โครงการตลาดต้นปริก ตลาดรักษ์สุขภาพปีที่ 2
ชื่อโครงการ | โครงการตลาดต้นปริก ตลาดรักษ์สุขภาพปีที่ 2 |
รหัสโครงการ | |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | กลุ่มหรือองค์กรประชาชน |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | |
วันที่อนุมัติ | 4 มีนาคม 2563 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 มิถุนายน 2563 - 30 กันยายน 2563 |
กำหนดวันส่งรายงาน | 1 ตุลาคม 2563 |
งบประมาณ | 39,050.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลปริก อำเภอสะเดา จังหวัดสงขลา |
ละติจูด-ลองจิจูด | 6.694,100.473place |
งวด | วันที่งวดโครงการ | วันที่งวดรายงาน | งบประมาณ (บาท) | |||
---|---|---|---|---|---|---|
จากวันที่ | ถึงวันที่ | จากวันที่ | ถึงวันที่ | |||
1 | 1 เม.ย. 2563 | 30 ก.ย. 2563 | 46,750.00 | |||
2 | 0.00 | |||||
รวมงบประมาณ | 46,750.00 |
คำเตือน : รวมงบประมาณของทุกงวด (46,750.00 บาท) ไม่เท่ากับ งบประมาณโครงการ (39,050.00 บาท)
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
ตามที่คณะรัฐมนตรีได้มีมติในการประชุมเมื่อวันที่ 17 ตุลาคม 2560 เห็นชอบให้ดำเนินโครงการตลาดประชารัฐ ภายใต้ความร่วมมือระหว่างกระทรวงมหาดไทย กระทรวงพาณิชย์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงการคลัง กระทรวงอุตสาหกรรม กระทรวงการคมนาคมกระทรวงวัฒนธรรม กระทรวงสาธารณสุข ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์ บริษัทประชารัฐรักสามัคคีเพื่อสังคมประเทศไทยจำกัดเพื่อพัฒนาพื้นที่ตลาดใหม่ขยายพื้นที่ตลาดเดิมเพิ่มวันทำการเพื่อเพิ่มโอกาสทางการค้าโดยกระทรวงมหาดไทยมอบหมายให้ศูนย์ดำรงธรรมจังหวัดและศูนย์ดำรงธรรมอำเภอเป็นหน่วยรับลงทะเบียนผู้ประกอบการภายใต้โครงการตลาดประชารัฐและให้บูรณาการดำเนินงานร่วมกับหน่วยงานกำกับดูแลเพื่อดำเนินโครงการให้เป็นไปตามความเรียบร้อยนั้น จังหวัดสงขลาได้บูรณาการตลาดประชารัฐ 7 ประเภทโดยบูรณาการความร่วมมือกับหน่วยงานกำกับดูแลตลาดแต่ละประเภทตามที่สถาบันการจัดการระบบสุขภาพ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ได้เข้าร่วมการประชุมกับผู้บริหารท้องถิ่นเทศบาลตำบลปริก บุคลากร
และแกนนำผู้ประกอบการร้านค้า เพื่อวางแผนพัฒนากิจกรรมรูปแบบตลาดอาหารปลอดภัยของเทศบาลตำบลปริก เมื่อวันที่ 4 ตุลาคม 2560 ณ ห้องประชุมสภาเทศบาล โดยที่ประชุมมีข้อเสนแนะในการหรือฟื้นตลาดสีเขียว โดยมีการแต่งตั้งตัวแทนผู้ประกอบการ รวมทั้งบุคลากรได้เข้าใจแนวทางการทำงานด้านอาหารปลอดภัยและได้ศึกษาดูงานตลาดเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์เพื่อนำรูปแบบการจัดการตลาดเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ มาประยุกต์ใช้
ทั้งนี้ เทศบาลตำบลปริก ได้ตระหนักถึงความสำคัญของการพัฒนาตลาดสีเขียวจึงได้สนับสนุนให้มีการแต่งตั้งภาคประชาชนเป็นคณะกรรมการตลาดต้นปริก เพื่อเพิ่มช่องทางการเลือกบริโภคอาหารปลอดภัยจากผู้ประกอบการในชุมชน และพื้นที่ใกล้เคียง สร้างการมีส่วนร่วมในดูแลสุขภาพด้ายการบริโภคอาหารที่ปลอดภัย ให้ประชาชนเข้าใจวิถีชีวิต สามารถเดินตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงที่ปลูกผักเพื่อบริโภคในครัวเรือน เหลือจากการบริโภคก็นำไปขาย ตลาดต้นปริก Green and Clean Market โดยมีผู้ประกอบการในพื้นที่เขตเทศบาลและพื้นที่ใกล้เคียง มาวางจำหน่ายในตลาด โดยใช้ถนนธรรมาภิบาลเป็นตลาด และใช้คำว่า “หลาดต้นปริก” เป็นชื่อตลาด เปิดทุกวันอังคารเวลา 13.00-20.00 น.และใช้อาคารสงขลา-ไทรบุรีเป็นอาคารสำนักงานชั่วคราว โดยได้เปิดนำเนินการเมื่อวันที่ 9 มกราคม 2561 จนถึงปัจจุบันมีผู้ประกอบการนำสินค้า และผลผลิตทางการเกษตรมาจำหน่ายจำนวนกว่า 70 ราย ต่อสัปดาห์
มีประชาชนทั้งในพื้นที่ และจากภายนอกมาใช้บริการจับจ่ายซื้อสินค้ากว่า 1,000 คนต่อสัปดาห์
ทั้งนี้จากสถานการณ์สุขภาพของประชาชนใน จังหวัดสงขลา ในปัจจุบัน พบว่ามีประชนในเป็นโรคในกลุ่มโรคที่มีสาเหตุมาจากการบริโภคอาหารที่ไม่ปลอดภัยนั้นมีถึง 47 % มากกว่าการเจ็บป่วยด้วยสาเหตุอื่น ๆ (ข้อมูลจากสำนักงานสถิติจังหวัดสงขลา 2562) ไม่ว่าจะเป็น โรคอาหารเป็นพิษ โรคภูมิแพ้อาหาร โรคท้องร่วง โรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน หรือแม้กระทั่งโรคมะเร็ง โดยสารเหตุเกิดจากอาหารที่มีการปนเปื้อนของสารเคมีปรุงแต่งสีสันและรสชาด อาหารที่ปนเปื้อนสารเคมีจากการเกษตร อาหารที่ปนเปื้อนสารเคมีจากการเก็บรักษาให้อาหารมีอายุยืนยาว อาหารที่ปนเปื้อนสารเคมีจากกรรมวิธีการผลิตและบรรจุภัณฑ์ และอาหารที่ปนเปื้อนเชื้อปรสิตและเชื้อโรคติดต่อต่าง ๆ ดังนั้น ตลาดต้นปริก ซึ่งถือเป็นแหล่งจำหน่ายอาหารเพื่อการบริโภคหลักของประชาชนในพื้นที่ คณะกรรมการตลาดต้นปริกจึงได้มีการจัดให้มีโครงการ “ตลาดต้นปริก ตลาดรักษ์สุขภาพปีที่ 2” ขึ้นเพื่อจัดกระบวนการสร้างเสริมให้ประชาชนมีสุขภาพที่ดีจากการรับประทานอาหาร โดยการให้ความรู้ สร้างความตระหนัก และเพิ่มทางเลือกในการซื้อผลิตภัณฑ์อาหารที่ปลอดภัยจากการปนเปื้อนในรูปแบบต่าง ๆ ป้องกันไม่ให้เกิดโรคภัยไข้เจ็บหรือเกิดอันตรายต่อสุขภาพของประชาชนในพื้นที่ได้อีกช่องทางหนึ่ง
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | 3.1 เพื่อเพิ่มช่องทางการเลือกบริโภคอาหารที่ปลอดภัยจากสารปนเปื้อนให้แก่ประชาชนในพื้นที่ และพื้นที่ใกล้เคียง 3.๒ เพื่อสร้างการมีส่วนร่วมในดูแลสุขภาพด้ายการบริโภคอาหารที่ปลอดสารปนเปื้อนในรูปแบบต่าง ๆ เพื่อลดความเสียงในการเกิดโรคของประชาชน 3.3 เพื่อให้ประชาชนมีความรู้ ความเข้าใจถึงความสำคัญของการบริโภคอาหารที่ปลอดจากสารปนเปื้อนที่ช่วยให้ประชนมีสุขภาพที่ดีขึ้น
|
0.00 |
4.1 ประชุมคณะกรรมการและคณะทำงานเพื่อวางแผนการดำเนินการ 1 ครั้ง
4.2 จัดกระบวนการและอบรมพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการ 1 ครั้ง
4.3 จัดกิจกรรมให้ความรู้แก่ประชาชน ผ่านทางรายการวิทยุ ทุกวันอังคารเป็นระยะเวลา 12
สัปดาห์ รวม 12 ครั้ง
4.4 ตรวจสาร 5 ประเภท ในอาหาร 3 เดือน/ครั้ง รวม 2 ครั้ง
4.5 ประชุมคณะกรรมการและคณะทำงานเพื่อประเมินผลการดำเนินงาน 4 ครั้ง
4.6 ประชุมถอดบทเรียนจากการดำเนินงานตามโครงการ 1 ครั้ง
4.7 สรุปผลการดำเนินงานโครงการ
๑.เกิดช่องทางการเลือกบริโภคอาหารที่ปลอดภัยจากสารปนเปื้อนให้แก่ประชาชนในพื้นที่ และพื้นที่ใกล้เคียง 3.๒ เกิดการมีส่วนร่วมในดูแลสุขภาพด้ายการบริโภคอาหารที่ปลอดสารปนเปื้อนในรูปแบบต่าง ๆ เพื่อป้องกันการเกิดโรคของประชาชน 3.3 ประชาชนมีความรู้ ความเข้าใจถึงความสำคัญของการบริโภคอาหารที่ปลอดจากสารปนเปื้อนที่ช่วยเสริมสร้างให้ประชนมีสุขภาพที่ดีขึ้น
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 10 เม.ย. 2563 15:16 น.