กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

สรุปผลการดำเนินงานโครงการ

1. ชื่อโครงการ โครงการ “อิ่มท้อง สมองใส” โรงเรียนเทศบาล 3 (โศภนพิทยาคุณานุสรณ์) ปีงบประมาณ 2564

2. วัตถุประสงค์ ข้อที่ 1 เพื่อแก้ไขและป้องกันภาวะทุพโภชนาการ ส่งเสริมให้นักเรียนมีสุขภาพที่สมบูรณ์แข็งแรง    มีพัฒนาการสมวัย
   ข้อที่ 2 เพื่อให้นักเรียนที่มีปัญหาภาวะทุพโภชนาการได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณภาพ ข้อที่ 3 เพื่อให้ผู้ปกครองของนักเรียนกลุ่มเป้าหมายมองเห็นความสำคัญของการรับประทานอาหารเช้า

3. กลุ่มเป้าหมาย
   3.1 เป้าหมายเชิงปริมาณ
   3.1.1นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการในโรงเรียนเทศบาล ๓ (โศภนพิทยาคุณานุสรณ์) เทศบาล นครหาดใหญ่ จำนวน 98 คน 3.1.2 จัดนักเรียนประชุมผู้ปกครองของนักเรียนในโครงการจำนวน 98 คน 3.2 เป้าหมายเชิงคุณภาพ
   นักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางสารอาหาร และเห็นความสำคัญของการรับประทานอาหารเช้า
   

4. สถานที่ดำเนินการ
   โรงเรียนเทศบาล 3 (โศภนพิทยาคุณานุสรณ์) เทศบาลนครหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา

5. วันที่จัดกิจกรรม   - กิจกรรมแก้ไขปัญหาภาวะโภชนาการในเด็กนักเรียน (อาหารเช้า)   ระหว่างวันที่ 21 ธันวาคม 2563 – 2 เมษายน 2564 รวมจำนวน 70 วัน   - กิจกรรมให้ความรู้ผู้ปกครองของนักเรียนกลุ่มเป้าหมาย เรื่อง “อาหารมื้อเช้าสำคัญ สมองใส”   วันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2564 จำนวน 98 คน
   

6. งบประมาณ 6.1 งบประมาณที่ได้รับการอนุมัติ 250,880 บาท 6.2 งบประมาณที่เบิกจ่ายจริง 105,350 บาท คิดเป็นร้อยร้อยละ 41.99 6.3 งบประมาณที่เหลือส่งคืนกองทุน 145,530 บาท คิดเป็นร้อยร้อยละ 58.01

   6.4 งบประมาณเบิกจ่ายจริง มีรายละเอียด ดังนี้   - กิจกรรมแก้ไขปัญหาภาวะโภชนาการในเด็กนักเรียน (อาหารเช้า)       ค่าอาหารเช้า 1 มื้อ ๆ ละ 15 บาท x 98 คน x 70 วัน  เป็นเงิน 102,900 บาท       - กิจกรรมให้ความรู้ผู้ปกครองของนักเรียนกลุ่มเป้าหมาย เรื่อง “อาหารมื้อเช้าสำคัญ สมองใส”       ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 98 คน ๆ ละ 25 บาท เป็นเงิน  2,450 บาท รวมทั้งสิ้น    105,350 บาท (หนึ่งแสนห้าพันสามร้อยห้าสิบบาทถ้วน)

7. ผลการดำเนินงาน
   จากการเก็บรวบรวมและวิเคราะห์ข้อมูลภาวะโภชนาการเด็กนักเรียน ข้อมูลปีงบประมาณที่ผ่านมาได้แต่งตั้งคณะกรรมการเพื่อดำเนินงานโครงการ ประชุมและวางแผนการจัดกิจกรรม คัดเลือกนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ ข้อมูลจากรายงานเฝ้าระวังการเจริญเติบโตวัยเรียนและเยาวชน ปีการศึกษา 2563 ภาคเรียนที่ 2 โรงเรียนเทศบาล ๓ (โศภนพิทยาคุณานุสรณ์) และได้ดำเนินจัดทำโครงการเด็กไทยอิ่มท้องสมองสดใส ใส่ใจสุขภาพตามที่วางแผนไว้ มีการติดตาม ประเมินผลโดยการชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง และแปรผล โดยใช้กราฟแสดงเกณฑ์อ้างอิง การเจริญเติบโตสำหรับเด็กนักเรียนเมื่อสิ้นสุดกิจกรรม ผลการดำเนินงาน ปรากฏว่า นักเรียนที่มีปัญหาภาวะ  ทุพโภชนาการ จำนวน 98 คน มีน้ำหนัก ส่วนสูง ตามเกณฑ์มาตรฐาน จำนวน 41 คน คิดเป็นร้อยละ 41.84 และนักเรียน จำนวน 57 คน น้ำหนัก ส่วนสูง ไม่ผ่านตามเกณฑ์มาตรฐาน คิดเป็นร้อยละ 58.16 นักเรียนที่มีปัญหาภาวะทุพโภชนาการ จำนวน 98 คน คิดเป็นร้อยละ 100ได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณภาพ ผลการประเมินระดับคุณภาพของการจัดกิจกรรมแก้ปัญหาภาวะโภชนาการในเด็กวัยเรียน พบว่า โดยภาพรวม อยู่ในระดับคุณภาพมากที่สุด โดยมีค่าเฉลี่ยรวม เท่ากับ 4.71 และผู้ปกครองของนักเรียนที่มีปัญหาภาวะทุพโภชนาการ จำนวน 98 คน มีความพึงพอใจและเห็นความสำคัญของการรับประทานอาหารเช้า คิดเป็น ร้อยละ 92.30

8. ปัญหาและอุปสรรค

   1. ผู้ปกครองส่วนใหญ่มีการทำงานในเวลาเช้ามีการเข้ากะการทำงานในเวลา ทำให้ส่งนักเรียนไม่ทันเวลาอาหารเช้า
   2. เกิดสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส covid- 19 ทำให้มีการเลื่อนเปิดเรียนและมีการปิดการเรียนการสอน ทำให้นักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าไม่ต่อเนื่อง
      

9. ข้อเสนอแนะ ควรมีการจัดการเรื่อง การจัดอาหารเช้า ให้กับนักเรียนที่มีปัญหาทุพโภชนาการเพิ่มเป็นมื้ออาหารว่างเช้า และมื้ออาหารว่างบ่าย เนื่องจากนักเรียนรับประทานอาหารมื้อหลัก ได้น้อย ทำให้ภาวะโภชนาการ น้ำหนัก  นักเรียนไม่เป็นไปตามเกณฑ์ การเพิ่มอาหารว่าง จะส่งผลให้นักเรียนได้ปริมาณอาหาร สารอาหารเพิ่มสูงขึ้น  อาจส่งผลให้นักเรียนมีภาวะโภชนาการที่ดีเพิ่มมากขึ้น