โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัย
ในปัจจุบันจากสถิติการป่วยและเสียชีวิตของคนไทยพบว่าป่วยด้วยโรคที่เกิดจากพฤติกรรมสุขภาพเป็นอันดับต้น ๆ เช่น โรคมะเร็งทุกชนิดโรคหัวใจขาดเลือดโรคเส้นเลือดในสมองอุดตัน เป็นต้น ซึ่งสาเหตุหนึ่งมาจากการบริโภคอาหารที่ไม่ปลอดภัย มีสารปนเปื้อนอาหารที่ไม่ได้มาตรฐานอาหารแปลกปลอม อาหารสุก ๆ ดิบ ๆ อาหารมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพ เป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ชีวิตดำรงอยู่ได้ แต่หากอาหารนั้นมีสารที่เป็นอันตรายปนเปื้อน หรือแม้แต่มีสารที่อนุญาตให้ใช้ในอาหารได้ แต่มีปริมาณที่มากกว่าที่กำหนดก็ย่อมให้เกิดพิษภัยกับผู้บริโภค ส่งผลต่อคุณภาพชีวิต การส่งเสริมให้ประชาชนมีคุณภาพดีไม่เจ็บป่วย เป็นสิ่งที่รัฐหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องต้องให้การสนับสนุน ควบคุม ดูแล เฝ้าระวัง และป้องกัน ให้ประชาชน เน้นให้ประชาชนได้บริโภคอาหารปลอดภัย มีคุณค่าอย่างทั่วถึง ครอบคลุมทุกพื้นที่ ปัจจุบันปัญหาสำคัญที่พบในอาหารสด มักจะมีสารปนเปื้อนอยู่เป็นจำนวนมาก ซึ่งเมื่อรับประทานเข้าไปแล้ว ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ อาจเกิดผลทั้งในระยะสั้นและระยะยาวหรืออาจถึงกับชีวิตได้ ส่วนใหญ่ร้านค้าจะเห็นประโยชน์ส่วนตัวมากกว่าผู้บริโภค ทำให้ได้รับสารปนเปื้อนเข้าไปสะสมในร่างกาย ดังนั้นเพื่อเป็นการเฝ้าระวังและประกันคุณภาพของอาหาร และเป็นการพัฒนาและสร้างความรู้แก่ผู้บริโภคให้ตระหนักถึงความสำคัญของการเลือกซื้ออาหารที่เหมาะสม อันจะส่งผลให้ได้บริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย เกิดความรู้และนำไปถ่ายทอดสู่ชุมชน โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านหาดไข่เต่า จึงได้จัดทำโครงการนี้ขึ้น
-
เพื่อให้ความรู้ด้านการคุ้มครองผู้บริโภคแก่ตัวแทนแกนนำครัวเรือน ในเขตพื้นที่รับผิดชอบ0.00
ประชาชนมีความรู้ด้านการคุ้มครองผู้บริโภค
-
เพื่อให้ประชาชนได้รับความปลอดภัยในการบริโภคอาหาร0.00
ประชาชนมีความรู้ในการตรวจสอบฉลากอาหาร
-
เพื่อคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชนด้วยพลังของคนในชุมชน0.00
มีเครือข่ายสุขภาพ แกนนำ ครัวเรือน
-
กลุ่มวัยทำงาน50
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
จัดอบรมให้ความรู้แก่ตัวแทนแกนนำครัวเรือน คุ้มครองผู้บริโภคอาหารปลอดภัย รุ่นที่ 1 จำนวน 50 คน
ค่าอาหารกลางวันสำหรับผู้เข้ารับการอบรม วิทยากร และผู้จัดการอบรมให้ความรู้แก่ตัวแทนแกนนำครัวเรือน คุ้มครองผู้บริโภคอาหารปลอดภัย จำนวน ๕๖ คนๆละ 1 มื้อละ ๖๐ บาท เป็นเงิน ๓,๓๖๐.- บาท
ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มสำหรับผู้เข้ารับการอบรม วิทยากร และผู้จัดการอบรมให้ความรู้แก่ตัวแทนแกนนำครัวเรือน คุ้มครองผู้บริโภคอาหารปลอดภัย จำนวน ๕๖ คนๆละ 2 มื้อละ 2๕ บาท เป็นเงิน ๒,๘๐๐.- บาท
ค่าสมนาคุณวิทยากร จำนวน ๖ ชม.ๆละ 600 บาท เป็นเงิน ๓,๖00.- บาท
23 กันยายน 2563 ถึง 23 กันยายน 25639760.00 บาท -
จัดอบรมให้ความรู้แก่ตัวแทนแกนนำครัวเรือน คุ้มครองผู้บริโภคอาหารปลอดภัย รุ่นที่ 2 จำนวน 50 คน
ค่าอาหารกลางวันสำหรับผู้เข้ารับการอบรม วิทยากร และผู้จัดการอบรมให้ความรู้แก่ตัวแทนแกนนำครัวเรือน คุ้มครองผู้บริโภคอาหารปลอดภัย จำนวน ๕๖ คนๆละ 1 มื้อละ ๖๐ บาท เป็นเงิน ๓,๓๖๐.- บาท
- ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มสำหรับผู้เข้ารับการอบรม วิทยากร และผู้จัดการอบรมให้ความรู้แก่ตัวแทนแกนนำครัวเรือน คุ้มครองผู้บริโภคอาหารปลอดภัย จำนวน ๕๖ คนๆละ 2 มื้อละ 2๕ บาท เป็นเงิน ๒,๘๐๐.- บาท
ค่าสมนาคุณวิทยากร จำนวน ๖ ชม.ๆละ 600 บาท เป็นเงิน ๓,๖00.- บาท
24 กันยายน 2563 ถึง 24 กันยายน 25639760.00 บาท -
จัดอบรมให้ความรู้แก่ตัวแทนแกนนำครัวเรือน คุ้มครองผู้บริโภคอาหารปลอดภัย รุ่นที่ 3 จำนวน 50 คน
ค่าอาหารกลางวันสำหรับผู้เข้ารับการอบรม วิทยากร และผู้จัดการอบรมให้ความรู้แก่ตัวแทนแกนนำครัวเรือน คุ้มครองผู้บริโภคอาหารปลอดภัย จำนวน ๕๖ คนๆละ 1 มื้อละ ๖๐ บาท เป็นเงิน ๓,๓๖๐.- บาท
- ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มสำหรับผู้เข้ารับการอบรม วิทยากร และผู้จัดการอบรมให้ความรู้แก่ตัวแทนแกนนำครัวเรือน คุ้มครองผู้บริโภคอาหารปลอดภัย จำนวน ๕๖ คนๆละ 2 มื้อละ 2๕ บาท เป็นเงิน ๒,๘๐๐.- บาท
ค่าสมนาคุณวิทยากร จำนวน ๖ ชม.ๆละ 600 บาท เป็นเงิน ๓,๖00.- บาท
25 กันยายน 2563 ถึง 25 กันยายน 25639760.00 บาท -
ค่าวัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการดำเนินการตามโครงการ
ชุดทดสอบสารฟอกขาว จำนวน ๑ ชุดชุดละ ๔๐๐ บาท เป็นเงิน ๔๐๐ บาท
ชุดทดสอบสารบอแรกซ์ จำนวน ๑ ชุด ชุดละ ๔๐๐ บาท เป็นเงิน ๔๐๐ บาท
ชุดทดสอบสารฟอมาร์ลิน จำนวน ๑ ชุด ชุดละ ๑,๕๐๐ บาท เป็นเงิน ๑,๕๐๐ บาท
ชุดทดสอบยาฆ่าแมลง จำนวน ๑ ชุด ชุดละ ๗๕๐ บาท เป็นเงิน ๗๕๐ บาท
ชุดทดสอบสารโคลิฟอร์ม จำนวน ๑ ชุด ชุดละ ๑,๒๐๐ บาท เป็นเงิน ๑,๒๐๐ บาท
ชุดทดสอบสเตรียรอยในเครื่องสำอาง จำนวน ๑ ชุด ชุดละ ๑,๐๐๐ บาท เป็นเงิน ๑,๐๐๐ บาท
ชุดทดสอบสารกันรา จำนวน ๑ ชุด ชุดละ ๔๐๐ บาท เป็นเงิน ๔๐๐ บาท
ค่าป้ายไวนิลโครงการฝึกอบรม ขนาด 1.2*2.4 เมตร 1 แผ่นๆละ 576 บาท
23 กันยายน 2563 ถึง 25 กันยายน 25636226.00 บาท
- ประชาชนมีความรู้ด้านการคุ้มครองผู้บริโภค ร้อยละ 80
- ประชาชนมีความรู้ในการตรวจสอบฉลากอาหาร ๓. มีเครือข่ายสุขภาพ แกนนำ ครัวเรือน
