กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการสิ่งแวดล้อมสวนหย่อมกินได้ ในปีงบประมาณ 2563 จังหวัดพัทลุง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน อำเภอบางแก้ว จังหวัดพัทลุง

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลบางแก้ว ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการสิ่งแวดล้อมสวนหย่อมกินได้ ในปีงบประมาณ 2563

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการสิ่งแวดล้อมสวนหย่อมกินได้ ในปีงบประมาณ 2563 " ดำเนินการในพื้นที่ อำเภอบางแก้ว จังหวัดพัทลุง รหัสโครงการ ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 พฤษภาคม 2563 - 30 กันยายน 2563 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 9,700.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลบางแก้ว เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

ตามที่ สพฐ.กำหนดนโยบายให้โรงเรียจัดบริการอาหารกลางวันแก่นักเรียนเพื่อให้นักเรียนได้มีอาหารกลางวันรับประทานอย่างเพียงพอ และมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งจะช่วยให้นักเรียนมีสุขภาพร่างกายที่สมบูรณ์แข็งแรง ในส่วนของวัตถุดิบประกอบอาหารประเภทอาหารสดโรงเรียได้ดำเนินการจัดจ้างแม่ครัวมาประกอบอาหารโดยการจัดซื้อ อาหารสดที่จำหน่ายในชุมชนและในท้องตลาดมาประกอบอาหารตามเมนูที่กำหนดไว้ ซึ่งพบว่าผักบางชนิดจะมีสารเคมีตกค้าง และพบว่านักเรียนบางส่วนไม่รับประทานผักซึ่งทำให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพของนักเรียน   ดังนั้น โรงเรียวัดปัณณารามจึงได้จัดทำโครงการสิ่งแวดล้อมสวนหย่อมกินได้ เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานผักปลอดสารพิษที่นักเรียนได้ปลูกขึ้นเองและได้ฝึกทักษะการปลูกผักเพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้ในโรงเรียนทำให้นักเรียนรู้จักผักมากยิ่งขึ้น รับประทานผักได้มากขึ้นส่งผลให้นักเรียนมีสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีขึ้นตามลำดับ

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. 1.นักเรียนได้ฝึกทักษะวิชาชีพเรียนรู้ด้วยการปฏิบัติจริง 2.นักเรียนได้รับประทานผักปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพตลอดปีการศึกษา 3.โรงเรียนมีสวนหย่อมที่เป็นแหล่งเรียนรู้ ต่อผู้เรียนและชุมชน

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. กิจกรรมสิ่งแวดล้อมสวนหย่อมกินได้

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.นักเรียนโรงเรียนวัดปัณณารมทุกคนมีส่วนร่วมในการปลูกผักเพื่อฝึกทักษะและมีความรู้ติดตัว 2.นักเรียนโรงเรียนวัดปัณณารามทุกคนได้รับประทานอาหารกลางวันจากผักปลอดสารพิษตลอดปีการศึกษา 3.โรงเรียนมีสวนหย่อมสิ่งแวดล้อมกินได้เป็นแหล่งการเรียนรู้ผักปลอดสารพิษให้กับนักเรียนและชุมชน

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น