลานามัยที่สมบูรณ์เพิ่มพูนพัฒนาการเด็ก เพื่อขรรับการสนับสนุนงบประมาณจากกองทุนหลักประกันสุขภาพ อบต.บางดี
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อส่งเสริมสุขภาพอนามัยและโภชนาการที่ดีของเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลบางดี
- เพื่อส่งเสริมการเกษตรปลอดสารเคมีโดยการปลูกผักกินเอง
- เพื่อสร้างเสริมให้เด็กนักเรียนได้เรียนรู้ฝึกทักษะการทำกิจกรรมนำไปสู่พัฒนาการทำกิจกรรมนำไปสู่พัฒนาการที่เหมาะสมตามวัย
- เพื่อสร้างเสริมสุขภาพเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
- เพื่อส่งเสิรมพฤติกรรมการบริโภคผักผลไม้มื่อกลางวันของเด็กในศูนย์
- เพื่อส่งเสริมให้ผู้ปกครองและเด็กมีความรู้ในการบริโภคผักที่ปลอดภัย
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- กิจกรรมสำรวจตรวจสารพิษตกค้างในผักผลไม้มื่อกลางวันของ ศพด.ต.บางดี
- กิจกรรมอบรมให้ความรู้แก่ผู้ปกครองในเรื่องการเลือกบริโภคอาหารอย่างปลอดภัยสำหรับเด็กและครอบครัวและการปลูกผักกินเองในครอบครัว
- กิจกรรมปลูกผักปลอดสารพิษของเด็กใน ศพด.
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | 240 | |
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
กลุ่มวัยทำงาน | ||
กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1.เด็กได้บริโภคผักมื้อกลางวันที่ปลอดภัยรับสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายถูกหลักโภชนาการ 2.เด็กมีพัฒนาการที่เหมาะสมตามวัยเป็นเด็กช่างสังเกต มีความอดทน มีความรับผิดชอบและใฝ่รู้ 3.เด็กมีสุขภาพร่างกายแข็งแรง มีพัฒนาการร่างกายผ่านเกณฑ์ตามวัย 4.มีพฤติกรรมการบริโภคผัก ผลไม้มื้อกลางวันเพิ่มขึ้น 5.ผู้ปกครองและเด็กมีความรู้ในการบริโภคผักที่ปลอดภัย 6.นำความรู้และทักษะประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน รู้จักการใช้ชีวิตตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
---|---|---|
ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. กิจกรรมสำรวจตรวจสารพิษตกค้างในผักผลไม้มื่อกลางวันของ ศพด.ต.บางดี |
||
วันที่ 9 กรกฎาคม 2561กิจกรรมที่ทำสำรวจสารพิษตกค้างในผักผลไม้มื้่อกลางวันของ ศพด.ต.บางดี ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นผลการตรวจผักกาดกวางตุ้ง ผักกาดขาว และผักบุ้ง มีค่า/สารพิษตกค้างไม่ปลอดภัย ถูกยับยั้ง 15% ได้แนะนำผู้ประกอบการรับจ้างทำอาหารซื้อผักที่ปลอดภัย เพื่อความปลอดภัยของเด็กให้มากที่สุด ก่อนที่จะมีผลผลิตซึ่งเป็นผักจากกิจกรรมปลูกผักกินเองของ ศพด.
|
240 | 0 |
2. กิจกรรมอบรมให้ความรู้แก่ผู้ปกครองในเรื่องการเลือกบริโภคอาหารอย่างปลอดภัยสำหรับเด็กและครอบครัวและการปลูกผักกินเองในครอบครัว |
||
วันที่ 24 กรกฎาคม 2561กิจกรรมที่ทำอบรมให้ความรู้แก่ผู้ปกครองในเรื่องการบริโภคอาหารอย่างปลอดภัยสำหรับเด็กและครอบครัวและการปลุูกผักกินเองในครอบครัว ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นผู้ปกครองจำนวน 221 คน เข้าร่วมการอบรม จำนวน 174 คน คิดเป็นร้อยละ 79 ผลการประเมิน ผุู้ปกครองไ้ดรับความรู้เพิ่มมากขึ้นร้อยละ 12.75 และสามารถนำความรู้ไปปรับปรุงในชีวิตประจำวันได้เป็นอย่างดี ผลจากการสำรวจของผู้ปกครองและเด็กต่่อยอดประยุกต์ปลูกผักที่บ้าน 24 คน คิดเป็นร้อยละ 11 ผักที่ผู้ปกครองและเด็กปลูกที่บ้าน คือผักบุ้ง ผักกาดกวางตุ้ง ผักกาดขาว ฟักเขียว
|
240 | 0 |
3. กิจกรรมปลูกผักปลอดสารพิษของเด็กใน ศพด. |
||
วันที่ 2 สิงหาคม 2561กิจกรรมที่ทำจัดตารางกิจกรรมการเรียนรู้ตามความเหมาะสมของเด็กแต่ละวัย แต่ละสัปดาห์ได้ทำกิจกรรมหมุนเวียนกันอย่างต่อเนื่อง ผู้ปกครองเข้ามามีส่วนร่วมในการปฏิบัติกิจกรรม และได้นำปุ๋ยคอกมาช่วยปรับสภาพดินก่อนปลูกผัก เด็กได้เรียนรู้วิธีการปลูกผักที่ปลอดภัยและได้ลงมือปฏิบัติจริง ตามขั้นตอนการทำแปลงผัก ใส่ปุ๋ย พรวนดิน รดน้ำ เฝ้าดูแลรักษาและสังเกตผักแต่ชนิดที่ปลูกให้เจริญเติบโตจนเก็บนำมาประกอบอาหารได้ เด็กรู้จักสังเกต มีความอดทน มีความสุขสนุกสนานกับการปฏิบัติกิจกรรม ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจากผลการสำรวจความพึงพอใจเด็กและผูู้ปกครอง จำนวน 221 คน มีการตอบรับต่อกิจกรรมโครงการส่งเสริมการปลูกผักปลอดภัยสู่พลานามัยที่สมบูรณ์เพิ่มพูนพัฒนาการเด็กที่ดีและเกิดประโยชน์ต่อเด็กและผู้ปกครองเป็นอย่างยิ่ง มีความภูมิใจที่ได้รับประทานอาหารเมนูผักต่าง ๆ ที่ปลูกด้วยตนเองโดยไม่เหลือทิ้ง และผู้ปกครองบอกว่าเด็กอยู่บ้านก็กินผักเก่งขึ้นหลังทำกิจกรรม
|
240 | 0 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
---|---|---|---|---|---|
1 | เพื่อส่งเสริมสุขภาพอนามัยและโภชนาการที่ดีของเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลบางดี ตัวชี้วัด : |
0.00 |
|
||
2 | เพื่อส่งเสริมการเกษตรปลอดสารเคมีโดยการปลูกผักกินเอง ตัวชี้วัด : |
0.00 |
|
||
3 | เพื่อสร้างเสริมให้เด็กนักเรียนได้เรียนรู้ฝึกทักษะการทำกิจกรรมนำไปสู่พัฒนาการทำกิจกรรมนำไปสู่พัฒนาการที่เหมาะสมตามวัย ตัวชี้วัด : |
0.00 |
|
||
4 | เพื่อสร้างเสริมสุขภาพเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ตัวชี้วัด : |
0.00 |
|
||
5 | เพื่อส่งเสิรมพฤติกรรมการบริโภคผักผลไม้มื่อกลางวันของเด็กในศูนย์ ตัวชี้วัด : |
0.00 |
|
||
6 | เพื่อส่งเสริมให้ผู้ปกครองและเด็กมีความรู้ในการบริโภคผักที่ปลอดภัย ตัวชี้วัด : |
0.00 |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
---|---|---|---|
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 240 | ||
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | 240 | ||
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อส่งเสริมสุขภาพอนามัยและโภชนาการที่ดีของเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลบางดี (2) เพื่อส่งเสริมการเกษตรปลอดสารเคมีโดยการปลูกผักกินเอง (3) เพื่อสร้างเสริมให้เด็กนักเรียนได้เรียนรู้ฝึกทักษะการทำกิจกรรมนำไปสู่พัฒนาการทำกิจกรรมนำไปสู่พัฒนาการที่เหมาะสมตามวัย (4) เพื่อสร้างเสริมสุขภาพเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก (5) เพื่อส่งเสิรมพฤติกรรมการบริโภคผักผลไม้มื่อกลางวันของเด็กในศูนย์ (6) เพื่อส่งเสริมให้ผู้ปกครองและเด็กมีความรู้ในการบริโภคผักที่ปลอดภัย
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) กิจกรรมสำรวจตรวจสารพิษตกค้างในผักผลไม้มื่อกลางวันของ ศพด.ต.บางดี (2) กิจกรรมอบรมให้ความรู้แก่ผู้ปกครองในเรื่องการเลือกบริโภคอาหารอย่างปลอดภัยสำหรับเด็กและครอบครัวและการปลูกผักกินเองในครอบครัว (3) กิจกรรมปลูกผักปลอดสารพิษของเด็กใน ศพด.
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค | สาเหตุ | ข้อเสนอแนะ |
---|---|---|
|
|
|
โครงการส่งเสริมการปลูกผักปลอดภัยสู่พลานามัยที่สมบูรณ์เพิ่มพูนพัฒนาการเดด็ก จังหวัด ตรัง
รหัสโครงการ
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
( นางสุชาดาหมื่่นศรีแกม )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......