แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์
รายงานฉบับสมบูรณ์
กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลควนเสาธง
“ โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัย : ปลูกผัก ปลูกนิสัยกินผัก ”
ตำบลแม่ขรี อำเภอตะโหมด จังหวัดพัทลุง
หัวหน้าโครงการ
นางกัลยา บัวนาค
ชื่อโครงการ โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัย : ปลูกผัก ปลูกนิสัยกินผัก
ที่อยู่ ตำบลแม่ขรี อำเภอตะโหมด จังหวัดพัทลุง จังหวัด พัทลุง
รหัสโครงการ 66-L3329-2-14 เลขที่ข้อตกลง
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 มิถุนายน 2566 ถึง 31 กรกฎาคม 2566
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัย : ปลูกผัก ปลูกนิสัยกินผัก จังหวัดพัทลุง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลแม่ขรี อำเภอตะโหมด จังหวัดพัทลุง
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลควนเสาธง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัย : ปลูกผัก ปลูกนิสัยกินผัก
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัย : ปลูกผัก ปลูกนิสัยกินผัก " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลแม่ขรี อำเภอตะโหมด จังหวัดพัทลุง รหัสโครงการ 66-L3329-2-14 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 มิถุนายน 2566 - 31 กรกฎาคม 2566 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 7,600.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลควนเสาธง เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ
บทคัดย่อ
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
วัตถุประสงค์โครงการ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
ผลลัพธ์ที่ได้
การประเมินผล
ปัญหาและอุปสรรค
ข้อเสนอแนะ
เอกสารประกอบอื่นๆ
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
ตามที่กระทรวงสาธารณสุข เล็งเห็นถึงความสำคัญในการมีภาวะโภชนาการที่ดี สูงดีสมส่วนในเด็กปฐมวัย จะส่งผลต่อการมีระดับไอคิวและอีคิวเพิ่มขึ้น ทั้งนี้จากการสำรวจภาวะโภชนาการของเด็กที่อยู่ในพื้นที่พบว่า ยังมีเด็กจำนวนมากที่ไม่บริโภคผัก จะเลือกรับประทานอาหารบางอย่างที่ตนเองชอบเท่านั้น จากนโยบายด้านการสร้างเสริมสุขภาพให้แก่เด็กที่สำคัญคือ การปลูกฝังนิสัยการบริโภคผักให้แก่เด็กตั้งแต่ยังเด็ก รวมทั้งการคิด ดัดแปลงเมนูสร้างสรรค์ที่ทำมาจากผัก เพื่อให้เด็กสนใจ รับประทานง่ายและถูกปากมากยิ่งขึ้น จึงเป็นบทบาทสำคัญทั้งผู้ปกครอง ผู้ดูแลในการจัดสรรเมนูให้เด็ก รวมทั้งสร้างแรงจูงใจในปลูกผัก ส่งผลต่อให้บริโภคผักต่อไป
จากการเล็งเห็นปัญหาที่พบในพื้นที่หมู่ที่ 8 บ้านควนปาบ พบว่า ยังมีเด็กจำนวนไม่น้อยที่ไม่บริโภคผัก ซึ่งอาจจะส่งผลต่อเด็กได้ในอนาคต ซึ่งสาเหตุส่วนหนึ่งเกิดจากผู้ปกครองไม่ตระหนักถึงความสำคัญของการได้รับสารอาหารจากผัก หรือแม้แต่การเพิกเฉยในการไม่บริโภคผัก ไม่ได้ฝึกให้เด็กได้บริโภค เพื่อแก้ไขปัญหาที่ตรงจุดจึงจะต้องทำให้ผู้ปกครองตระหนักถึงความสำคัญของการบริโภคผัก รวมทั้งสร้างแรงจูงในบริโภคผักของเด็กต่อไป จึงได้จัดทำโครงการนี้
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อส่งเสริมให้ผู้ปกครองเด็ก / ผู้ดูแลเด็กอายุ 6 เดือน - 5 ปี มีความรู้ความเข้าใจ ตระหนักถึงความสำคัญของการบริโภคผัก
- เพื่อส่งเสริมภาวะโภชนาการให้เด็ก 6 เดือน - 5 ปี มีนิสัยรักการบริโภคผัก
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
20
กลุ่มวัยทำงาน
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- กลุ่มเป้าหมายมีความรู้ ความเข้าใจที่ถูกต้อง รวมทั้งตระหนักถึงความสำคัญของการบริโภคผัก
- องค์กรในชุมชน ได้แก่ ผู้นำชุมชน สมาชิกชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน สมาชิกในหมู่บ้าน เจ้าหน้าที่ศูนย์สุขภาพชุมชนควนเสาธง มีส่วนร่วมในการแก้ปัญหาภาวะโภชนาการของเด็กปฐมวัยที่ไม่บริโภคผัก
- เด็ก 0 - 5 ปี มีนิสัยการบริโภคผักเพิ่มขึ้น
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ ผลผลิต* ผลผลิตที่ตั้งไว้ ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ สถานการณ์ เป้าหมาย ผลผลิต อธิบาย
1
เพื่อส่งเสริมให้ผู้ปกครองเด็ก / ผู้ดูแลเด็กอายุ 6 เดือน - 5 ปี มีความรู้ความเข้าใจ ตระหนักถึงความสำคัญของการบริโภคผัก
ตัวชี้วัด :
2
เพื่อส่งเสริมภาวะโภชนาการให้เด็ก 6 เดือน - 5 ปี มีนิสัยรักการบริโภคผัก
ตัวชี้วัด :
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
20
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
-
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
20
กลุ่มวัยทำงาน
-
กลุ่มผู้สูงอายุ
-
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
-
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
-
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
-
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
-
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
-
บทคัดย่อ*
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค สาเหตุ ข้อเสนอแนะ
โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัย : ปลูกผัก ปลูกนิสัยกินผัก จังหวัด พัทลุง
รหัสโครงการ 66-L3329-2-14
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
................................
( นางกัลยา บัวนาค )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......
กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลควนเสาธง
“ โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัย : ปลูกผัก ปลูกนิสัยกินผัก ”
ตำบลแม่ขรี อำเภอตะโหมด จังหวัดพัทลุงหัวหน้าโครงการ
นางกัลยา บัวนาค
ชื่อโครงการ โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัย : ปลูกผัก ปลูกนิสัยกินผัก
ที่อยู่ ตำบลแม่ขรี อำเภอตะโหมด จังหวัดพัทลุง จังหวัด พัทลุง
รหัสโครงการ 66-L3329-2-14 เลขที่ข้อตกลง
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 มิถุนายน 2566 ถึง 31 กรกฎาคม 2566
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัย : ปลูกผัก ปลูกนิสัยกินผัก จังหวัดพัทลุง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลแม่ขรี อำเภอตะโหมด จังหวัดพัทลุง
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลควนเสาธง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัย : ปลูกผัก ปลูกนิสัยกินผัก
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัย : ปลูกผัก ปลูกนิสัยกินผัก " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลแม่ขรี อำเภอตะโหมด จังหวัดพัทลุง รหัสโครงการ 66-L3329-2-14 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 มิถุนายน 2566 - 31 กรกฎาคม 2566 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 7,600.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลควนเสาธง เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ | |
บทคัดย่อ | |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | |
วัตถุประสงค์โครงการ | |
กิจกรรม/การดำเนินงาน | |
กลุ่มเป้าหมาย | |
ผลลัพธ์ที่ได้ | |
การประเมินผล | |
ปัญหาและอุปสรรค | |
ข้อเสนอแนะ | |
เอกสารประกอบอื่นๆ |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
ตามที่กระทรวงสาธารณสุข เล็งเห็นถึงความสำคัญในการมีภาวะโภชนาการที่ดี สูงดีสมส่วนในเด็กปฐมวัย จะส่งผลต่อการมีระดับไอคิวและอีคิวเพิ่มขึ้น ทั้งนี้จากการสำรวจภาวะโภชนาการของเด็กที่อยู่ในพื้นที่พบว่า ยังมีเด็กจำนวนมากที่ไม่บริโภคผัก จะเลือกรับประทานอาหารบางอย่างที่ตนเองชอบเท่านั้น จากนโยบายด้านการสร้างเสริมสุขภาพให้แก่เด็กที่สำคัญคือ การปลูกฝังนิสัยการบริโภคผักให้แก่เด็กตั้งแต่ยังเด็ก รวมทั้งการคิด ดัดแปลงเมนูสร้างสรรค์ที่ทำมาจากผัก เพื่อให้เด็กสนใจ รับประทานง่ายและถูกปากมากยิ่งขึ้น จึงเป็นบทบาทสำคัญทั้งผู้ปกครอง ผู้ดูแลในการจัดสรรเมนูให้เด็ก รวมทั้งสร้างแรงจูงใจในปลูกผัก ส่งผลต่อให้บริโภคผักต่อไป
จากการเล็งเห็นปัญหาที่พบในพื้นที่หมู่ที่ 8 บ้านควนปาบ พบว่า ยังมีเด็กจำนวนไม่น้อยที่ไม่บริโภคผัก ซึ่งอาจจะส่งผลต่อเด็กได้ในอนาคต ซึ่งสาเหตุส่วนหนึ่งเกิดจากผู้ปกครองไม่ตระหนักถึงความสำคัญของการได้รับสารอาหารจากผัก หรือแม้แต่การเพิกเฉยในการไม่บริโภคผัก ไม่ได้ฝึกให้เด็กได้บริโภค เพื่อแก้ไขปัญหาที่ตรงจุดจึงจะต้องทำให้ผู้ปกครองตระหนักถึงความสำคัญของการบริโภคผัก รวมทั้งสร้างแรงจูงในบริโภคผักของเด็กต่อไป จึงได้จัดทำโครงการนี้
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อส่งเสริมให้ผู้ปกครองเด็ก / ผู้ดูแลเด็กอายุ 6 เดือน - 5 ปี มีความรู้ความเข้าใจ ตระหนักถึงความสำคัญของการบริโภคผัก
- เพื่อส่งเสริมภาวะโภชนาการให้เด็ก 6 เดือน - 5 ปี มีนิสัยรักการบริโภคผัก
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 20 | |
กลุ่มวัยทำงาน | ||
กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- กลุ่มเป้าหมายมีความรู้ ความเข้าใจที่ถูกต้อง รวมทั้งตระหนักถึงความสำคัญของการบริโภคผัก
- องค์กรในชุมชน ได้แก่ ผู้นำชุมชน สมาชิกชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน สมาชิกในหมู่บ้าน เจ้าหน้าที่ศูนย์สุขภาพชุมชนควนเสาธง มีส่วนร่วมในการแก้ปัญหาภาวะโภชนาการของเด็กปฐมวัยที่ไม่บริโภคผัก
- เด็ก 0 - 5 ปี มีนิสัยการบริโภคผักเพิ่มขึ้น
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
---|---|---|
ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
---|---|---|---|---|---|
1 | เพื่อส่งเสริมให้ผู้ปกครองเด็ก / ผู้ดูแลเด็กอายุ 6 เดือน - 5 ปี มีความรู้ความเข้าใจ ตระหนักถึงความสำคัญของการบริโภคผัก ตัวชี้วัด : |
||||
2 | เพื่อส่งเสริมภาวะโภชนาการให้เด็ก 6 เดือน - 5 ปี มีนิสัยรักการบริโภคผัก ตัวชี้วัด : |
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
---|---|---|---|
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 20 | ||
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 20 | ||
กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค | สาเหตุ | ข้อเสนอแนะ |
---|---|---|
โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัย : ปลูกผัก ปลูกนิสัยกินผัก จังหวัด พัทลุง
รหัสโครงการ 66-L3329-2-14
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
( นางกัลยา บัวนาค )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......