โครงการผักปลอดสารลูกหลานปลอดภัย
ชื่อโครงการ | โครงการผักปลอดสารลูกหลานปลอดภัย |
รหัสโครงการ | 64-L5166-3-04 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 3 สนับสนุนการจัดกิจกรรมของ ศูนย์เด็กเล็ก/ผู้สูงอายุ/คนพิการ |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยงานอื่นๆ ที่ไม่ใช่หน่วยงานสาธารณสุข เช่น โรงเรียน |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนวัดเลียบ |
วันที่อนุมัติ | 10 กุมภาพันธ์ 2564 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 มีนาคม 2564 - 31 สิงหาคม 2564 |
กำหนดวันส่งรายงาน | 30 กันยายน 2564 |
งบประมาณ | 18,352.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางเกษร คงชะนะ |
พี่เลี้ยงโครงการ | นายอดินันต์ ยามาสัน |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลคลองหลา อำเภอคลองหอยโข่ง จังหวัดสงขลา |
ละติจูด-ลองจิจูด | place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 50 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน : |
||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
วันที่ (7พ.ค.2560) นายรุ่งโรจน์ และสุบ ผู้อำนวยการศูนย์ดำรงธรรมจังหวัดสงขลา กล่าวว่า หลังจากมีการร้องเรียนว่าชาวบ้าน นำดินดำคล้ายขี้เถ้าจากโรงงาน มาถมในพื้นที่ ต.โคกม่วง และ ต.ทุ่งลาน อ.คลองหอยโข่ง จ.สงขลา และเมื่อมีฝนตกต่อเนื่อง จะชะล้างดินลงลำรางสาธารณะ ทำให้น้ำเปลี่ยนสี ซึ่งสอดคล้องกับปัจจุบันในอำเภอคลองหอยโข่งมีการเช่าที่ดินปลูกผักเป็นจำนวนมากเราไม่สามารถรู้ได้ว่าในการปรุงอาหารในแต่ละวันผักที่ซื้อมามีเส้นทางการขนส่งจากไหน อย่างไร แต่ผักและอาหารเป็นปัจจัยสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาสมองของนักเรียนจำเป็นต้องได้รับอาหารที่ปลอดภัย ดังนั้นทางโรงเรียนวัดเลียบจึงได้จัดทำโครงการผักปลอดสารลูกหลานปลอดภัยขึ้น เพื่อการจัดการอาหารกลางวันในโรงเรียน นอกจากนักเรียนได้รับอาหารกลางวันที่ปลอดภัยแล้ว ยังทำให้เกิดกองทุนหมุนเวียนในโรงเรียน ครูและชุมชนได้ประสานความร่วมมือ ส่งเสริมนักเรียนให้ได้มีความรู้พื้นฐานด้านงานเกษตรสามารถรู้จักพึ่งตนเองได้ แบบยั่งยืนเป็นการปฏิบัติจริงตามแนวหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ต่อเนื่องต่อไป
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | 1.เพื่อให้นักเรียนได้เรียนรู้จากการปฏิบัติจริงสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ นักเรียนได้เรียนรู้จากการปฏิบัติจริงสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ |
45.00 | 80.00 |
2 | 2.เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารที่ปลอดภัยและถูกหลักโภชนาการ นักเรียนได้รับประทานอาหารที่ปลอดภัยและถูกหลักโภชนาการ |
60.00 | 100.00 |
3 | 3.เพื่อส่งเสริมให้มีกองทุนหมุนเวียน เกิดกองทุนหมุนเวียนในโรงเรียน |
0.00 | 1.00 |
วันที่ | ชื่อกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) | งบกิจกรรม (บาท) | ทำแล้ว | ใช้จ่ายแล้ว (บาท) | |
---|---|---|---|---|---|---|
วัตถุประสงค์ข้อที่ 1 : 1.เพื่อให้นักเรียนได้เรียนรู้จากการปฏิบัติจริงสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ |
||||||
รวม | 0 | 0.00 | 0 | 0.00 | ||
วัตถุประสงค์ข้อที่ 2 : 2.เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารที่ปลอดภัยและถูกหลักโภชนาการ |
||||||
รวม | 0 | 0.00 | 0 | 0.00 | ||
วัตถุประสงค์ข้อที่ 3 : 3.เพื่อส่งเสริมให้มีกองทุนหมุนเวียน |
||||||
รวม | 0 | 0.00 | 0 | 0.00 | ||
ไม่ระบุวัตถุประสงค์ |
||||||
28 พ.ค. 64 | 1 อบรมเชิงปฏิบัติการสุขอนามัยและภาวะโภขนาการ 2. | 18,630.00 | - |
หมายเหตุ : งบประมาณ และ ค่าใช้จ่าย รวมทุกวัตถุประสงค์อาจจะไม่เท่ากับงบประมาณรวมได้
กิจกรรมที่ 1 อบรมเชิงปฏิบัติการสุขอนามัยและภาวะโภขนาการ
1. ประชุมคณะครูชี้แจงวัตถุประสงค์ของโครงการ
2. ติดต่อประสานงานทางโรงพยาบาลคลองหอยโข่ง เพื่อขอบุคลากรที่มีความรู้เกี่ยวกับภาวะโภชนาการ
3. แจ้งนักเรียน แม่ครัว คณะครูและเจ้าหน้าที่ รับทราบ วัน เวลา สถานที่ ประชาสัมพันธ์ผู้ปกครอง
4. จัดอบรมเชิงปฏิบัติการให้กับนักเรียน และ แม่ครัว
5. จัดทำโฟมบอร์ดรณรงค์เกี่ยวกับสุขาภิบาลอาหาร
6. ให้รางวัลนักเรียนที่มีได้รับคัดเลือกจากการคัดเลือกของเจ้าหน้าที่
7. ลงพื้นที่บริเวณโรงเรียนเพื่อฝึกปฏิบัติจริง
8. สรุปผลการจัดกิจกรรม
กิจกรรมที่ 2 ผักปลอดสารลูกหลานปลอดภัย
1. ประชุมคณะครูชี้แจงวัตถุประสงค์ของโครงการ
2. แจ้งนักเรียน คณะครูและเจ้าหน้าที่ รับทราบ วัน เวลา สถานที่ ประชาสัมพันธ์ผู้ปกครอง
3. แบ่งกลุ่ม และพื้นที่รับผิดชอบ
4. ชี้แจง และแนะนำ วิธีการปลูก การดูแลรักษา
5. วิเคราะห์พืช-ผักที่เหมาะสมตามฤดูกาล
6. ลงพื้นที่ปฏิบัติจริง ดูแลรักษา ต่อยอด
7. ขายผลผลิต
8. สรุปผลการจัดกิจกรรม
๑.ร้อยละ 95 นักเรียนมีความรู้เพิ่มขึ้นในการปลูกผักที่เหมาะสมกับสภาพดินและพื้นที่ ๒.ร้อยละ 100 นักเรียนได้รับประทานอาหารที่ปลอดภัยและถูกหลักโภชนาการและบริหารจัดการพื้นที่ได้สวยงาม 3.ร้อยละ 100 โรงเรียนมีกองทุนหมุนเวียน
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 5 ก.พ. 2564 00:00 น.