กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการการใช้ผักผลไม้เป็นสื่อในการเสริมสร้างสุขภาพเด็กศูนย์พัฒนาเด็กเล็กองค์การบริหารส่วนตำบลดอน จังหวัดปัตตานี" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลดอน อำเภอปะนาเระ จังหวัดปัตตานี

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ดอน ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการการใช้ผักผลไม้เป็นสื่อในการเสริมสร้างสุขภาพเด็กศูนย์พัฒนาเด็กเล็กองค์การบริหารส่วนตำบลดอน

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการการใช้ผักผลไม้เป็นสื่อในการเสริมสร้างสุขภาพเด็กศูนย์พัฒนาเด็กเล็กองค์การบริหารส่วนตำบลดอน " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลดอน อำเภอปะนาเระ จังหวัดปัตตานี รหัสโครงการ 62-50109-3-03 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 พฤษภาคม 2562 - 30 กันยายน 2562 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 4,550.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ดอน เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

เด็กเป็นทรัพยากรที่มีคุณค่าและมีความสำคัญต่อการพัฒนาประเทศในอนาคต แต่ในปัจจุบันเด็กก่อนวัยเรียนไม่ค่อยชอบทานผักและผลไม้ หรือถ้าหากได้ทานผักและผลไม้ ผักและผลไม้ส่วนใหญ่ผู้ปกครองจะซื้อมาจากตลาด ทำให้เด็กอยู่ในภาวะความเสี่ยงทางด้านสุขภาพอย่างน่าเป็นห่วง ทำให้เด็กมีพัฒนาการไม่สมวัย ฉะนั้นจึงต้องส่งเสริมให้เด็กได้รับสารอาหารให้ครอบ 5 หมู่ โดยเฉพาะหมู่ที่มีวิตามินและเกลือแร่ เพื่อส่งเสริมให้เด็กได้รับประทานผักและผลไม้ที่มีประโยชน์ และให้เด็กมีพัฒนาการที่เหมาะสมกับวัยและเพื่อเป็นแนวทางการป้องกันและแก้ไขปัญหาภาวะความเสี่ยงด้านสุขภาพต้องให้กระบวนการเรียนรู้ที่หลากหลายที่กระตุ้นให้เด็ก ได้เห็นคุณค่าและความสำคัญของการทานผักและผลไม้

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. 1เพื่อให้เด็กได้รับวิตามินและเกลือแร่ที่ได้จากผักและผลไม้
2. 2.เพื่อให้เด็กรู้จักประโยชน์ของการทานผักและผลไม้ และร่วมกิจกรรมการทำเมนูอาหารจากผักและผลไม้

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. 1 กิจกรรมการใช้ผักผลไม้เป็นสื่อในการเสริมสร้างสุขภาพเด็กศูนย์พัฒนาเด็กเล็กองค์การบริหารส่วนตำบลดอน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.ทำให้เด็กชอบที่จะรับประทานผักและผลไม้มากขึ้น ทำให้มีสุขภาพร่างกายแข็งแรง 2.ทำให้เด็กรู้ถึงประโยชน์ของการทานผักและผลไม้ 3.เด็กได้รับประทานผักและผลไม้ ที่มีประโยชน์และได้รับอาหารครบทั้ง 5 หมู่

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น