โครงการผักข้างบ้าน อาหารข้างรั้ว ครอบครัวพอเพียง หลีกเลี่ยงสารเคมี
ชื่อโครงการ | โครงการผักข้างบ้าน อาหารข้างรั้ว ครอบครัวพอเพียง หลีกเลี่ยงสารเคมี |
รหัสโครงการ | 2562-L7572-02-001 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | กลุ่มหรือองค์กรประชาชน |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ชุมชนบ้านปากแพรก |
วันที่อนุมัติ | 7 มกราคม 2562 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 กุมภาพันธ์ 2562 - 31 สิงหาคม 2562 |
กำหนดวันส่งรายงาน | 30 กันยายน 2562 |
งบประมาณ | 24,360.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายสมหมาย รักสกุล |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง |
ละติจูด-ลองจิจูด | place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | 50 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง : |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
ปัจจุบันปัญหาเรื่องของสุขภาพประชาชนคนไทยเพิ่มทวีขึ้น ซึ่งเห็นได้จกสถิติของผู้ป่วยที่มารับบริการ รักษาพยาบาลที่โรงพยาบาล มีจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆและอัตราการป่วยจากโรคที่ไม่ติดต่อเพิ่งสูงขึ้น โงพยาบาลก็ต้องเพิ่มขนาดเพื่อรองรับผู้ที่มารับบริการ ซึ่งเป้นภาระที่รัฐจะต้องเสียงบประมาณเป็นอันมาก และเป็นการแก้ปัญหาที่ปลายเหตุ เนื่่องจากต้นเหตุของปัญหาสุขภาพที่สำคัญมีสาเหตุมาจากการบริโุภคอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะ อาหารที่มีการปลอมปนสารเคมี หรือผัก ผลไม้ที่ไม่ปลอดสารพิษ เพราะเกษตรกรผู้ปลิตใช้สารกำจัดศัตรูพืช อย่างไม่ถูกวิธี เพื่อเหตุผลทางการค้าและพาณิชย์ ทำให้สารเคมีที่เป้นโทษเหล่านั้นตกอยู่กับผู้บริโภคอย่างยากที่จะหลีกเลี่ยง แนวทางในการป้องกันปัญหาที่เป็นการแก้ที่ต้นเหตุแบบยั่งยืน คือการให้สุขศึกษาแก่ประชาชน และส่งเสริมารปลูกผักเพื่อบริโภคในครัวเรือนการปลูกผักรับประทานเองแบบอินทรีย์เป็นหนทางหนึ่งที่จะช่วยผู้บริโภคได้รับสารอาหารี่ดีมีประโยชน์อย่างแท้จริง และปัจุบันบ้านเมืองของเราเต็มไปด้วยขยะและเศษวัสดุเหลือใช้ที่แต่ละบ้านต่างนำมาทิ้งโดยไม่คำนึงถึงผลที่จะตามมาทำให้เกิดภาวะโลกร้อน นอกจากนี้การเพิ่มจำนวนประชากรมนุษย์ที่มีมากขึ้น การส้รางที่อยู่อาศัยมากขึ้น ทำให้พื้นที่ทางการเกษตรลดลง ส่งผลให้ผักมีสาราคาสูง
ชุมชนบ้านปากแพรก ตำบลคูหาสวรรค์ อำเภอเมือง จังหวัดพัทลุง เล็งเห้นปัญหาต่างๆที่เกิดขึ้นและมองเห็นประโยชน์ของขวดพลาสติกและเศษวัสดุเหลือใช้เหล่านั้น เกิดความคิดริเริ่มสร้างสรรค์การนำขวดพลาสติกเหลือใช้ ยางรนยนต์เก่าๆ มาประยุกต์ใช้ประโยชน์ให้คุ้มค่า โดยการนำเอาขวดพลาสติก ยางรถยนต์เก่าๆมาทำเป็นกระถางปลูกผักสวนครัวไว้กินเอง สามารถช่วยลดปริมาณขยะ ลดโลกร้อน อีกทั้งนังช่วยลดค่าใช้จ่ายภายในบ้านและสร้าวรายได้ให้กับรอบครัวอีกด้วย
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | เพื่อต้องการส่งเสริมและสนับสนุนการปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษไว้บริโภค
|
0.00 | |
2 | เพื่อให้ผู้เข้าร่วมอบรมมีความรู้ความเข้าใจในการบริโภคที่ถูกหลักอนามัยและเกิดความตระหนัถึงปัญหาในการบริโภคอาหารและพืชผักที่มีสารพิษตกค้าง
|
0.00 | |
3 | เพื่อให้ผู้เข้าอบรมมีสุขภาพอนามัยดีขึ้น เนื่องจากได้บริโภคพืชผักที่ปลอดสารพิษและไม่มีสารตกค้าง
|
0.00 | |
4 | เพื่อเสริมสร้างการเรียนรู้และสนับสนุนให้เกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ แลกเปลี่ยนผลผลิตซึ่งกันและกัน ช่วยสร้างความสัมพันธ์อันดีระหว่างกันของคนในชุมชน
|
0.00 | |
5 | เพื่อใช้ทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สูงุสดอย่างคุ้มค่า ลดขยะในชุมชน สังคม และลดภาวะโลกร้อน
|
0.00 | |
6 | เพื่อลดรายจ่ายในครัเรือนที่เป็นอยู่
|
0.00 |
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
คงเหลือ (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรม | 0 | 950.00 | 3 | 24,360.00 | -23,410.00 | |
1 ก.พ. 62 - 31 พ.ค. 62 | อบรมหลักสูตรปลูกผักสวนครัวฯ วันที่ 1 | 0 | 0.00 | ✔ | 15,910.00 | -15,910.00 | |
1 ก.พ. 62 - 31 พ.ค. 62 | อบรมหลักสูตรปลูกผักสวนครัวฯ วันที่ 2 | 0 | 0.00 | ✔ | 5,000.00 | -5,000.00 | |
1 มี.ค. 62 - 31 ส.ค. 62 | แลกเปลี่ยนเรียนรู้และสรุปผล | 0 | 950.00 | ✔ | 3,450.00 | -2,500.00 | |
รวมทั้งสิ้น | 0 | 950.00 | 3 | 24,360.00 | -23,410.00 |
ขั้นเตรียมการ
-ประชุมวางแผนการให้ความรู้ จัดตั้งทีมงานที่เป็นผู้ประสานสมาชิกที่ปลูกผักอินทรีย์ไว้รับประทานเองเพื่อสร้างแรงจูงใจ
-ศึกษาข้อมูลีท่เกี่ยวข้อง เรื่องการปลูกผักในขวดพลาสติกและเกษตรเขตเมือง และทฤษฎีเศรษฐกิจพอเพียง
ขั้นปฏิบัติ
-ให้ความรู้เกี่ยวกับการปลูก และดูแลผักอินทรีย์ เพื่อให้สมาชิกที่เข้าร่วมโครงการได้ศึกษาก่อนลงมือปฏิบัติ
-แจกจ่ายและปลกเปลี่ยนพันะุ์ผัก
-กระตุ้นการนำเสนอ ของผู้เข้าร่วมโครงการในการแลกเปลี่ยนและถ่ายทอดวิทยาการซึ่งกันและกัน
-จัดให้มีการนำเสนอผลผลิต อย่างต่อเนื่อง โดยมีการกำหนดระยะเวลา ตามความเหมาะสม
-ศึกษาดูงานจากศูนย์การเรียนรู้ต่างๆ เพื่อเสริมแรงจูงใจ
ขั้นประเมินผล
-การนำเสนนอผลงานที่กำลังเพาะปลูก ผล ผลผลิตที่สำเร็จแล้ว
-มีการสำรวจความก้าวหน้าของโครงการ โดยวัดจาก อัตราการปลูกผักอินทรีย์ เพื่อการบริโภค (จำนวนครัวเรือนคิดเป็นร้อยละ)
-ปริมาณและคุณภาพของผลผลิตในการปลูกดีขึ้น
ขั้นปรับปรุงและพัฒนา
-มีการสรุปปัญหาที่ได้จากการดำเนินการที่ผ่านมา โดนดูตัวชี้วัดจากการประเมินผลและหาแนวทางแก้ไขร่วมกัน
-ส่งเสริมให้เกิดธนาคารพันธุ์พืชสวนครัว สำหรับให้บริการสามชิก
-ประชาสัมพันะ์โครงการ เสียงตามสายของเทศบาล ก่อนและหลังดำเนินการ
1.ผู้เข้ารับการอบรมเกิดทักษะและสมารถปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษไว้บริโภคได้อย่างถูกวิธี
2.ผู้เข้ารับการอบรมมีความรู้ความเข้าใจในการบริโภคที่ถูกปลักอนามัยและเกิดความตระหนักถึงปัญหาในการบริโภคอาหารและพืชผักที่มีสารพิษตกค้าง
3.ผู้เข้ารับการอบรมมีสุขภาพอนามัยที่ดีขึ้น เนื่องจากได้รับพืชผักที่ปลอดสารพิและไม่มีสารเคมีตกค้าง
4.ผู้เข้ารับการอบรมเสริมสร้างการเรียนรู้และสนับสนุนให้เกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ และแปลกเปลี่ยนผลผลิตซึ่งกันและกัน ช่วยสร้างความสัมพันธ์อันดีระหว่างกันของคนในชุมชนสามารถพัฒนาอาชีพ และมีงานทำที่สามารถสร้างรายได้ให้กับตนเองและครอบครัว
5.ผู้เข้ารับการอบรมสามารถนำความรู้ไปเป็นแนวทางในการประกอบอาชีพ
6.ครัวครัวผู้เข้ารับการอบรมได้รับประโยชน์จากการปลูกผักและบริโภคเอง ประหัดและส่งเสริมการเกษตรแบบพอเพียง
7.ลดทรัพยากรขยะในชุมชนและลดภาวะโลกร้อน
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 28 ม.ค. 2562 10:47 น.