กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ในปัจจุบันพฤติกรรมการบริโภคอาหารของนักเรียนเปลี่ยนไปเนื่องจากสภาพแวดล้อมและเศรษฐกิจ ทำให้ผู้ปกครองไม่มีเวลาในการดูแลเรื่องอาหารนักเรียนส่วนใหญ่มีพฤติกรรมการบริโภคที่ไม่เหมาะสมหลายอย่าง ได้แก่ การรับประทานอาหารไม่เกิน 5 หมู่ การไม่รับประทานผัก ผลไม้ การรับประทานอาหารที่มีรสจัด อาหารสำเร็จรูป การรับประทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์ นักเรียนส่วนใหญ่รับประทานอาหารนอกบ้าน ฉะนั้น นักเรียนจึงมีโอกาสเสี่ยงต่อการรับประทานอาหารที่ไม่สะอาดจากผู้ที่สัมผัสอาหารที่ขาดความรู้ ความเข้าใจและไม่ปฏิบัติตน ให้ถูกต้องในระหว่างการเตรียม ปรุง ประกอบอาหารซึ้งจะทำให้เกิดการปนเปื้อนเชื้อโรคลงสู่อาหารได้ ดังนั้น โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษาการ พัทลุง ได้ตระหนักถึงความสำคัญดังกล่าว จึงได้จัดทำโครงการอบรม ด้านสุขาภิบาลอาหาร สำหรับผู้สัมผัสอาหารในโรงเรียนขึ้นเพราะผู้สัมผัสอาหารเป้นบุคคลสำคัญที่ทำให้เกิด การแพร่กระจายของเชื้อโรคต่างๆไปสู่ผู้บริโภคได้และยังเป็นผู้ที่มีบทบาทเกี่ยวข้องกับอาหารทั้งหมดตั้งแต่ การเตรียม การปรุง-การประกอบอาหาร การทำความสะอาดภาชนะอุปกรณ์ รวมถึงการเสิร์ฟอาหารให้ผ๔บริโภคได้รับประทาน ซึ่งถ้าผู้สัมผัสอาหารมีความรู้ความเข้าใจในเรื่องการสุขาภิบาลอาหาร มีสุขวิทยาส่วนบุคคลที่ดีแล้ว ท้ายที่สุดจะส่งผลถึงนักเรียน ครูและบุคลากรในโรงเรียน ในการได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัยจากสถานประกอบกิจการที่ได้มาตรฐานต่อไป

ตั้งแต่ วันที่ 8 กรกฎาคม 2567 ถึง 30 กันยายน 2567

โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษาพัฒนาการพัทลุง

รวมงบประมาณโครงการ 10,200.00 บาท

1.ผู้สัมผัสอาหารมีความรู้ความเข้าใจในเรื่องการสุขาภิบาลอาหาร สามารถนำความรู้ไปใช้ในการปฏิบัติงานและปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการปรุง-ประกอบอาหารได้อย่างถูกต้อง
2.นักเรียน ครูและบุคลากรได้รับประทานอาหารที่สะอาด ปลอดภัย ถูกสุขลักษณะ
3.โรงอาหารมีความสะอาดและปลอดภัย

ข้าพเจ้า ................................................................ ตำแหน่ง.................................................... หน่วยงาน................................................................................ หมายเลขโทรศัพท์......................................................... ในฐานะของผู้เสนอแผนงาน/โครงการ/กิจกรรม

ขอรับรองว่า แผนงาน/โครงการ/กิจกรรม ที่เสนอขอรับการสนับสนุนงบประมาณจากกองทุนหลักประกันสุขภาพ ในครั้งนี้

• check_box_outline_blank ไม่ได้ซ้ำซ้อนกับงบประมาณที่ได้รับจากแหล่งอื่น
• check_box_outline_blank สอดคล้องกับแผนสุขภาพชุมชน ของ กปท.
• check_box_outline_blank รับทราบถึงกฎ ระเบียบ ข้อบังคับ และวิธีการดำเนินงานตามประกาศคณะกรรมการหลักประกันสุขภาพแห่งชาติ เรื่อง หลักเกณฑ์เพื่อสนับสนุนให้องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นดำเนินงานและบริหารจัดการระบบหลักประกันสุขภาพในระดับท้องถิ่นหรือพื้นที่ พ.ศ.2567 และที่แก้ไขเพิ่มเติม แล้ว