สำนักปลัด ได้รับการอนุมัติงบประมาณสนับสนุนจากกองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลตำบลนาท่อม ตามโครงการตลาดนัดน่าซื้อเคียงคู่อาหารปลอดภัย ประจำปี 2560 เป็นเงิน 10,060 บาท นั้น
สำนักปลัด ร่วมกับ คณะอนุกรรมการคุ้มครองผู้บริโภค อาสามสมัครสาธารณสุขตำบลนาท่อม และเจ้าของตลาดนัดได้ดำเนินโครงการตลาดนัดน่าซื้อเคียงคู่อาหารปลอดภัย ประจำปี 2560 เป็นที่เรียบร้อยแล้ว ระหว่างวันที่ 8 – 15 กันยายน 2560 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อรณรงค์ให้ผู้ค้า ผู้ขาย และผู้ซื้อของตลาดนัดในเขตเทศบาล มีความรู้ในเรื่องสุขาภิบาลอาหาร และเพื่อให้ประชาชนในเขตเทศบาลตำบลนาท่อมได้บริโภคอาหารที่สะอาดและปลอดภัย โดยมีการประชุมปรึกษาหารือสร้างความเข้าใจกับเจ้าของตลาด รณรงค์ประชาสัมพันธ์ให้ความรู้ เรื่อง หลักเกณฑ์ วิธีการเพื่อให้ผู้ขายของในตลาดนัดปฏิบัติเกี่ยวกับการรักษาความสะอาดบริเวณทีขายของสุขวิทยาส่วนบุคคลที่ดี สุขลักษณะในการใช้กรรมวิธีการจำหน่าย ประกอบ ปรุง เก็บ หรือสะสมอาหาร หรือสินค้าอื่นๆ และการเก็บรักษาความสะอาดของภาชนะ อุปกรณ์ สุขวิทยาส่วนบุคคลที่ดี จึงขอรายงานผลการดำเนินงาน พร้อมเอกสารที่เกี่ยวข้อง ตามโครงการดังนี้
1. งบประมาณที่ใช้ในการดำเนินงาน เป็นเงิน 8,560 บาท ดังนี้
1.1 กิจกรรมประชุมปรึกษาหารือคณะทำงานในการดำเนินโครงการ
- ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม 1 มื้อๆละ 20 บาท จำนวน 21 คน เป็นเงิน 420 บาท
1.2 กิจกรรมรณรงค์ประชาสัมพันธ์ให้ความรู้
- ค่าตอบแทนวิทยากร จำนวน 2 คนๆละ 3 ชม. รวมเป็น 6 ชม.ๆละ 500 บาท เป็นเงิน 3,000 บาท (ค่าตอบแทนวิทยากร ตลาดนัดโคกม่วง, ตลาดนัดม่วงลูกดำ, ตลาดนัดยูเทิร์น ม่วงลูกดำ)
- ค่าป้ายโครงการ จำนวน ๑ แผ่น เป็นเงิน 540 บาท
- ค่าเช่าเครื่องเสียง จำนวน ๓ ครั้งๆ ละ 1,000 บาท เป็นเงิน 3,000 บาท (ตลาดนัดโคกม่วง, ตลาดนัดม่วงลูกดำ, ตลาดนัดยูเทิร์น ม่วงลูกดำ)
- ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 16 คนๆละ 20 บาท จำนวน 5 วัน เป็นเงิน 1,600 บาท (สำหรับเจ้าหน้าและคณะกรรมการในวันรณรงค์ประชาสัมพันธ์ให้ความรู้)
รวมเป็นเงินทั้งสิ้น 8,560 บาท (แปดพันห้าร้อยหกสิบบาทถ้วน)
2. การดำเนินงาน
2.1 ประชุมปรึกษาหารือคณะทำงานเพื่อทำความเข้าใจเกี่ยวกับการดำเนินโครงการ
2.2 ประสานเจ้าของตลาดนัด
2.3 ประสานจัดหาพิธีกร วิทยากร ในการรณรงค์ ประชาสัมพันธ์และให้ความรู้
- รณรงค์ประชาสัมพันธ์โดยการแจกแผ่นพับตลาดนัดน่าซื้อ เคียงคู่อาหารปลอดภัยและเครื่องเสียง
- ประชาสัมพันธ์ให้ความรู้โดยวิทยากร
- หลักเกณฑ์ วิธีการเพื่อให้ผู้ขายของในตลาดนัดปฏิบัติเกี่ยวกับการรักษาความสะอาดบริเวณที่ขายของสุขวิทยาส่วนบุคคลที่ดี
- สุขลักษณะในการใช้กรรมวิธีการจำหน่าย ประกอบ ปรุง เก็บ หรือสะสมอาหาร หรือสินค้าอื่นๆ และการเก็บรักษาความสะอาดของภาชะ อุปกรณ์
- สุขวิทยาส่วนบุคคลที่ดี
3. ปัญหาอุปสรรค : การประชาสัมพันธ์อาจจะได้ยินไม่ทั่วถึงเพราะเครื่องเสียงมีจุดเดียว และแม่ค้ายืนฟังอยู่กับที่ประจำร้านเพื่อขายของให้แก่ผู้มาจับจ่ายซื้อสินค้า
4. การประเมินผล : ผู้ค้า ผู้ขาย และผู้ซื้อของตลาดนัดมีความรู้ในเรื่องสุขาภิบาลอาหาร หลักเกณฑ์วิธีการ แนวทางปฏิบัติเกี่ยวกับการรักษาความสะอาดบริเวณที่ขายของ สุขลักษณะในการใช้กรรมวิธีการประกอบ ปรุง เก็บหรือสะสมอาหาร และการรักษาความสะอาดของภาชนะ อุปกรณ์สุขวิทยาส่วนบุคคลที่ดี การจัดการขยะที่ดี ส่งผลให้ประชาชนในเขตเทศบาลตำบลนาท่อมได้บริโภคอาหารที่สะอาดและปลอดภัย ทำให้ประชาชนมีสุขภาวะที่ดี