directions_run
โครงการคุ้มครองผู้บริโภค
โครงการคุ้มครองผู้บริโภค
รายละเอียดโครงการ
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการคุ้มครองผู้บริโภค | |
| รหัสโครงการ | ||
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ชมรมคุ้มครองผู้บริโภค | |
| วันที่อนุมัติ | 17 กันยายน 2562 | |
| ปี | 2563 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 พฤศจิกายน 2562 - 30 กันยายน 2563 | |
| งบประมาณ | 33,360.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางกรรญา ดวงประทุม | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลเกาะขนุน อำเภอพนมสารคาม จังหวัดฉะเชิงเทรา |
ประเด็น
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล
- ร้อยละของครัวเรือนที่มีอาหารครบ 5 หมู่ (ผัก ผลไม้ ไขมัน ข้าว แป้ง เนื้อสัตว์) บริโภคอย่างเพียงพอ ขนาด 65.00
- ร้อยละของเกษตรกรที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือด เกินมาตรฐานความปลอดภัย ขนาด 15.00
- ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อน 6 ชนิด มีสารเคมีตกค้างในอาหาร ขนาด 0.00
วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
- เพิ่มจำนวนครัวเรือนที่มีอาหารครบ 5 หมู่ (ผัก ผลไม้ ไขมัน ข้าว แป้ง เนื้อสัตว์) บริโภคอย่างเพียงพอ
- ลดสารเคมีตกค้างในเลือดของเกษตรกร
- ลดการปนเปื้อนสารเคมีในอาหาร
การดำเนินงาน/กิจกรรม
- ตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร และตรวจหายาฆ่าแมลงในผักตัวอย่าง
- อบรมให้ความรู้
วิธีดำเนินการ
- ฟื้นฟูความรู้อาสาสมัครสาธารณสุข และผู็ประกอบการในชุมชน ในโรงเรียน และฝึกปฏิบัติการตรวจสารปนเปื้อนในอาหารและตรวจสารพิษตกค้างในผัก
- ประชาสัมพันธ์ให้ความรู้แก่ประชาชนและสถานประกอบการด้านอาหาร
- ตรวจการคงสภาพแหล่งจำหน่ายอาหารตามมาตรฐาน CFGT และร้านจำหน่ายอาหารสด ตามมาตรฐาน FS และตลาดนัดในชุมชน
- จัดซื้อชุดตรวจสำหรับตรวจสารปนเปื้อนในอาหารและตรวจยาฆ่าแมลงในผักตัวอย่าง
- นำผลการตรวจเผยแพร่แก่ชุมชนและนำปัญหาที่พบสู่การแก้ไขและพัฒนาโดยประสานความร่วมมือกับภาคีเครือข่าย 6.พัฒนาแผงลอยจำหน่ายอาหาร ปลอดโฟม และหม้อก๋วยเตี่ยยวปลอดภัย
- สรุปประเมินผลการดำเนินงานโครงการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- ร้อยละ 100 ของ ร้านค้าาจำหน่ายอาหารที่มีมาตรฐาน ไม่มีสารปนเปื้อนในอาหาร
- ประชาชนได้บริโภคอาหารที่มีคุณภาพ
- ค่าใช้จ่ายทางด้านสาธารณสุขลดลง ซึ่งเป็นผลมาจากประชาชนบริโภคอาหารที่มีมาตรฐานและปราศจากสารปนเปื้อน
project version 4.4.01 release 2022-02-13. ช่วยเหลือ