โครงการส่งเสริมความรู้ผู้ประกอบการร้านค้าและแกนนำสุขภาพเรื่องการผู้บริโภค อำเภอพนมสารคาม จังหวัดฉะเชิงเทรา
-
นางผดุงศรีอินประเสริฐ นายสวาท แสงสว่าง นางจันทราเข็มทอง นางสาวนิลเนตร กันมะณี นางทวี นพตากูล
-
ร้อยละของครัวเรือที่มีอาหารครบ 5 หมู่ บริโภคอย่างเพียงพอ86.00
-
ร้อยละของเกษตรกรที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือด เกินมาตรฐานความปลอดภัย22.00
-
ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช)7.20
-
เพิ่มครัวเรือนที่สามาชิกมีอาหารบริโภคครบ 5 หมู่ (ผัก ผลไม้ ไขมัน ข้าว แป้ง เนื้อสัตว์) ครบ 3 มื้อ86.0088.00
ร้อยละของครัวเรือที่มีอาหารครบ 5 หมู่ บริโภคอย่างเพียงพอ
-
ลดจำนวนเกษตรกรที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือด เกินมาตรฐานความปลอดภัย22.0020.00
ร้อยละของเกษตรกรที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือด เกินมาตรฐานความปลอดภัย
-
เพื่อลดตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน7.205.50
ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช)
-
กลุ่มวัยทำงาน140
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
อบรมให้ความรู้โดยแกนนำครัวเรือน
1 จัดทำแนวทางดำเนินงานโครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านสาธารณสุขในชุมชน 2 ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง พร้อมทั้งจัดตั้งไลด์กลุ่มคุ้มครองผู้บริโภค 3 รวบรวมข้อมูลวิเคราะห์ข้อมูลการเจ็บป่วยและข้อมูลร้านค้า แผงลอย ในชุมชน ฐานข้อมูลด้านการคุ้มครองผู้บริโภค ร้านชำ ร้านยา/คลินิก สถานที่ผลิตอาหาร โรงเรียน และเครื่องสำอาง 4 จัดทำสื่อให้ความรู้ผู้ประกอบการร้านค้า แผงลอย แกนนำสุขภาพ และอสม. เรื่องงานคุ้มครองผู้บริโภคและเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ให้ความรู้แก่ผู้บริโภค 5 จัดหาอุปกรณ์สำหรับการตรวจเฝ้าระวังสารปนเปื้อนในอาหาร 6 ดำเนินการตรวจร้านชำและร้านขายอาหารสด สุ่มตรวจและส่งตรวจผลิตภัณฑ์สุขภาพ และเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจสารปนเปื้อน ๖ ชนิด 7 เฝ้าระวังการโฆษณาผลิตภัณฑ์สุขภาพในชุมชน
8 การแจ้งข่าวในเวทีการประชุมต่างๆเช่นประชุมประจำเดือน อสม.ประชุมหมู่บ้าน
9 รายงานผลการสุ่มตรวจสารอาหารปนเปื้อนให้ร้านค้า แผงลอย ร้านขายของชำทราบทางไลด์กลุ่ม 10 เผยแพร่ประชาสัมพันธ์ข่าวสารด้านงานคุ้งครองผู้บริโภคให้ประชาชนรับทราบโดยกลุ่มแกนนำสุขภาพและผู้ประกอบกสนร้านค้า/แผงลอย โดยการสื่อสารทางไลด์กลุ่ม 11 สรุปผลการดำเนินงานงบประมาณ
1.ค่ากระะเป๋าใส่เอกสารจำนวน140 ใบๆละ 150 บาทเป็นเงิน21,000 บาท รวมเป็นงบประมาณ21,000 บาท1 กุมภาพันธ์ 2564 ถึง 2 กุมภาพันธ์ 2564ผู้เข้าอบรม ได้รับความรู้ ความเข้าใจในการเลือกสินค้ามาใช้อุปโภคและบริโภค ได้อย่างปลอดภัย
21000.00 บาท -
จัดกิจกรรมรณรงค์และตรวจสารปนเปื้อนในชุมชน
1.ดำเนินการตรวจร้านชำและร้านขายอาหารสด สุ่มตรวจและส่งตรวจผลิตภัณฑ์สุขภาพ และเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อตรวจสารปนเปื้อน ๖ ชนิด 2.เฝ้าระวังการโฆษณาผลิตภัณฑ์สุขภาพในชุมชน
3.การแจ้งข่าวในเวทีการประชุมต่างๆเช่นประชุมประจำเดือน อสม.ประชุมหมู่บ้าน
4. รายงานผลการสุ่มตรวจสารอาหารปนเปื้อนให้ร้านค้า แผงลอย ร้านขายของชำทราบทางไลด์กลุ่ม 5.เผยแพร่ประชาสัมพันธ์ข่าวสารด้านงานคุ้งครองผู้บริโภคให้ประชาชนรับทราบโดยกลุ่มแกนนำสุขภาพและผู้ประกอบกสนร้านค้า/แผงลอย โดยการสื่อสารทางไลด์กลุ่ม งบประมาณ
1. ค่าชุดตรวจสารปนเปื้อน เป็นเงิน5,000บาท 2.ค่าวัสดุ เป็นเงิน4,000 บาท รวมเป็นเงิน9,000 บาท1 กุมภาพันธ์ 2564 ถึง 30 กันยายน 2564ร้านแผงลอยจำหน่ายอาหารร้านชำได้รับการตรวจสารปนเปื้อน ทุกร้าน
9000.00 บาท
1.ร้านจำหน่ายอาหารในเขตตำบลเกาะขนุนได้รับการตรวจอาหารและได้มาตรฐานจนได้รับป่ายอาหารปลอดภัย 2.ผู้บริโภคอาหารได้ใช้ผลิตภัณฑ์และบริโภคอาหารที่ปลอดภัยจากสารปนเปื้อน
