ส่งเสริมการบริโภคอาหารตามหลักโภชนาการเพื่อสุขภาอนามัยของเด็กและเยาวชนในพื้นที่
ฝึกอบรม โครงการส่งเสริมการบริโภคอาหารตามหลักโภชนาการเพื่อสุขภาพอนามัยของเด็กและเยาวชนในพื้นที่ ณ อาคารศูนย์การศึกษาอิสลามประจำมัสยิดอัลอิสลาฮียะฮ.บ้านใหม่ หมู่ที่ 4 ตำบลตาลีอายร์ อำเภอยะหริ่ง จังหวัดปัตตาน จำนวนผู้เข้าร่วมโครงการทั้งหมด 68 คน โดยมีกำหนดการดังนี้ เวลา 08.00 -08.30 น. ลงทะเบียน รับเอกสาร แบบประเมินก่อนฝึกอบรม เวลา 08.30 - 09.00 น. ตัวแทนครูตาดีการ กล่าวรายงานสภาพปัญหาในการบริโภคอาหารของเด็ก และเยาวชนในพื้นที่ /อิหม่ามประจำมัสยิดบ้านให่ เปิดพิธีการฝึกอบรม เวลา 09.00-10.00 น. บรรยายเรื่อง " อาหารการกินในวัยเด็กและเยาวชน" 1.การบริโภคอาหารให้ครบ 5 หมู่ 2. การบริโภคอาหารให้ได้สัดส่วนที่เหมาะสมตามวัย เวลา 10.00 - 11.00 น. บรรยายเรื่อง "อาหารการกินในวัยเด็กและเยาวชน" 1. อาหารที่เหมาะสมกับวัยเด็ก 2. อาหารที่เหมาะสมกับวัยรุ่น(เยาวชน) เวลา 11.00 -12.00 น. บรรยายเรื่อง "อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในวัยเด็กและเยาวชน" เวลา 12.00 -13.00 น. พักรับประทานอาหารกลางวันและปฏิบัติศาสนกิจ เวลา 13.00 -14.00 น. บรรยายเรื่อง "โรคที่มาจากการบริโภคอาหารที่ไม่่ถูกหลักโภชนาการในวัยเด็กและเยาวชน" 1.โรคไต 2.โรคอ้วน 3. โรคทางเดินอาหารและโรคอื่นที่เกี่ยวข้อง เวลา 14.00 -15.00 น. สาธิต/ฝึกปฏิบัติวิธีการเลื่อกบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ เวลา 15.00-16.00 น. สาธิตการประกอบอาหารที่มีประโยชน์ตามหลักโภชนาการสำหรับเด็กและเยาวชน เวลา 16.00 -16.30 น. ถาม-ตอบ ประเด็นสำคัญ /พิธีปิดโครงการ
- เด็กและเยาวชนในพื้นที่มีความรู้ความเข้าใจในการบริโภคอาหารที่ถูกหลักโภชนาการ
- เด็กและเยาวชนในพื้นที่สามารถเลือกบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของตัวเอง
- เด็กและเยาวชนในพื้นที่มีพฤติกรรมที่ถูกต้องและเลือกรับประทานอาหารที่ดี มีประโยชน์