โครงการร่วมสร้าง สุขาภิบาลอาหารสะอาดปลอดภัย และผลิตภัณฑ์สุขภาพตำบลสนามชัย อำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา ปี 2563
การเก็บตัวอย่างน้ำมันทอดซ้ำ เพื่อส่งตรวจสารโพลาร์
ตัวอย่างน้ำมันทอดซ้ำในร้านค้าแผงลอย
การตรวจและแนะนำด้านสุขาภิบาลอาหาร ร้าน/แผงลอยจำหน่ายอาหาร สรสเตียร์รอยในยาแผนโบราณ และสารปรอทแอมโมเนียจำนวน 12 แผงในพื้นที่ตำบลสนามชัย
1.ผู้ปกครองเด็กวัย 0-5 ปี ครูพี่เลี้ยงเด็ก/แม่ครัวศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก และแม่ครัวในโรงเรียน มีวคามรู้เรื่องอาหารปลอดภัย ในการเลือกซื้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัยถูกหลักโภชนาการและปลอดภัยจากโรคอุจจาระร่วง จำนวน 40 คน คิดเป็นร้อยละ 92 2.มีภาคีเครือข่ายด้านคุ้มครองผู้บริโภคและเจ้าหน้าที่ร่วมปฏิบัติงานตรวจร้านค้า ร้อยละ 50 3.สถานประกอบการด้านอาหาร พัฒนาเกณฑ์มาตราฐาน GFFT (คงสภาพ) 11 ร้าน คิเป็นร้อยละ 100 4.ตำบลสนามชัยมีองค์กร/ชุมชนปลอดโฟม เพิ่มขึ้น 5 แห่ง
1.กำหนดวันอบรมสุขาภิบาลอาหารปลอดภัย ในวันที่ 17 มิถุนายน 2563
2.เชิญผู้ที่มีความรู้มาเป็นวิทยากรในเรื่องสุขาภิบาลอาหารสะอาดปลอดภัยฯ
3.ดำเนินการจัดการอบรมโครงการดังกล่าว ตามวันและเวลาที่กำหนด
ผู้เข้าร่วมการอบรมได้รับความรู้และมีความเข้าใจในการจัดการอาหาร ผลิตภัณฑ์สุขภาพ ให้ถูกต้องตามหลักสุขาภิบาล โดยทั้งสะอาด ปลอดภัย
การจัดทำป้ายไวนิลเพื่อการรณรงค์สร้งากระแสสังคมโครงการร่วมสร้าง สุขาภิบาลอาหารสะอาดปลอดภัยและผลิตภัณฑ์สุขภาพตำบลสนามชัย ปี 2563
ประชาชนตื่นตัวในการรณรงค์สร้งากระแสสังคมโครงการร่วมสร้าง สุขาภิบาลอาหารสะอาดปลอดภัยและผลิตภัณฑ์สุขภาพตำบลสนามชัย ปี 2563
เก็บตัวอย่างอาหารเพื่อใช้ในการตรวจสารปนเปื้อน จำนวน 2 แผง
ตัวอย่างอาหารของแผงลอย เพื่อนำไปใช้ตรวจสารปนเปื้อน
เชิญผู้ที่มีความรู้และผู้ที่เกี่ยวข้องเข้าร่วมประชุมเกี่ยวกับการดำเนินโครงการร่วมสร้าง สุขาภิบาลอาหารสะอาดปลอดภัยและผลิตภัณฑ์สุขภาพ ตำบลสนามชัย ปี 2563
แนวทางการดำเนินโครงการร่วมสร้าง สุขาภิบาลอาหารสะอาดปลอดภัยและผลิตภัณฑ์สุขภาพ ตำบลสนามชัย ปี 2563