แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์
รายงานฉบับสมบูรณ์
กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลท่าพระยา
“ โครงการเด็กบ้านไร่ โภชนาการสมวัย สรรค์สร้าง เสริมสร้างความเข้มแข็ง สุขภาพอนามัยที่ดี ”
ตำบลสะบ้าย้อย อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา
หัวหน้าโครงการ
นายชัยวัฒน์ ทองก่อแก้ว ตำแหน่ง ครูโรงเรียนบ้านไร่
ชื่อโครงการ โครงการเด็กบ้านไร่ โภชนาการสมวัย สรรค์สร้าง เสริมสร้างความเข้มแข็ง สุขภาพอนามัยที่ดี
ที่อยู่ ตำบลสะบ้าย้อย อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ 65-L5261-2-9 เลขที่ข้อตกลง
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 3 สิงหาคม 2565 ถึง 31 มีนาคม 2566
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการเด็กบ้านไร่ โภชนาการสมวัย สรรค์สร้าง เสริมสร้างความเข้มแข็ง สุขภาพอนามัยที่ดี จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลสะบ้าย้อย อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลท่าพระยา ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการเด็กบ้านไร่ โภชนาการสมวัย สรรค์สร้าง เสริมสร้างความเข้มแข็ง สุขภาพอนามัยที่ดี
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการเด็กบ้านไร่ โภชนาการสมวัย สรรค์สร้าง เสริมสร้างความเข้มแข็ง สุขภาพอนามัยที่ดี " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลสะบ้าย้อย อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ 65-L5261-2-9 ระยะเวลาการดำเนินงาน 3 สิงหาคม 2565 - 31 มีนาคม 2566 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 111,715.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลท่าพระยา เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ
บทคัดย่อ
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
วัตถุประสงค์โครงการ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
ผลลัพธ์ที่ได้
การประเมินผล
ปัญหาและอุปสรรค
ข้อเสนอแนะ
เอกสารประกอบอื่นๆ
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
ตามพระราชบัญญัติการศึกษาแห่งชาติ พ.ศ. 2542 ได้ระบุไว้ว่าการจัดการศึกษาต้องเป็นไปเพื่อพัฒนาคนไทยให้เป็นมนุษย์ที่สมบูรณ์ทั้งร่างกาย จิตใจ สติปัญญา ความรู้ และคุณธรรมมีจริยธรรม และวัฒนธรรมในการดำรงชีวิตสามารถอยู่ร่วมกับผู้อื่นได้อย่างมีความสุข การเสริมสร้างสุขภาพกับการศึกษา เป็นสิ่งที่จะต้องดำเนินการควบคู่กันไป การพัฒนาเด็กและเยาวชน จึงอยู่ที่กระบวนการจัดการศึกษาและการสร้างสุขภาพ ภายใต้ความร่วมมือจากทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้อง นับตั้งแต่ระดับครอบครัว โรงเรียน ชุมชนและองค์กรส่วนท้องถิ่น ซึ่งจะต้องมีการประสานความร่วมมือประสานประโยชน์ที่เอื้อต่อการพัฒนาเด็กให้มีสุขภาพที่ดีนั้นประกอบด้วย 4 องค์ประกอบ ด้วย 1.สุขภาพด้านร่างกาย 2.สุขภาพด้านจิตใจและอารมณ์ 3.สุขภาพด้านสติปัญญา 4.สุขภาพด้านสังคม ต่อการดำรงชีวิตในประจำวัน
ประเด็นที่ 1 วัยเด็กเป็นช่วงชีวิตที่มีความสำคัญต่อพัฒนาการตลอดช่วงชีวิต เด็กไม่ได้มีการเติบโตแต่เพียงร่างกายเพียงอย่างเดียว แต่มีการพัฒนาในทุกๆด้านขึ้นกับตัวเด็กและสิ่งต่างๆรอบ ๆ ตัวเด็กแต่ละคนมีการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่แตกต่างกันออกไปขึ้นกับพลวัตรของการมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างเด็กกับสิ่งแวดล้อมภาวะสุขภาพและแรงสนับสนุนจากสังคมซึ่งมีส่วนสำคัญในการสร้างคุณภาพชีวิตพัฒนาการที่ดีจึงเป็นความรับผิดชอบหลักของสังคมครอบครัวจึงเป็นสิ่งแวดล้อมแรกที่สามารถส่งเสริมให้เด็กมีการเจริญเติบโตและหล่อหลอมความเป็นมนุษย์ด้วยการอบรมเลี้ยงดูโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงวัย 3 ขวบแรก จนถึงอายุ 12 ปี ซึ่งแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติฉบับที่ 12 (พ.ศ. 2560-2564) ในส่วนที่ 4 ยุทธศาสตร์การพัฒนาประเทศยุทธศาสตร์ที่ 1 การเสริมสร้างและพัฒนาศักยภาพทุนมนุษย์ด้านพัฒนาศักยภาพคนให้มีทักษะความรู้และความสามารถในการดำรงชีวิตอย่างมีคุณค่าโดยการส่งเสริมให้เด็กมีการพัฒนาทักษะทางสมอง และทักษะทางสังคมที่เหมาะสมโดยพัฒนาหลักสูตรการสอนปรับปรุงพัฒนาเด็กปฐมวัยและประถมศึกษาให้มีคุณภาพตามมาตรฐานที่เน้นการพัฒนาทักษะสำคัญต่างๆอาทิเช่นทักษะทางสมองทักษะด้านความคิด การสร้างสรรค์ ความจำทักษะ การควบคุมอารมณ์ ทักษะการวางแผนและ ทักษะการเรียนรู้
ประเด็นที่ 2 อาหารนับว่าเป็นปัจจัยที่สำคัญในการดำรงชีวิตของมนุษย์โดยเฉพาะเด็ก เป็นช่วงที่สมองของเด็กมีการเติบโตมากกว่าช่วงวัยอื่นๆ การเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าตามหลักโภชนาการจะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารและวิตามินที่จำเป็นในแต่ละวันอย่างครบถ้วน มิเช่นนั้นมื้ออาหารที่เหลืออาจต้องรับประทานในปริมาณมาก เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่เหมาะสมในแต่ละวัน จึงไปกระจุกรวมเป็นอาหารมื้อใหญ่เพียง 1-2 มื้อ ซึ่งอาจเป็นผลเสียต่อสุขภาพตามมา ถ้าเด็กได้ได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ก็จะทำให้ร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ ไม่มีอุปสรรคต่อการเรียนรู้ และการเจริญเติบโตของร่างกายเมื่อท้องอิ่ม จิตใจก็แจ่มใส เบ่งบาน พร้อมเปิดรับกับการเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ
ประเด็นที่ 3 การเรียนรู้ตามหลักการพัฒนาสมอง การจัดการเรียนรู้สอดคล้องกับธรรมชาติและการทำงานของสมองของคนทุกช่วงวัย การสร้างสรรค์สื่อ นวัตกรรม ซึ่งการพัฒนาสมอง การรับรู้ การเรียนรู้ในวัยเด็กเป็นสิ่งสำคัญ โดยเด็กต้องมีการพัฒนาการเรียนรู้อย่างถูกต้องและมีการพัฒนาการอย่างต่อเนื่อง แนวคิดการเรียนรู้ การพัฒนาสมองแบบ BBL เป็นการเรียนรู้จากการสัมผัส การเล่นสำหรับเด็กปฐมวัยถือได้ว่าเป็นหลักการสำคัญที่สุดที่จะพัฒนาการทางด้านร่างการเพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการก้าวเข้าสู่ชั้นประถมศึกษา
ดังนั้นโรงเรียนบ้านไร่ จึงได้ทำโครงการเด็กบ้านไร่ โภชนาการสมวัย สรรค์สร้าง เสริมสร้างความเข้มแข็ง สุขภาพอนามัยที่ดี ประจำปี 2565 เพื่อให้นักเรียนโรงเรียนมีความตระหนักและเห็นความสำคัญของการจัดกิจกรรม ส่งเสริม
พัฒนาการด้านร่างกาย อารมณ์ จิตใจ สังคมและสติปัญญา ทำให้เจริญเติบโตอย่างสมบูรณ์ตามเกณฑ์ พัฒนาการในแต่ละช่วงวัยได้อย่างเหมาะสม ส่งผลให้เด็กมีสุนทรียภาพและลักษณะนิสัยที่ดี การเคลื่อนไหวที่ดี สุขภาพกาย สุขภาพจิตที่ดี
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อให้นักเรียน คณะครู และผู้ปกครองมีความรู้เรื่องโภชนาการสมวัย สรรค์สร้าง เสริมสร้างความเข้มแข็ง สุขภาพอนามัยที่ดี
- เพื่อให้นักเรียนชั้น อ.1 – ป.6 ที่มีภาวะทุพโภชนาการ ได้รับอาหารเช้า ตามหลักโภชนาการสมวัย เสริมอาหารให้ครบ ๕ หมู่ เช่น นม ไข่ เป็นต้น
- เพื่อส่งเสริมความรู้ เรื่องโภชนาการสมวัย สรรค์สร้าง เสริมสร้างความเข้มแข็ง สุขภาพอนามัยที่ดี ให้แก่นักเรียนโรงเรียนบ้านไร่ทุกคน
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
137
กลุ่มวัยทำงาน
68
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- ร้อยละ 90 นักเรียน คณะครู และผู้ปกครอง มีความรู้เรื่องโภชนาการสมวัย สรรค์สร้าง เสริมสร้างความเข้มแข็ง สุขภาพอนามัยที่ดี
- นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ ได้รับอาหารเช้าตามหลักโภชนาการสมวัย ที่มีคุณค่าทางสารอาหารครบ 5 หมู่
- นักเรียนได้รับความรู้ เรื่องโภชนาการสมวัย สรรค์สร้าง เสริมสร้างความเข้มแข็ง สุขภาพอนามัยที่ดี
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ ผลผลิต* ผลผลิตที่ตั้งไว้ ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ สถานการณ์ เป้าหมาย ผลผลิต อธิบาย
1
เพื่อให้นักเรียน คณะครู และผู้ปกครองมีความรู้เรื่องโภชนาการสมวัย สรรค์สร้าง เสริมสร้างความเข้มแข็ง สุขภาพอนามัยที่ดี
ตัวชี้วัด : ร้อยละ 90 นักเรียน คณะครู และผู้ปกครองมีความรู้เรื่องโภชนาการสมวัย สรรค์สร้าง เสริมสร้างความเข้มแข็ง สุขภาพอนามัยที่ดี
0.00
2
เพื่อให้นักเรียนชั้น อ.1 – ป.6 ที่มีภาวะทุพโภชนาการ ได้รับอาหารเช้า ตามหลักโภชนาการสมวัย เสริมอาหารให้ครบ ๕ หมู่ เช่น นม ไข่ เป็นต้น
ตัวชี้วัด : นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ ได้รับอาหารเช้าตามหลักโภชนาการสมวัยที่มีคุณค่าทางสารอาหารครบ 5 หมู่
0.00
3
เพื่อส่งเสริมความรู้ เรื่องโภชนาการสมวัย สรรค์สร้าง เสริมสร้างความเข้มแข็ง สุขภาพอนามัยที่ดี ให้แก่นักเรียนโรงเรียนบ้านไร่ทุกคน
ตัวชี้วัด : นักเรียนได้รับความรู้ เรื่องโภชนาการสมวัย สรรค์สร้าง เสริมสร้างความเข้มแข็ง สุขภาพอนามัยที่ดี
0.00
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
205
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
-
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
137
กลุ่มวัยทำงาน
68
กลุ่มผู้สูงอายุ
-
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
-
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
-
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
-
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
-
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
-
บทคัดย่อ*
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค สาเหตุ ข้อเสนอแนะ
โครงการเด็กบ้านไร่ โภชนาการสมวัย สรรค์สร้าง เสริมสร้างความเข้มแข็ง สุขภาพอนามัยที่ดี จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ 65-L5261-2-9
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
................................
( นายชัยวัฒน์ ทองก่อแก้ว ตำแหน่ง ครูโรงเรียนบ้านไร่ )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......
กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลท่าพระยา
“ โครงการเด็กบ้านไร่ โภชนาการสมวัย สรรค์สร้าง เสริมสร้างความเข้มแข็ง สุขภาพอนามัยที่ดี ”
ตำบลสะบ้าย้อย อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลาหัวหน้าโครงการ
นายชัยวัฒน์ ทองก่อแก้ว ตำแหน่ง ครูโรงเรียนบ้านไร่
ชื่อโครงการ โครงการเด็กบ้านไร่ โภชนาการสมวัย สรรค์สร้าง เสริมสร้างความเข้มแข็ง สุขภาพอนามัยที่ดี
ที่อยู่ ตำบลสะบ้าย้อย อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ 65-L5261-2-9 เลขที่ข้อตกลง
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 3 สิงหาคม 2565 ถึง 31 มีนาคม 2566
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการเด็กบ้านไร่ โภชนาการสมวัย สรรค์สร้าง เสริมสร้างความเข้มแข็ง สุขภาพอนามัยที่ดี จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลสะบ้าย้อย อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลท่าพระยา ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการเด็กบ้านไร่ โภชนาการสมวัย สรรค์สร้าง เสริมสร้างความเข้มแข็ง สุขภาพอนามัยที่ดี
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการเด็กบ้านไร่ โภชนาการสมวัย สรรค์สร้าง เสริมสร้างความเข้มแข็ง สุขภาพอนามัยที่ดี " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลสะบ้าย้อย อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ 65-L5261-2-9 ระยะเวลาการดำเนินงาน 3 สิงหาคม 2565 - 31 มีนาคม 2566 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 111,715.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลท่าพระยา เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ | |
บทคัดย่อ | |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | |
วัตถุประสงค์โครงการ | |
กิจกรรม/การดำเนินงาน | |
กลุ่มเป้าหมาย | |
ผลลัพธ์ที่ได้ | |
การประเมินผล | |
ปัญหาและอุปสรรค | |
ข้อเสนอแนะ | |
เอกสารประกอบอื่นๆ |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
ตามพระราชบัญญัติการศึกษาแห่งชาติ พ.ศ. 2542 ได้ระบุไว้ว่าการจัดการศึกษาต้องเป็นไปเพื่อพัฒนาคนไทยให้เป็นมนุษย์ที่สมบูรณ์ทั้งร่างกาย จิตใจ สติปัญญา ความรู้ และคุณธรรมมีจริยธรรม และวัฒนธรรมในการดำรงชีวิตสามารถอยู่ร่วมกับผู้อื่นได้อย่างมีความสุข การเสริมสร้างสุขภาพกับการศึกษา เป็นสิ่งที่จะต้องดำเนินการควบคู่กันไป การพัฒนาเด็กและเยาวชน จึงอยู่ที่กระบวนการจัดการศึกษาและการสร้างสุขภาพ ภายใต้ความร่วมมือจากทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้อง นับตั้งแต่ระดับครอบครัว โรงเรียน ชุมชนและองค์กรส่วนท้องถิ่น ซึ่งจะต้องมีการประสานความร่วมมือประสานประโยชน์ที่เอื้อต่อการพัฒนาเด็กให้มีสุขภาพที่ดีนั้นประกอบด้วย 4 องค์ประกอบ ด้วย 1.สุขภาพด้านร่างกาย 2.สุขภาพด้านจิตใจและอารมณ์ 3.สุขภาพด้านสติปัญญา 4.สุขภาพด้านสังคม ต่อการดำรงชีวิตในประจำวัน ประเด็นที่ 1 วัยเด็กเป็นช่วงชีวิตที่มีความสำคัญต่อพัฒนาการตลอดช่วงชีวิต เด็กไม่ได้มีการเติบโตแต่เพียงร่างกายเพียงอย่างเดียว แต่มีการพัฒนาในทุกๆด้านขึ้นกับตัวเด็กและสิ่งต่างๆรอบ ๆ ตัวเด็กแต่ละคนมีการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่แตกต่างกันออกไปขึ้นกับพลวัตรของการมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างเด็กกับสิ่งแวดล้อมภาวะสุขภาพและแรงสนับสนุนจากสังคมซึ่งมีส่วนสำคัญในการสร้างคุณภาพชีวิตพัฒนาการที่ดีจึงเป็นความรับผิดชอบหลักของสังคมครอบครัวจึงเป็นสิ่งแวดล้อมแรกที่สามารถส่งเสริมให้เด็กมีการเจริญเติบโตและหล่อหลอมความเป็นมนุษย์ด้วยการอบรมเลี้ยงดูโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงวัย 3 ขวบแรก จนถึงอายุ 12 ปี ซึ่งแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติฉบับที่ 12 (พ.ศ. 2560-2564) ในส่วนที่ 4 ยุทธศาสตร์การพัฒนาประเทศยุทธศาสตร์ที่ 1 การเสริมสร้างและพัฒนาศักยภาพทุนมนุษย์ด้านพัฒนาศักยภาพคนให้มีทักษะความรู้และความสามารถในการดำรงชีวิตอย่างมีคุณค่าโดยการส่งเสริมให้เด็กมีการพัฒนาทักษะทางสมอง และทักษะทางสังคมที่เหมาะสมโดยพัฒนาหลักสูตรการสอนปรับปรุงพัฒนาเด็กปฐมวัยและประถมศึกษาให้มีคุณภาพตามมาตรฐานที่เน้นการพัฒนาทักษะสำคัญต่างๆอาทิเช่นทักษะทางสมองทักษะด้านความคิด การสร้างสรรค์ ความจำทักษะ การควบคุมอารมณ์ ทักษะการวางแผนและ ทักษะการเรียนรู้ ประเด็นที่ 2 อาหารนับว่าเป็นปัจจัยที่สำคัญในการดำรงชีวิตของมนุษย์โดยเฉพาะเด็ก เป็นช่วงที่สมองของเด็กมีการเติบโตมากกว่าช่วงวัยอื่นๆ การเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าตามหลักโภชนาการจะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารและวิตามินที่จำเป็นในแต่ละวันอย่างครบถ้วน มิเช่นนั้นมื้ออาหารที่เหลืออาจต้องรับประทานในปริมาณมาก เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่เหมาะสมในแต่ละวัน จึงไปกระจุกรวมเป็นอาหารมื้อใหญ่เพียง 1-2 มื้อ ซึ่งอาจเป็นผลเสียต่อสุขภาพตามมา ถ้าเด็กได้ได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ก็จะทำให้ร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ ไม่มีอุปสรรคต่อการเรียนรู้ และการเจริญเติบโตของร่างกายเมื่อท้องอิ่ม จิตใจก็แจ่มใส เบ่งบาน พร้อมเปิดรับกับการเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ ประเด็นที่ 3 การเรียนรู้ตามหลักการพัฒนาสมอง การจัดการเรียนรู้สอดคล้องกับธรรมชาติและการทำงานของสมองของคนทุกช่วงวัย การสร้างสรรค์สื่อ นวัตกรรม ซึ่งการพัฒนาสมอง การรับรู้ การเรียนรู้ในวัยเด็กเป็นสิ่งสำคัญ โดยเด็กต้องมีการพัฒนาการเรียนรู้อย่างถูกต้องและมีการพัฒนาการอย่างต่อเนื่อง แนวคิดการเรียนรู้ การพัฒนาสมองแบบ BBL เป็นการเรียนรู้จากการสัมผัส การเล่นสำหรับเด็กปฐมวัยถือได้ว่าเป็นหลักการสำคัญที่สุดที่จะพัฒนาการทางด้านร่างการเพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการก้าวเข้าสู่ชั้นประถมศึกษา ดังนั้นโรงเรียนบ้านไร่ จึงได้ทำโครงการเด็กบ้านไร่ โภชนาการสมวัย สรรค์สร้าง เสริมสร้างความเข้มแข็ง สุขภาพอนามัยที่ดี ประจำปี 2565 เพื่อให้นักเรียนโรงเรียนมีความตระหนักและเห็นความสำคัญของการจัดกิจกรรม ส่งเสริม พัฒนาการด้านร่างกาย อารมณ์ จิตใจ สังคมและสติปัญญา ทำให้เจริญเติบโตอย่างสมบูรณ์ตามเกณฑ์ พัฒนาการในแต่ละช่วงวัยได้อย่างเหมาะสม ส่งผลให้เด็กมีสุนทรียภาพและลักษณะนิสัยที่ดี การเคลื่อนไหวที่ดี สุขภาพกาย สุขภาพจิตที่ดี
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อให้นักเรียน คณะครู และผู้ปกครองมีความรู้เรื่องโภชนาการสมวัย สรรค์สร้าง เสริมสร้างความเข้มแข็ง สุขภาพอนามัยที่ดี
- เพื่อให้นักเรียนชั้น อ.1 – ป.6 ที่มีภาวะทุพโภชนาการ ได้รับอาหารเช้า ตามหลักโภชนาการสมวัย เสริมอาหารให้ครบ ๕ หมู่ เช่น นม ไข่ เป็นต้น
- เพื่อส่งเสริมความรู้ เรื่องโภชนาการสมวัย สรรค์สร้าง เสริมสร้างความเข้มแข็ง สุขภาพอนามัยที่ดี ให้แก่นักเรียนโรงเรียนบ้านไร่ทุกคน
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 137 | |
กลุ่มวัยทำงาน | 68 | |
กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- ร้อยละ 90 นักเรียน คณะครู และผู้ปกครอง มีความรู้เรื่องโภชนาการสมวัย สรรค์สร้าง เสริมสร้างความเข้มแข็ง สุขภาพอนามัยที่ดี
- นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ ได้รับอาหารเช้าตามหลักโภชนาการสมวัย ที่มีคุณค่าทางสารอาหารครบ 5 หมู่
- นักเรียนได้รับความรู้ เรื่องโภชนาการสมวัย สรรค์สร้าง เสริมสร้างความเข้มแข็ง สุขภาพอนามัยที่ดี
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
---|---|---|
ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
---|---|---|---|---|---|
1 | เพื่อให้นักเรียน คณะครู และผู้ปกครองมีความรู้เรื่องโภชนาการสมวัย สรรค์สร้าง เสริมสร้างความเข้มแข็ง สุขภาพอนามัยที่ดี ตัวชี้วัด : ร้อยละ 90 นักเรียน คณะครู และผู้ปกครองมีความรู้เรื่องโภชนาการสมวัย สรรค์สร้าง เสริมสร้างความเข้มแข็ง สุขภาพอนามัยที่ดี |
0.00 | |||
2 | เพื่อให้นักเรียนชั้น อ.1 – ป.6 ที่มีภาวะทุพโภชนาการ ได้รับอาหารเช้า ตามหลักโภชนาการสมวัย เสริมอาหารให้ครบ ๕ หมู่ เช่น นม ไข่ เป็นต้น ตัวชี้วัด : นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ ได้รับอาหารเช้าตามหลักโภชนาการสมวัยที่มีคุณค่าทางสารอาหารครบ 5 หมู่ |
0.00 | |||
3 | เพื่อส่งเสริมความรู้ เรื่องโภชนาการสมวัย สรรค์สร้าง เสริมสร้างความเข้มแข็ง สุขภาพอนามัยที่ดี ให้แก่นักเรียนโรงเรียนบ้านไร่ทุกคน ตัวชี้วัด : นักเรียนได้รับความรู้ เรื่องโภชนาการสมวัย สรรค์สร้าง เสริมสร้างความเข้มแข็ง สุขภาพอนามัยที่ดี |
0.00 |
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
---|---|---|---|
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 205 | ||
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 137 | ||
กลุ่มวัยทำงาน | 68 | ||
กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค | สาเหตุ | ข้อเสนอแนะ |
---|---|---|
โครงการเด็กบ้านไร่ โภชนาการสมวัย สรรค์สร้าง เสริมสร้างความเข้มแข็ง สุขภาพอนามัยที่ดี จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ 65-L5261-2-9
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
( นายชัยวัฒน์ ทองก่อแก้ว ตำแหน่ง ครูโรงเรียนบ้านไร่ )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......