กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

วิธีดำเนินการ (ออกแบบให้ละเอียด) 1. จัดประชุมครูนักเรียนเพื่อกำหนดนโยบาย "โครงการสุขภาพและโภชนาการดี มีชีวิตที่สดใส ของโรงเรียนศาลาฟี 2. เสนอโครงการเพื่อการอนุมัติ 3. แต่งตั้งคณะกรรมการการดำเนินงาน 4. ดำเนินงานตามโครงการ
4.1 จัดประชุมคณะครูที่เข้าร่วมโครงการ
4.2 จัดสัมมนาให้ความรู้เกี่ยวกับโภชนาการ*   - เชิญนักโภชนาการเข้ามาบรรยายให้ความรู้เกี่ยวกับคุณค่าของอาหารต่างๆ   - สอนเด็กๆ ถึงกลุ่มอาหารหลัก เช่น โปรตีน, คาร์โบไฮเดรต, วิตามิน และแร่ธาตุ 4.3 กิจกรรม 1“กินอาหารเพื่อสุขภาพ”   - จัดเตรียมอาหารให้เด็กชิม เช่น สลัดผักสด, ซุปผัก และข้าวกล้อง   - ให้เด็กๆ ได้มีโอกาสเลือกเมนูอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากผักสวนครัวที่ปลูกในโรงเรียน 4.4 กิจกรรม 2 ปลูกผักสวนครัว   - จัดตั้งแปลงปลูกผักขึ้นในโรงเรียน เช่น ผักบุ้ง, ผัดคะน้า   - โดยการแบ่งกลุ่มให้นักเรียนมีส่วนร่วมตั้งแต่การเตรียมดิน การปลูกเมล็ด และการดูแลรักษา เช่น รดน้ำ พรวนดิน และการกำจัดวัชพืช   - แนะแนวการใช้ปุ๋ยธรรมชาติ เช่น ปุ๋ยหมัก เพื่อให้เด็กเข้าใจถึงการเกษตรอย่างยั่งยืน 4.5 กิจกรรม 3 ฝึกทำอาหาร*   - จัดเวิร์คช็อปให้เด็กได้เรียนรู้การทำอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ โดยใช้ผักจากแปลงปลูก   - สอนให้เด็กทำอาหารง่ายๆ เช่น สลัดผัก, ซุปผัก, หรือข้าวผัดผัก 5. ผู้บริหารนิเทศติดตามการดำเนินงาน คอยอำนวยความสะดวกในการจัดกิจกรรมให้เป็นไปตามโครงการ 6. ทำรายงานประเมินผลโครงการเสนอกองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลน้ำดำ