โครงการยิ้มสวยวัยใส บริโภคปลอดภัย ห่างไกลโรค โรงเรียนบ้านปากบารา ตำบลปากน้ำ อำเภอละงู จังหวัดสตูล
-
นายอนิรุทร์โทบุรี
-
นางสาวนิสา แหละหีม
-
นางสาวสุริฉาย ไกรเทพ
-
นางสาวชวาลี แซะอาหลี
-
นางสาววริศรา ม่าเหล็ม
-
สภาวะนักเรียนเจ็บป่วยเนื่องจากบริโภคอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะและมีสารปนเปื้อน1.00
-
ปัญหาสุขอนามัยในช่องปาก1.00
หลักการและเหตุผล
ในปัจจุบันปัญหาเด็กและเยาวชนเกิดภาวะเจ็บป่วยเนื่องจากการรับประทานอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะ มีสารพิษตกค้าง มีสารเคมีปนเปื้อนในอาหาร และปัญหาสุขอนามัยในช่องปาก ทำให้นักเรียนเจ็บป่วยบ่อยมีสภาวะทุพโภชนาการ ส่งผลให้เกิดผลกระทบต่อการมาเรียนของนักเรียน รวมถึงส่งผลเสียต่อภาครัฐในการจัดสรรงบประมาณในการดูแลรักษาผู้ป่วย ซึ่งในแต่ละปีพบว่ารัฐต้องสูญเสียงบประมาณจำนวนมากเพื่อรักษาผู้ป่วยกลุ่มดังกล่าว โรงเรียนบ้านปากบาราได้ทำการสำรวจนักเรียนโดยการทำแบบสำรวจตามโครงการสุขอนามัยภายในโรงเรียน พบว่านักเรียน ร้อยละ 80 แปรงฟันวันละหนึ่งครั้งร้อยละ 20 รับประทานอาหารไม่ครบ 3 มื้อ
ร้อยละ 30 มีปัญหาสุขภาพช่องปากและฟันร้อยละ 35 รับประทานอาหารไม่ครบห้าหมู่ร้อยละ 80 ชอบทานขนมกรุบกรอบและจากการสำรวจพบว่า นักเรียนมีสภาวะขาดสารอาหาร ร้อยละ 10 และอยู่ในกลุ่มเสี่ยงต่อสภาวะโรคอ้วน ร้อยละ 15 โรงเรียนบ้านปากบาราได้เล็งเห็นถึงเหตุผลดังกล่าวจึง ได้จัดทำโครงการยิ้มสวยวัยใส บริโภคปลอดภัย ห่างไกลโรคขึ้น โดยจัดให้มีการจัดทำบันทึกการบริโภคอาหารและการแปลงฟัน เพื่อบันทึกการรับประทานอาหารและการแปลงฟันของนักเรียนแล้วนำมาประมวณผลและแก้ปัญหาของนักเรียนรายบุคคลต่อไป จัดอบรมให้ความรู้แก่นักเรียนเพื่อสร้างความเข้าใจและเห็นถุึงผลดีของการเลือกบริโภคอาหารที่มีคุณค่าทางสารอาหารครบถ้วน ครบมื้อ ไม่มีสารตกค้าง สามารถปลูกผักปลอดสารพิษบริโภคทานเองภายในสถานศึกษาได้อันนำมาซึ่งสุขภาพที่แข็งแรงและปลอดภัย ทั้งนี้เพื่อกระตุ้นเตือนให้นักเรียนภายในสถานศึกษาเกิดความตระหนัก เรียนรู้ เห็นถึงผลเสียจากการบริโภคอาหารที่มีสารเคมีตกค้าง ผลเสียของการไม่ดูแลรักษาอนามัยภายในช่องปาก รู้จักการดูแลรักษาสุขภาพร่างกายให้แข็งแรงเพื่อพร้อมสำหรับเจริญเติบโตเป็นผู้ใหญ่และเป็นกำลังสำคัญของชาติต่อไปในอนาคต
-
เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนมีผักปลอดสารเคมีไว้บริโภคในโรงเรียน0.00
- นักเรียนมีความรู้เกี่ยวกับสารเคมีที่ใช้ในการทำการเกษตรเพิ่มขึ้น ร้อยละ 85
- นักเรียนสามารถจัดทำแปลงผักปลอดสารเคมีภายในโรงเรียนได้ ร้อยละ90
- นักเรียนได้บริโภคผักที่ปลูกเองและปลอดสารเคมี ร้อยละ 80
-
เพื่อลดปัญหาโรคซึ่งเกิดจากการตกค้างจากการบริโภคผักและผลไม้0.00
- นักเรียนสามารถจัดทำแปลงผักปลอดสารเคมีภายในโรงเรียนได้ ร้อยละ90
- นักเรียนได้บริโภคผักที่ปลูกเองและปลอดสารเคมี ร้อยละ 80
- จำนวนนักเรียนที่ป่วยจากการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกสุลักษณะและมีสารเคมีตกค้างลดลง คิดเป็นร้อยละ80
-
เพื่อให้นักเรียนมีสุขภาพช่องปากที่ดี ห่างไกลจากโรคฟันผุ0.00
- นักเรียนมีสุขภาพในช่องปากที่ดีขึ้น ร้อยละ 80
- นักเรียนสามารถดูแลรักษาสุขอนามัยภายในช่องปากได้อย่างถูกวิธีเพิ่มขึ้นร้อยละ 80
-
เพื่อให้นักเรียนรู้จักเลือกบริโภคอาหารให้ครบห้าหมู่0.00
1.นักเรียนสามารถบอกถึงคุณประโยชน์ของการบริโภคอาหารครบห้าหมู่ได้
-
5.เพือให้นักเรียนเลือกบริโภคอาหารทีถูกสุขอนามัยและมีสุขภาพที่แข็งแรง0.00
1.นักเรียนสามารถบอกถึงคุณประโยชน์ของการเลือกบริโภคอาหารทีู่กสุขอนามัยได้
2.นักเรียนมีสุขภาพที่ดีขึ้นลดอาการเจ็บป่วยเนื่องจากการบริโภคอาหารได้ ร้อยละ 80
-
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน257
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
ยิ้มสวย วัยใส
- อบรมการรักษาสุขอนามัยช่องปากและการเลือกรับประทานอาหารปลอดภัยห่างไกลโรค งบประมาณ 25,600 บาท 1.1 ค่าอาหารว่าง จำนวน 100 ชุด x 35 บาท x 2 มื้อ =7,000 บาท 1.2 ค่าวิทยากร ชั่วโมงละ 600 บาท x 2 ชั่วโมง x 3 คน =3,600 บาท 1.3 จัดทำป้ายไวนิลโครงการ 1 แผ่น x 1,000 บาท =1,000 บาท 1.4 ค่าอาหารสำหรับนักเรียนเข้าร่วมโครงการ จำนวน 100 คน x 100 บาท x 1 มื้อ =10,000บาท 1.5 ค่าจัดทำคู่มือบันทึกการแปรงฟันและบันทึกการบริโภคอาหารประจำวัน จำนวน 200 ชุด x 20 บาท = 4,000 บาท กำหนดการจัดกิจกรรมอบรมการรักษาสุขอนามัยช่องปากและการเลือกรับประทานอาหารปลอดภัยห่างไกลโรค วันที่15เดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ.2563 ณ อาคารอเนกประสงค์ โรงเรียนบ้านปากบารา
วันที่ เวลากิจกรรมผู้รับผิดชอบ 11 กุมภาพันธ์ 2563
08.00 - 08.30 น. - ลงทะเบียนคณะครูโรงเรียนบ้านปากบารา 08.30 - 09.00 น. - พิธีเปิดกิจกรรม คณะครูโรงเรียนบ้านปากบารา 09.00 - 10.00 น. - กิจกรรมกลุ่มสัมพันธ์และละลายพฤติกรรมวิทยากร 10.00 - 12.00 น. - กิจกรรมบรรยาย เรื่อง การรักษาสุขอนามัยในช่องปาก วิทยากร 12.00 - 13.00 น. - พักรับประทานอาหารกลางวัน
13.00 - 15.00 น. - กิจกรรมบรรยาย เรื่อง กินอยู่อย่างไรให้ห่างไกลโรควิทยากร 15.00 - 16.00 น. - กิจกรรมบรรยาย เรื่อง การเลือกทานขนมอย่างไรให้ปลอดภัยวิทยากร 16.00 - 16.30 น. - พิธีปิดการอบรม คณะครูโรงเรียนบ้านปากบาราหมายเหตุ 1. กำหนดการสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความเหมาะสม 2. เวลา 10.20 – 10.30 น และ 14.20 – 14.30 น.พักรับประทานอาหารว่าง
ถึง- นักเรียนมีสุขภาพในช่องปากที่ดีขึ้น ร้อยละ 80
- นักเรียนสามารถดูแลรักษาสุขอนามัยภายในช่องปากได้อย่างถูกวิธีเพิ่มขึ้นร้อยละ 80
25600.00 บาท -
ผักปลอดสารพิษ ชีวิตปลอดภัย
- อบรมเชิงปฏิบัติการปลูกและเลือกบริโภคผักปลอดสารพิษ ชีวิตปลอดภัย งบประมาณ 25,400 บาท 1.1 ค่าอาหารว่าง จำนวน 100 ชุด x 35 บาท x 2 มื้อ =7,000 บาท 1.2 ค่าวิทยากร ชั่วโมงละ 600 บาท x 2 ชั่วโมง x 3 คน =3,600 บาท 1.3 จัดทำป้ายไวนิลโครงการ 1 แผ่น x 1,000 บาท =1,000 บาท 1.4 ค่าอาหารสำหรับนักเรียนเข้าร่วมโครงการ จำนวน 100 คน x 100 บาท x 1 มื้อ =10,000บาท 1.5 ค่าจัดทำป้ายแปลงผักปลอดสารพิษจำนวน 4 ป้าย x 200บาท = 800 บาท 1.6 ค่าเม็ลดพันธุ์ผักสำหรับปลูก จำนวน 100 ถุง x 30 บาท =3,000 กำหนดการจัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการปลูกและเลือกบริโภคผักปลอดสารพิษ ชีวิตปลอดภัย วันที่1เดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ.2563 ณ อาคารอเนกประสงค์ โรงเรียนบ้านปากบารา
วันที่ เวลา กิจกรรมผู้รับผิดชอบ 1 กุมภาพันธ์ 2563
08.00 - 08.30 น.- ลงทะเบียนคณะครูโรงเรียนบ้านปากบารา 08.30 - 09.00 น.- พิธีเปิดกิจกรรมคณะครูโรงเรียนบ้านปากบารา 09.00 - 10.00 น.- กิจกรรมกลุ่มสัมพันธ์และละลายพฤติกรรม วิทยากร 10.00 - 12.00 น. - กิจกรรมบรรยาย เรื่อง การเลือกบริโภคผักอย่างไรให้ปลอดภัยจากสารตกค้าง วิทยากร 12.00 - 13.00 น.- พักรับประทานอาหารกลางวัน
13.00 - 14.00 น. - กิจกรรมบรรยาย เรื่อง วิธีการปลูกผักอย่างไรให้ปลอดสารพิษวิทยากร 14.00 - 16.00 น.- กิจกรรมปฏิบัติการ เรื่อง ปลูกผักกินเองปลอดภัย ห่างไกลสารเคมีวิทยากร 16.00 - 16.30 น.- พิธีปิดการอบรม คณะครูโรงเรียนบ้านปากบาราหมายเหตุ 1. กำหนดการสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความเหมาะสม 2. เวลา 10.20 – 10.30 น และ 14.20 – 14.30 น.พักรับประทานอาหารว่าง
ถึง- นักเรียนมีความรู้เกี่ยวกับสารเคมีที่ใช้ในการทำการเกษตรเพิ่มขึ้น ร้อยละ 85
- นักเรียนสามารถจัดทำแปลงผักปลอดสารเคมีภายในโรงเรียนได้ ร้อยละ90
- นักเรียนได้บริโภคผักที่ปลูกเองและปลอดสารเคมี ร้อยละ 80
25400.00 บาท
- นักเรียนมีสุขภาพในช่องปากและสามารถดูแลได้อย่างถูกวิธีที่
- นักเรียนมีความรู้เกี่ยวกับสารเคมีที่ใช้ในการทำการเกษตรสามารถจัดทำแปลงและมีผักที่ปลูกเองปลอดสารเคมีไว้รับประทาน
- นักเรียนมีสุขภาพที่ดีและรู้จักเลือกบริโภคอาหารอย่างปลอดภัย
