โครงการ อย.น้อย ตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร ปีงบประมาณ 2566
ชื่อโครงการ | โครงการ อย.น้อย ตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร ปีงบประมาณ 2566 |
รหัสโครงการ | |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 3 สนับสนุนการจัดกิจกรรมของ ศูนย์เด็กเล็ก/ผู้สูงอายุ/คนพิการ |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยบริการหรือสถานบริการสาธารณสุข เช่น รพ.สต. |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | รพ.สต.บ้านหัวเด่น |
วันที่อนุมัติ | 12 มิถุนายน 2566 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 12 มิถุนายน 2566 - 22 กันยายน 2566 |
กำหนดวันส่งรายงาน | |
งบประมาณ | 13,700.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | |
ละติจูด-ลองจิจูด | place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มวัยทำงาน | 33 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มวัยทำงาน : |
||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
อาหารเป็นสิ่งที่มีความจำเป็นต่อชีวิตมนุษย์เราทุกคน เพราะเป็นหนึ่งในปัจจัยสี่ที่ช่วยให้ร่างกายมนุษย์ เจริญเติบโตและยังทำให้มนุษย์ดำรงชีวิตอยู่ได้ แต่ในปัจจุบันโลกมีการพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตอาหารประกอบกับ จำนวนพลเมืองของโลกที่เพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ จึงมีการผลิตอาหารในปริมาณมาก ๆ ทำให้มีการค้นคิดวิธีการต่าง ๆ ใน การ เก็บรักษาอาหารได้นาน รวมทั้งช่วยให้อาหารมีรูปลักษณ์ที่ดี ทำให้ผู้บริโภคสนใจและต้องการเลือกซื้อ โดยมีการ นำสารเคมีต่าง ๆ มาผสมในอาหาร ซึ่งสารเคมีบางอย่างเป็นอันตรายต่อร่างกาย บางชนิดหากบริโภคเข้าไปในปริมาณ มากอาจถึงแก่ชีวิตได้ พบว่ามีอาหารหลายชนิดที่เรารับประทานเข้าไปโดยไม่รู้ว่ามีสารเคมีปนเปื้อนอยู่ โดยสารเคมีที่ เป็นอันตรายแต่พบมีการปนเปื้อนในอาหารมี ๔ ชนิด ได้แก่ ๑. บอแรกซ์ ๒. ฟอร์มาลิน ๓. สารกันรา ๔. สารฟอกขาวดังนั้น ทางโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านหัวเด่น ได้จัดทำให้มีการตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหาร ขึ้นและได้มีการจัดโครงการ อย.น้อย ในโรงเรียนเพื่อเป็นการส่งเสริมให้เยาวชนรู้จักเลือกรับประทานอาหารที่ ปลอดภัยทั้งยังเป็นการส่งเสริมให้ผู้ประกอบการในสถานศึกษารักและห่วงใยรวมทั้งเห็นโทษในการใช้สารปนเปื้อน ในอาหารกับเด็กนักเรียน ทางผู้จัดทำจึงได้มีการดำเนินการเพื่อที่จะให้ความรู้ความเข้าใจแก่แม่ค้าและเยาวชน ในสถานศึกษาตามโครงการ อย.น้อย ตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | เพื่อให้นักเรียน อสม. และประชาชน มีความรู้ ทักษะในเรื่องความปลอดภัยในด้านอาหาร
|
0.00 |
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรม | 0 | 13,700.00 | 0 | 0.00 | |
12 มิ.ย. 66 - 22 ก.ย. 66 | เจ้าหน้าที่ชี้แจ้งดำเนินงานโครงการฯ แก่ครูผู้รับผิดชอบงานอนามัยโรงเรียน | 0 | 0.00 | - | ||
12 มิ.ย. 66 - 22 ก.ย. 66 | ออกตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร จำนวน 2 ครั้ง (เดือน พฤษภาคม 2566 และเดือนกรกฎาคม 2566) | 0 | 0.00 | - | ||
12 มิ.ย. 66 - 22 ก.ย. 66 | สรุปผลการดำเนินโครงการ | 0 | 0.00 | - | ||
16 มิ.ย. 66 - 22 ก.ย. 66 | จัดอบรมให้ความรู้กับ ครู นักเรียน อสม.ละประชาชน จำนวน 30 คน เกี่ยวกับเรื่องการเลือกซื้ออาหารและการตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร | 0 | 13,700.00 | - |
- แกนนำ อสม. และ นักเรียน ย.น้อย ที่มีความรู้การเรียนรู้ สามารถตรวจาหารได้ จาการปฏิบัติจริง และได้ช่วยเหลือเพื่อนๆ ครอบครัว และชุมชน ด้วยการให้ความรู้การบริโภคอาหารอย่างเหมาะสม ปลดภัย ร้อยละ 80 2.แกนนำ อสม. และนักเรียน อย.น้อย มีกิจกรรมทำได้แก่ การตรวจหาอาหารที่จำหน่ายภายใน/รอบๆ โรงเรียนและตลาดสดหรือชุมชนใกล้เบื้องต้น เช่น ชุดทดสอบ บอแรกซ์ ฟอร์มาลิน สารกันรา สารฟอก 3.แกนนำ อสม และนักเรียน อยน้อย สามารถให้ความรู้แก่เพื่อนนักเรียนในรูปแบบต่างๆ เช่น บอร์ความความรู้ ให้ความรู้หน้าเสาธงตอนเช้า 4.โรงเรียนในพื้นที่รับผิดชอบมีแก่นนำ อย น้อยทุกโรงเรียน และมีกิจกรรมต่อเนื่อง โดยมีการตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร อย่างน้อย ปีละ2 ครั้ง
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 17 ต.ค. 2566 10:28 น.