โครงการปลูกและกินผักปลอดสารพิษ เพื่อการสุขภาพดี หมู่ที่ 11 ตำบลหารเทา
ชื่อโครงการ | โครงการปลูกและกินผักปลอดสารพิษ เพื่อการสุขภาพดี หมู่ที่ 11 ตำบลหารเทา |
รหัสโครงการ | 65-L3339-02-07 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | กลุ่มหรือองค์กรประชาชน |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ชมรม อสม. หมู่ที่ 11 ตำบลหารเทา |
วันที่อนุมัติ | 1 มิถุนายน 2565 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 20 มิถุนายน 2565 - 31 สิงหาคม 2565 |
กำหนดวันส่งรายงาน | 15 กันยายน 2565 |
งบประมาณ | 30,000.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | ชมรม อสม. หมู่ที่ 11 ตำบลหารเทา |
พี่เลี้ยงโครงการ | นางวาลัยพร ด้วงคง |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลหารเทา อำเภอปากพะยูน จังหวัดพัทลุง |
ละติจูด-ลองจิจูด | place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มวัยทำงาน | 40 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มวัยทำงาน : |
||
กลุ่มผู้สูงอายุ | 10 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มผู้สูงอายุ : |
||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด | |||
---|---|---|---|---|
1 | ร้อยละของเกษตรกรที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือด เกินมาตรฐานความปลอดภัย | 45.00 | ||
2 | ร้อยละครัวเรือนที่ทำการเกษตรแบบปลอดภัย/อินทรีย์ | 30.00 | ||
3 | ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 400 กรัม | 30.00 |
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
ปัจจุบันผักที่นำมาใช้ปรุงอาหารในครัวเรือนเป็นผักที่จัดซื้อจากท้องตลาด ซึ่งผักส่วนใหญ่มีการปนเปื้อนสารเคมี โดยปกติก่อนการปรุง ถึงจะล้างทำความสะอาดอย่างดี แต่อย่างไรก็ตามยังไม่สามารถชะล้างสารตกค้างออกได้ทั้งหมด ส่งผลให้ผู้บริโภคอยู่ในภาวะความเสี่ยงทางด้านสุขภาพอย่างน่าเป็นห่วง ทั้งนี้เนื่องจากการบริโภคพืชผักและผลไม้ที่ไม่ปลอดภัยทำให้มีการสะสมสารพิษภายในร่างกายอาจก่อให้เกิดภาวะความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยและการเกิดโรคชนิดต่างๆ ได้ซึ่งเป็นการบั่นทอนทรัพยากรมนุษย์ระยะยาวหากเด็กรับประทานผักมีสารเคมีปนเปื้อน แม้ว่าในปัจจุบันจะมีการรณรงค์ส่งเสริมในเรื่องการลดละเลี่ยงเลิกการใช้สารพิษในการเกษตรแต่เกษตรกรส่วนใหญ่ยังคงชินกับรูปแบบเดิมโดยไม่คำนึงถึงความปลอดภัยทางด้านสุขภาพของผู้บริโภคการปลูกพืช ผักสวนครัวที่ไร้สารพิษตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงทำให้ผู้บริโภคมีสุขภาพร่างกายที่ดีสมาชิกในครอบครัวมีกิจกรรมร่วมกันใช้เป็นอาหารในครัวเรือนลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือนพึ่งพาตนเองและสามารถดำเนินชีวิตให้เข้ากับสภาพแวดล้อมในปัจจุบัน ลดความเสี่ยงจากสารเคมีสะสมในร่างกาย เพื่อให้สุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง จากการได้รับประทานผักปลอดสารพิษ ในปริมาณที่เพียงพอและรับประทานผักที่ปลอดสารพิษ ทำให้สุขภาพดีแข็งแรงปลอดจากสารพิษตกค้าง และเป็นการแก้ปัญหาการว่างงานและส่งเสริมความเข้มแข็งให้แก่เศรษฐกิจชุมชนและนำไปเป็นแนวทางในการประกอบอาชีพในอนาคตได้อย่างมั่นคงและยั่งยืน
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | เพื่อให้ประชาชนมีสุขภาพดีด้วยการกินผักปลอดสารพิษ ร้อยละ 70 ประชาชนมีสุขภาพดีด้วยการกินผัก |
50.00 | 70.00 |
2 | เพื่อให้ประชาชนตระหนักถึงความสำคัญของการปลูกผักปลอดสารพิษ ประชาชนตระหนักถึงความสำคัญของการปลูกผักปลอดสารพิษ |
40.00 | 70.00 |
3 | ประชาชนมีความรู้ความเข้าใจวิธีการปลูกผักปลอดสารพิษ และสามารถปรับใช้ได้ในชีวิตประจำวัน ร้อยละ 80 ประชาชนมีความรู้ความเข้าใจวิธีการปลูกผักปลอดสารพิษ |
60.00 | 80.00 |
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรม | 0 | 30,000.00 | 0 | 0.00 | |
15 ก.ค. 65 | กิจกรรมให้ความรู้เรื่องการปลูกผักปลอดสารพิษ | 0 | 14,000.00 | - | ||
15 ก.ค. 65 - 23 ก.ย. 65 | การตรวจสารเคมีตกค้างในกระแสเลือดผู้เข้าร่วมกิจกรรม ก่อน - หลัง โครงการ | 0 | 6,000.00 | - | ||
22 ก.ค. 65 | กิจกรรมฝึกอบรม การสาธิตฝึกปฏิบัติ ความรู้เรื่อง โรคที่เกิดจากอาหารที่มีสารปนเปื้อนในอาหาร และ การผลิตน้ำหมักชีวภาพ น้ำยากำจัดแมลงชีวภาพ | 0 | 7,000.00 | - | ||
1 ส.ค. 65 - 30 ก.ย. 65 | เยี่ยม ติดตาม สนับสนุนครัวเรือน ที่ปลูกและกิน ผักปลอดสารเคมี | 0 | 3,000.00 | - |
- ประชาชนมีสุขภาพดีด้วยการกินผักปลอดสารพิษ
- ประชาชนตระหนักถึงความสำคัญของการปลูกผักปลอดสารพิษในชุมชน
- มีความรู้ความเข้าใจวิธีการปลูกผักปลอดสารพิษ และสามารถปรับใช้ได้ในชีวิตประจำวัน
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 26 ม.ค. 2565 00:00 น.