กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ

1.ได้มีการจัดประชุมให้ความรู้แลกเปลี่ยนประสบการณ์ดำเนินงานด้านสุขาภิบาลอาหาร พร้อมทั้งสนับสนุนวัสดุสาธิตแก่ผู้ประกอบการร้านอาหาร แผงลอย และผู้สัมผัสอาหาร  จำนวน 34 คน  2.ได้จัดประชุมให้ความรู้เรื่องการเลือกซื้ออาหารและผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัย พร้อมสนับสนุนวัสดุสาธิตแก่เจ้าของแผงลอยจำหน่ายอาหารประเภทปิ้ง ย่าง ยำ และเจ้าของร้านชำ จำนวน 30 คน  3.ได้จัดประชุมให้ความรู้แก่กลุ่มเสี่ยงต่อยาฆ่าแมลงและประชาชนทั่วไป  เรื่องการปฏิบัติตนให้ปลอดภัยในการบริโภคผักปลอดสารพิษ พร้อมทั้งตรวจเลือดเพื่อหาปริมาณสารเคมีตกค้างในกระแสเลือด จำนวน 172 คน  ได้ผลการวิเคราะห์  คือ ผลปกติ ไม่มี  ผลปลอดภัย  จำนวน  24  คน  ผลเสี่ยง  จำนวน  86  คน  ผลไม่ปลอดภัย  จำนวน  62 คน  4.ผลการตรวจ แนะนำ ประเมินร้านอาหารและแผงลอยตามเกณฑ์ข้อกำหนดสุขาภิบาลอาหาร 12 ข้อ จำนวนแผงลอยที่ตรวจ 34 แผง ได้ผลการตรวจประเมิน ดังนี้  ผ่านเกณฑ์ จำนวน 16 แผง  ไม่ผ่านเกณฑ์  จำนวน 18 แผง  การตรวจปนเปื้อนแบคทีเรียนของผู้สัมผัสอาหาร อาหาร ภาชนะอุปกรณ์ ด้วยน้ำยา  SI 2  แก่แผงลอย จำนวน 34 แผง ผลปกติ ทั้ง 34 แผง  รายละเอียดการใช้จ่ายงบประมาณ ดังนี้ 1.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม ผู้เข้าอบรมสำหรับแผงลอยจำหน่ายอาหาร หรือผู้สัมผัสอาหาร จำนวน 34 คน ๆ ละ 25 บาท  เป็นเงิน 850.- บาท 2.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มในการประชุมให้ความรู้เจ้าของแผงลอยจำหน่ายอาหารประเภทปิ้ง ย่าง ยำ จำนวน 30 คน ๆ ละ 25 บาท 750.- บาท 3.ค่าวัสดุสาธิต และสนับสนุนในการประชุมให้ความรู้เจ้าของแผงลอยจำหน่ายอาหาร จำนวน 34 คน ๆ ละ 100 บาท เป็นเงิน  3,400.- บาท 4.ค่าวัสดุสาธิต และสนับสนุนในการประชุมให้ความรู้เจ้าของแผงลอยปิ้งย่าง ยำ จำนวน 30 คน ๆ ละ 100 บาท เป็นเงิน  3,000.- บาท 5.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มในการให้ความรู้แก่กลุ่มเสี่ยงต่อยาฆ่าแมลงเรื่องการปฏิบัติตนให้ปลอดภัย และประชาชนทั่วไปในการบริโภคผักปลอดสารพิษ จำนวน 100 คนๆละ 25 บาท เป็นเงิน 2,500.- บาท 6.ค่าวัสดุอื่น ๆ เป็นเงิน 1,500.- บาท       รวมเป็นเงิน  12,000.- บาท

ผลผลิตโครงการ

วัตถุประสงค์สถานการณ์เป้าหมายผลผลิตอธิบาย
1 เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารมีความรู้ความเข้าใจด้านการสุขาภิบาล
ตัวชี้วัด : ร้านอาหารและแผงลอยมีอาหารที่จำหน่ายถูกต้องตามหลักสุขาภิบาล

 

2 เพื่อปรับปรุงและพัฒนาร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารให้ผ่านเกณฑ์ข้อกำหนดสุขาภิบาลอาหาร 12 ข้อ และพัฒนาแผงลอยจำหน่ายอาหารให้ได้รับป้าย อาหารสะอาด รสชาติอร่อย
ตัวชี้วัด : ร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารผ่านเกณฑ์ข้อกำหนดสุขาภิบาลอาหาร 12 ข้อ โดยให้ได้รับป้าย อาหารสะอาด รสชาติอร่อย

 

3 เพื่อให้กลุ่มเสี่ยงต่อยาฆ่าแมลงได้รับการตรวจเลือดเพื่อหาปริมาณสารตกค้างในกระแสเลือด
ตัวชี้วัด : ประชาชนกลุ่มเสี่ยงได้รับการตรวจหาสารตกค้างในกระแสเลือดโดยผ่านเกณฑ์

 

ผู้เข้าร่วมโครงการ

กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด 164
กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน -
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน -
กลุ่มวัยทำงาน 64
กลุ่มผู้สูงอายุ -
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด -
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง -
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ -
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง 100
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] -

บทคัดย่อ*

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารมีความรู้ความเข้าใจด้านการสุขาภิบาล (2) เพื่อปรับปรุงและพัฒนาร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารให้ผ่านเกณฑ์ข้อกำหนดสุขาภิบาลอาหาร 12 ข้อ และพัฒนาแผงลอยจำหน่ายอาหารให้ได้รับป้าย อาหารสะอาด รสชาติอร่อย (3) เพื่อให้กลุ่มเสี่ยงต่อยาฆ่าแมลงได้รับการตรวจเลือดเพื่อหาปริมาณสารตกค้างในกระแสเลือด

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...

หมายเหตุ *

  • บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
  • หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh