โครงการโภชนาการดี เริ่มที่บ้าน
ภาวะโภชนาการ-พัฒนาการในเด็กช่วงอายุ 0-5 ปี เป็นช่วงที่มีอัตราของการพัฒนาสูง ด้วยเหตุนี้ พ่อแม่ ผู้ปกครอง ผู้เลี้ยงดูเด็ก รวมถึง อสม.ในพื้นที่ ต้องมีความรู้ความเข้าใจ และตระหนักถึงความสำคัญให้มากจึงจะช่วยส่งเสริมให้เด็กได้รับการพัฒนาได้เต็มตามศักยภาพ จาการติดตามประเมินโภชนาการและพัฒนาการ ในพื้นที่ ม.4 ม.5 ม.7 อ.กาบัง จ.ยะลา ซึ่งเป็นพื้นที่รับผิดชอบของโรงพยาบาลกาบังนั้น พบว่า เด็กในช่วงอายุ 0-5 ปี มีภาวะทุพโภชนาการ และ พัฒนาการสมวัยอยู่ในเกณฑ์ต่ำ ดังนี้ ภาวะโภชนาการ ปี 2560,2561 และ 2562 สูงดีสมส่วน 72.67 % ปี สูงดีสมส่วน 70.73 % และ 71.53 ตามลำดับ พบว่าเด็กมีภาวะผอม 39.75% และค่อนเตี้ย-เตี้ย มีแนวโน้มสูง 54.84% เด็กที่มีภาวะโภชนาการไม่ดี มีผลต่อการพัฒนาด้าน สติปัญญาและพัฒนาการของเด็ก และมีความครอบคลุมของการตรวจค่อนข้างน้อย ๓๖.๖๙% จากการดำเนินงานที่ผ่านมา พบว่าประชาชนยังไม่เห็นความสำคัญของการดูแลโภชนาการและไม่มีความรู้ในการปรับอาหารให้เหมาะกับภาวะสุข ภาพของบุตรหลาน ประกอบกับภาวะเศรษฐกิจที่ไม่ดี ทำให้ผู้ปกครองสนใจแต่เรื่องประกอบอาชีพ หารายได้ มากกว่า ยิ่งทำให้เด็กเล็กได้รับการดูแลด้านโภชนาการได้น้อยลงไปอีก ถึงแม้ อสม.ในพื้นที่จะคัดกรองและประเมินภาวะโภชนาการทุกๆ 3 เดือน ตามที่ได้วางแผนไว้กับทีมสุขภาพ ก็พบว่าอุปกรณ์ยังไม่เพียงพอต่อการดำเนินงาน ทำให้ไม่สามารถคัดกรองได้ครอบคลุมในช่วงเวลาจำกัด จากการสอบถามผู้ปกครองพบว่าอาหารมื้อเช้า มีเพียงร้อยละ 20 ที่ผู้ปกครองทำกับข้าวเอง อีกร้อยละ 80 ซื้อกินที่ร้านอาหาร ซึงมักเป็น ขนมขบเคี้ยว ไส้กรอก ฯลฯ ซึ่งเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการน้อย และมีผงชูรสมาก ส่งผลให้เด็กมีภาวะทุพโภชนาการได้ง่าย จะเห็นว่าผู้ปกครองพาเด็กมาตรวจตามนัดเพียงร้อยละ 27 ซึ่งค่อนข้องน้อยมาก ทำให้การดำเนินงานส่งเสริมโภชนาการ ในเด็กมีผลลัพธ์ต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐาน จากปัญหาดังกล่าวงานเวชปฏิบัติครอบครัว จึงเห็นว่าการพัฒนาพัฒนาความรู้ให้แก่ทีมสุขภาพในพื้นที่ และจัดหาเครื่องชั่งน้ำหนักให้เพียงพอ ให้แก่ อสม ในการติดตามภาวะโภชนาการเด็กในชุมชน ให้ครอบคลุมทุกพื้นที่ และส่งเสริมกิจกรรมปลูกผักเสริมธาติเหล็กในครัวเรือน เป็นจุดเริ่มต้นที่จะกระตุ้น่ให้ผู้ปกครองหันมาสนใจบุตรหลานด้านโภชนาการมากขึ้น จะเป็นการปูพื้นฐานและสร้างแรงจูงใจให้ผู้ปกครองสามารนำไปส่งเสริมให้บุตรมีภาวะโภชนาการและพัฒนาการที่
-
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน90
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
โครงการโภชนาการดี เริ่มที่บ้าน
1.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม 140 คน X 25 บาท X 2 มื้อ เป็นเงิน 7,000 บาท
2.ค่าอาหารกลางวัน 140 คน X 50 บาท X 1 มื้อ
เป็นเงิน 7,000 บาท
ค่าวิทยากรภายนอก 600 บาท X 6 ชม.
เป็นเงิน 3,600 บาท
1.ค่าจัดจ้างทำโฟมบอร์ด วิธีเพิ่มน้ำหนักเมื่อเด็กตัวเล็ก ขนาด 90 ซม. X 60 ซม.เป็นเงิน 700 บาท
2.ค่าจัดจ้างทำโฟมบอร์ด อาหารหลัก 5 หมู่ขนาด 90 ซม. X 60 ซม. เป็นเงิน 700 บาท
ค่าจัดจ้างทำโฟมบอร์ดอาหารเสริมตามวัยในเด็ก 6 เดือน-12 เดือน ขนาด 90 ซม. X 60 ซม.
เป็นเงิน 700 บาท
4.ค่าจัดจ้างทำโฟมบอร์ดอาหารเสริมตามวัยในเด็ก 1–5 ปี ขนาด 90 ซม. X 60 ซม.
เป็นเงิน 700 บาท
1.ค่าจัดทำแผ่นพับ วิธีเพิ่มน้ำหนักตัวเมื่อลูกน้ำหนักน้อย และเคล็ดลับรับมือลูกกินยาก แผ่นละ 25 บาท X 140 แผ่น เป็นเงิน 3,500 บาท
1.เครื่องชั้งน้ำหนักเด็ก จำนวน 3 เครี่อง เครื่องละ 3,500 บาท เป็นเงิน 10,500 บาท
รวมเงินทั้งสิ้น 34,400 บาท
(เงินสามหมื่นสี่พันสี่ร้อยบาทถ้วน)
ถึง34400.00 บาท
ผู้ปกครอง ในพื้นที่หมู่ที่4,หมู่ที่5หมู่ที่7 ตำบลกาบัง มีความรู้เรื่อง ความเข้าใจ สามารถประเมินภาวะโภชนาการในเด็ก 0-5 ปี ตามคู่มือสมุดบันทึกสุขภาพเล่มสีชมพู
