แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2567 อำเภอสรรคบุรี จังหวัดชัยนาท
แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2567 อำเภอสรรคบุรี จังหวัดชัยนาท
ประจำปีงบประมาณ 2567
| สถานการณ์ปัญหา | ขนาด | คำนวณ | |
|---|---|---|---|
| 1 | ร้อยละของพื้นที่การทำเกษตรปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ เมื่อเทียบกับพื้นที่การทำเกษตรทั้งหมด
|
21.10 | |
| 2 | ร้อยละของประชาชนในพื้นที่ที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย
|
20.13 | |
| 3 | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช)
|
1.28 | |
| 4 | ร้อยละของหญิงตั้งครรภ์ที่มีภาวะซีด
|
4.40 | |
| 5 | ร้อยละของเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม
|
12.26 | |
| 6 | ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน
|
71.07 | |
| 7 | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะผอม
|
12.70 | |
| 8 | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะเตี้ย
|
12.26 | |
| 9 | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะอ้วน
|
11.35 | |
| 10 | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน
|
12.54 | |
| 11 | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะสูงดีสมส่วน
|
66.15 | |
| 12 | ร้อยละของประชากร อายุ 18 ปีขึ้นไป ที่มีภาวะน้ำหนักเกิน อ้วนระดับ 1 และอ้วนระดับ 2
|
17.54 | |
| 13 | ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์)
|
22.78 | |
| 14 | ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม
|
77.01 |
| วัตถุประสงค์ | ตัวชี้วัด | ขนาด | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อเพิ่มพื้นที่การทำเกษตรปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ | ร้อยละของพื้นที่การทำเกษตรปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ เมื่อเทียบกับพื้นที่การทำเกษตรทั้งหมด |
21.10 | 25.00 |
| 2 | เพื่อลดประชาชนในพื้นที่ที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย | ร้อยละของประชาชนในพื้นที่ที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย |
20.13 | 15.13 |
| 3 | เพื่อลดตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช) |
1.28 | 5.28 |
| 4 | เพื่อลดภาวะซีดในหญิงตั้งครรภ์ | ร้อยละของหญิงตั้งครรภ์ที่มีภาวะซีด |
4.40 | 1.40 |
| 5 | เพื่อลดเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม | ร้อยละของเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม |
12.26 | 10.00 |
| 6 | เพื่อเพิ่มเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน | ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน |
71.07 | 75.00 |
| 7 | เพื่อลดภาวะผอม ในเด็กอายุ 0-5 ปี | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะผอม |
12.70 | 10.00 |
| 8 | เพื่อลดภาวะเตี้ยในเด็กอายุ 0-5 ปี | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะเตี้ย |
12.26 | 10.00 |
| 9 | เพื่อลดภาวะอ้วน ในเด็กอายุ 0-5 ปี | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะอ้วน |
11.35 | 10.00 |
| 10 | เพื่อลดภาวะอ้วนในเด็ก 6-14 ปี | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน |
12.54 | 10.00 |
| 11 | เพื่อเพิ่มภาวะสูงดีสมส่วนในเด็ก 6-14 ปี | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะสูงดีสมส่วน |
66.15 | 70.00 |
| 12 | เพื่อลดภาวะน้ำหนักเกิน อ้วนระดับ 1 และอ้วนระดับ 2 ของประชากร (อายุมากกว่า 18 ปี) | ร้อยละของประชากร อายุ 18 ปีขึ้นไป ที่มีภาวะน้ำหนักเกิน อ้วนระดับ 1 และอ้วนระดับ 2 |
17.54 | 15.00 |
| 13 | เพื่อลดคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัด เป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) | ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) |
22.78 | 20.00 |
| 14 | เพื่อเพิ่มคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม | ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม |
77.01 | 80.00 |
| แนวทาง | วิธีการสำคัญ | |
|---|---|---|
| 1 | การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการจัดการระบบอาหารในชุมชน | • การเพิ่มที่ผลิตอาหารในบ้าน โรงเรียน หรือสถานที่สาธารณะในชุมชน
• การใช้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการเพิ่มพื้นที่อาหารปลอดภัยในระดับครัวเรือน /ชุมชน หน่วยงานเช่นโรงเรียน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก วิธีการ
|
| 2 | การพัฒนาทักษะส่วนบุคคล | • การพัฒนาศักยภาพของคนในชุมชน ให้มีความรู้ ทักษะ ความสามารถในการจัดการอาหารในชุมชน • การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคตามกลุ่มวัย (วัยเด็ก/วัยเรียน.วันทำงาน/วัยสูงอายุ) วิธีการ
|
| 3 | การปรับระบบ กลไก | • การพัฒนาระบบเฝ้าระวังเรื่องการจัดการอาหารในชุมชน • การพัฒนาระบบคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร • การจัดตั้งชมรม กลุ่ม เครือข่ายต่างๆ ในชุมชนเพื่อการจัดการอาหาร • การใช้กลไกคณะกรรมการอาหารปลอดภัยระดับจังหวัดในการดำเนินงานอาหารปลอดภัย วิธีการ
|
| 4 | การเสริมสร้างความเข้มแข็งแก่ชุมชน | • ชุมชนสามารถจัดการข้อมูลอาหารและโภชนาการได้ • ชุมชนสามารถจัดทำแผนชุมชนด้านระบบอาหารแบบมีส่วนร่วม ตั้งแต่การจัดทำข้อมูล วิเคราะห์ข้อมูล จัดเวทีคืนข้อมูล กำหนดแผนงาน โครงการร่วมกัน ปฏิบัติร่วมกัน และร่วมติดตามประเมินผล วิธีการ
|
| 5 | การพัฒนานโยบายสาธารณะด้านอาหารในชุมชน | • เกิดธรรมนูญสุขภาพ เรื่องระบบอาหาร
• เกิดกติกาหรือข้อตกลงร่วมเรื่องระบบอาหาร
• เกิดมาตรการของชุมชนและท้องถิ่นเรื่องระบบอาหาร วิธีการ
|
| ชื่อโครงการย่อย | ผู้รับผิดชอบ | งบประมาณที่ตั้งไว้ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|
| 1 | โครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลดอนกำ |
โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลตำบลดอนกำ และคณะ | 15,100.00 | |
| 2 | โครงการอาหารปลอดภัย อสม.ใส่ใจคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลโพงาม |
ชมรมอสม.รพ.สต.โพงาม | 16,278.00 | |
| 3 | ผักสวนครัวรั้วกินได้ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลโพงาม |
เทศบาลตำบลโพงาม | 8,000.00 | |
| 4 | คุ้มครองผู้บริโภคด้านสาธารณสุขในชุมชน ปี 2567 กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลห้วยกรด |
ชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขตำบลห้วยกรด | 22,830.00 | |
| 5 | โครงการอาหารปลอดภัยในโรงเรียนโดยสร้างแกนนำ อย.น้อย กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลห้วยกรดพัฒนา |
โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านท่ารี | 16,515.00 | |
| 6 | ส่งเสริมโภชนาการเด็กวัยปฐม กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลห้วยกรดพัฒนา |
ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก | 10,000.00 | |
| 7 | ส่งเสริมโภชนาการเด็กวัยเรียน กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลห้วยกรดพัฒนา |
โรงเรียน | 10,000.00 | |
| 8 | โครงการอบรมการตรวจอาหาร ปราศจากมลพิษ เพื่อสุขภาพที่ดี กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เที่ยงแท้ |
โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านไทย | 51,612.50 | |
| 9 | เฝ้าระวังภาวะโภชนาการในหญิงมีครรภ์ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เที่ยงแท้ |
รพสต | 10,000.00 | |
| 10 | ส่งเสริมโภชาการและพัฒนาการเด็กปฐมวัย กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เที่ยงแท้ |
ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก | 20,000.00 | |
| 11 | อาหารปลอดภัยในโรงเรียนโดยสร้างแกนนำ อย.น้อย | รพสต.ตำบลบ้านท่ารี | 16,000.00 | |
| 12 | อบรมการตรวจอาหาร ปราศจากมลพิษ ชีวิตยืนยาว | รพสต.เที่ยงแท้ | 28,000.00 | |
| 13 | ฟื้นฟูความรู้ อาสาสมัครสาธารณสุข 2567 | โรงพยาบาลสรรคบุรี และคณะ | 7,600.00 | |
| 14 | อาหารปลอดภัย อสม.ใส่ใจคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน | ชมรมอสม.รพ.สต.โพงาม | 16,000.00 | |
| 15 | อบรมการตรวจอาหาร ปราศจากมลพิษ เพื่อสุขภาพที่ดี | รพสต.ตำบลบ้านไทย | 50,000.00 | |
| 16 | อาหารปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ | รพ.สต.ดอนกำ และคณะ | 16,000.00 |
| ชื่อติดตามโครงการ | งบประมาณ (บาท) | |
|---|---|---|
| 1 | โครงการอบรมการตรวจอาหาร ปราศจากมลพิษ ชีวิตยืนยาว โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลเที่ยงแท้/กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เที่ยงแท้ |
28,455.00 |
| 2 | โครงการอบรมการตรวจอาหาร ปราศจากมลพิษ เพื่อสุขภาพที่ดี โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านไทย/กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เที่ยงแท้ |
51,612.50 |
| 3 | โครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ รพ.สต.ดอนกำ และคณะ/กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลดอนกำ |
15,100.00 |
| 4 | อบรมฟื้นฟูความรู้ อาสาสมัครสาธารณสุข 2567 โรงพยาบาลสรรคบุรี และคณะ/กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลแพรกศรีราชา |
7,675.00 |
| 5 | โครงการอาหารปลอดภัย อสม.ใส่ใจคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน ชมรมอสม.รพ.สต.โพงาม/กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลโพงาม |
16,278.00 |
| 6 | คุ้มครองผู้บริโภคด้านสาธารณสุขในชุมชน ปี 2567 ชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขตำบลห้วยกรด/กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลห้วยกรด |
22,830.00 |
| 7 | โครงการอาหารปลอดภัยในโรงเรียนโดยสร้างแกนนำ อย.น้อย โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านท่ารี/กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลห้วยกรดพัฒนา |
16,515.00 |
| รวม | 158,465.50 |