โครงการอาหารดี มีประโยชน์
| ชื่อโครงการ | โครงการอาหารดี มีประโยชน์ |
| รหัสโครงการ | 62-L8302-2-20 |
| ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
| หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | กลุ่มหรือองค์กรประชาชน |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนอนุบาลวิทยปัญญานราธิวาส |
| วันที่อนุมัติ | 18 ธันวาคม 2561 |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 พฤษภาคม 2562 - 31 สิงหาคม 2562 |
| กำหนดวันส่งรายงาน | 30 กันยายน 2562 |
| งบประมาณ | 17,677.00 บาท |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | เจะรอฮีมะ แดมองโก |
| พี่เลี้ยงโครงการ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลมะรือโบตะวันตก อำเภอระแงะ จังหวัดนราธิวาส |
| ละติจูด-ลองจิจูด | 6.337,101.66place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 156 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน : |
||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| สถานการณ์ปัญหา | ขนาด | |||
|---|---|---|---|---|
| 1 | จำนวนเด็กเล็ก (0-3 ปี) ที่มีภาวะเสี่ยงทุพโภชนาการ(คน) | 44.00 | ||
| 2 | จำนวนเด็กก่อนวัยเรียน (3ขึ้นไป-6 ปี) ที่มีภาวะเสี่ยงทุพโภชนาการ(คน) | 14.00 |
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
อาหารที่ดีและมีประโยชน์มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตของเด็ก แต่ในปัจจุบัน พบว่ามีเด็กจำนวนไม่น้อยที่ขาดสารอาหาร เนื่องจากบริโภคอาหารไม่ครบถ้วนทั้ง ๕ หมู่ และไม่ชอบรับประทานผักและผลไม้ อันเป็นสาเหตุทำให้เด็กๆอยู่ในภาวะ ความเสี่ยงทางด้านสุขภาพ อาจก่อให้เกิดความเจ็บป่วยและขาดการพัฒนาทางด้านร่างกายและจิตใจ จากการสำรวจในโรงเรียนอนุบาลวิทยปัญญานราธิวาสเอง พบว่าเด็กนักเรียนจำนวน ๗๒ คน จากทั้งหมด ๑๕๖ อยู่ในภาวะทุพโภชนาการและมีค่า BMI (Body Mass Index) ต่ำกว่าเกณฑ์ โดยในจำนวนนี้ แบ่งเป็น นักเรียนชั้นอนุบาลปีที่ ๑ อยู่ในภาวะทุพโภชนาการ จำนวน ๑๕ คน,นักเรียนชั้นอนุบาลปีที่ ๒ อยู่ในภาวะทุพโภชนาการจำนวน ๒๙ คน,นักเรียนชั้นอนุบาลปีที่ ๓ อยู่ในภาวะทุพโภชนาการจำนวน ๑๔ คน และนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ ๑ อยู่ในภาวะทุพโภชนาการจำนวน ๑๔ คน (ข้อมูลสำรวจ ณ วันที่ ๑๐ มิถุนายน ๒๕๖๑)
ด้วยเหตุนี้ ทางโรงเรียนอนุบาลวิทยปัญญานราธิวาส จึงได้จัดทำโครงการ “อาหารดี มีประโยชน์” ขึ้นเพื่อส่งเสริมให้เด็กนักเรียนบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ และรับประทานผักและผลไม้มากขึ้น อีกทั้งช่วยลดปัญหาความเสี่ยงทางด้านสุขภาพ อันจะก่อให้เกิดโรคภัยไข้เจ็บต่อตัวของเด็กนักเรียนในอนาคต
| วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อแก้ปัญหาเด็กเล็ก (0-3 ปี) ที่มีภาวะเสี่ยงทุพโภชนาการ จำนวนเด็กเล็ก (0-3 ปี) ที่มีภาวะเสี่ยงทุพโภชนาการ(คน) |
44.00 | |
| 2 | เพื่อแก้ปัญหาเด็กก่อนวัยเรียน (3ขึ้นไป-6 ปี) ที่มีภาวะเสี่ยงทุพโภชนาการ จำนวนเด็กก่อนวัยเรียน (3ขึ้นไป-6 ปี) ที่มีภาวะเสี่ยงทุพโภชนาการ(คน) |
14.00 |
| hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรม | 0 | 17,677.00 | 4 | 17,677.00 | |
| 1 พ.ค. 62 - 31 ก.ค. 62 | ให้ความรู้ เกี่ยวกับอาหารที่มีประโยชน์ | 0 | 600.00 | ✔ | 600.00 | |
| 1 พ.ค. 62 - 31 ก.ค. 62 | ซุปเปอร์มาร์เก็ตห้องเรียน (Classroom Supermarket) | 0 | 1,600.00 | ✔ | 1,600.00 | |
| 1 พ.ค. 62 - 31 ก.ค. 62 | มุมอาหารน่ารู้ น่ารับประทาน | 0 | 6,477.00 | ✔ | 6,477.00 | |
| 1 พ.ค. 62 - 31 ก.ค. 62 | กิจกรรม ตลาดนัดหนูน้อย และ กิจกรรม Little Chefs | 0 | 9,000.00 | ✔ | 9,000.00 | |
๑. เชิญเจ้าหน้าที่สาธารณสุขมาให้ความรู้ เกี่ยวกับอาหารที่มีประโยชน์แก่เด็กนักเรียน โดยเน้นอธิบายด้วยรูปภาพเพื่อความเข้าใจง่าย ๒. กิจกรรมภายในห้องเรียน :ซุปเปอร์มาร์เก็ตห้องเรียน (Classroom Supermarket) จำลองห้องเรียนให้เป็นร้านค้า โดยมีรูปภาพอาหารที่มีประโยชน์และไม่มีประโยชน์ และให้นักเรียนจำลองสถานการณ์การซื้ออาหารด้วยตนเองโดยคุณครูประจำชั้นจะมีหน้าที่ชี้แจงประโยชน์และโทษของอาหารแต่ละชนิด ๓. มุมอาหารน่ารู้ น่ารับประทาน: จัดสถานที่ภายในบริเวณโรงเรียน โดยมีหนังสือและหนังสือรูปภาพอาหารที่มีประโยชน์ ผักผลไม้จำลอง และสื่อต่างๆ ๔. ตลาดนัดหนูน้อย : ทางโรงเรียนเตรียมอาหารหลากหลายรายการ เพื่อให้นักเรียนได้เลือกรับประทาน โดยจำลองสถานที่ให้เหมือนตลาดนัดเสมือนจริง(กิจกรรมจัดสามเดือน/เดือนละ ๑ ครั้ง) ๕. กิจกรรม “ผักชิ้นนี้ หนูปลูกเอง”: นักเรียนและบุคลากรภายในโรงเรียนร่วมกันปลูกและดูแลพืชผักสวนครัวเพื่อส่งเสริมให้นักเรียนบริโภคผักมากขึ้น ๖. กิจกรรม “Little Chefs” : นักเรียนทำอาหารที่มีประโยชน์ด้วยตนเองโดยมีคุณครูเป็นผู้ดูแล เช่น แซนวิชผักสามสี, สลัดผักไก่ต้ม
๑.นักเรียนบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ และบริโภคผักผลไม้มากขึ้น ๒.ครู ผู้ปกครอง ผู้ประกอบอาหารและเด็กนักเรียน มีความรู้ ความเข้าใจในการเลือกรับประทานอาหาร ที่ดีและมีประโยชน์ ๓.นักเรียนมีสุขภาพพลานามัยที่ดีขึ้นจากการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 10 ม.ค. 2562 11:37 น.