โครงการส่งเสริมและพัฒนาความปลอดภัยและปัจจัยเสี่ยงด้านอาหาร
| ชื่อโครงการ | โครงการส่งเสริมและพัฒนาความปลอดภัยและปัจจัยเสี่ยงด้านอาหาร |
| ประเภทโครงการ | |
| รหัสโครงการ | L340725672006 |
| ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
| หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | กลุ่มหรือองค์กรประชาชน |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | แกนนำคุ้มครองผู้บริโภคตำบลท่าบัว |
| วันที่อนุมัติ | 29 มกราคม 2567 |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 29 มกราคม 2567 - 31 สิงหาคม 2567 |
| กำหนดวันส่งรายงาน | 31 สิงหาคม 2567 |
| งบประมาณ | 31,685.00 บาท |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางจริญญา ขำวงษ์ |
| พี่เลี้ยงโครงการ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลท่าบัว อำเภอโพทะเล จังหวัดพิจิตร |
| ละติจูด-ลองจิจูด | place |
| งวด | วันที่งวดโครงการ | วันที่งวดรายงาน | งบประมาณ (บาท) | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| จากวันที่ | ถึงวันที่ | จากวันที่ | ถึงวันที่ | |||
| 1 | 29 ม.ค. 2567 | 31 ส.ค. 2567 | 31,685.00 | |||
| รวมงบประมาณ | 31,685.00 | |||||
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 100 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มวัยทำงาน : |
||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | 50 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง : |
||
| สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
|---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
ในเขตตำบลท่าบัวมีร้านขายของชำ จำนวน 43 ร้านแผงลอยจำหน่ายอาหาร จำนวน 30 ร้าน ร้านจำหน่ายสุรา 43 ร้าน ร้านจำหน่ายบุหรี่ 38 ร้าน ร้านจำหน่ายเครื่องสำอาง 11 ร้าน และตลาดนัดจำนวน 5 แห่ง ที่จำเป็นต้องได้รับการตรวจสารปนเปื้อนในอาหารที่มีจำหน่ายในร้านขายของชำ เนื่องจากพื้นที่อยู่อาศัยของประชาชนส่วนใหญ่อยู่ห่างไกลจากตลาดสด ไม่สะดวกในการเดินทางไปซื้อของในตลาด จึงจำเป็นต้องซื้อหาจากร้านขายของชำที่อยู่ใกล้บ้าน ในปีงบประมาณ 2566 จากการตรวจสารปนเปื้อนในอาหารในร้านขายของชำและร้านอาหาร จำนวน 37 ร้าน และ 1 ร้าน ตามลำดับได้รับการตรวจมาตรฐาน คิดเป็นร้อยละ 100 และผ่านเกณฑ์มาตรฐานร้อยละ 90 เนื่องจากในบางร้านส่วนประกอบที่นำมาประกอบอาหารไม่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน เช่น จากการทดสอบชุดตรวจสารฟอร์มาลีนในหมึกกรอบเย็นตาโฟ ให้ผลบวกดังนั้น เพื่อให้ประชาชนตระหนักถึงอันตรายที่อยู่ในอาหารได้รับการป้องกัน ดูแล เฝ้าระวังอาหารที่ผลิตและจำหน่ายในท้องถิ่นให้มีความปลอดภัยและมีคุณภาพในการบริโภคอาหาร แกนนำคุ้มครองผู้บริโภคตำบลท่าบัวและโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลท่าบัวได้ดำเนินการอบรมเชิงปฏิบัติการความรู้ที่เกี่ยวข้องในงานคุ้มครองผู้บริโภคในเขตพื้นที่ตำบลท่าบัวให้มีความรู้ความเข้าใจ และเข้าใจถึงวัตถุประสงค์การดำเนินการตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร 4 ชนิด ได้แก่ สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลีน สารกันรา สารฟอกขาวเข้าใจถึงขั้นตอนการเจาะเลือดหาสารเคมีตกค้างในกลุ่มเกษตรกร, ผู้บริโภค ตลอดจนการแปลผลการตรวจและสามารถแนะนำการปฏิบัติตนเพื่อล้างสารเคมีออกจากร่างกายได้อย่างถูกต้องทั้งนี้เพื่อเพิ่มความมั่นใจให้กับประชาชนในการเลือกซื้ออาหารและควบคุมดูแลความปลอดภัยในอาหาร และยกระดับพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชนให้มีสุขภาพดี
| วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี |
|---|
| วันที่ | ชื่อกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) | งบกิจกรรม (บาท) | ทำแล้ว | ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
|---|
หมายเหตุ : งบประมาณ และ ค่าใช้จ่าย รวมทุกวัตถุประสงค์อาจจะไม่เท่ากับงบประมาณรวมได้
- แผงลอยจำหน่ายอาหาร, ร้านชำ, ตลาดนัด, ร้านจำหน่ายสุรา, ร้านจำหน่ายบุหรี่, ร้านจำหน่ายเครื่องสำอาง ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน
- ประชาชนที่เข้าร่วมตรวจสารเคมีตกค้างในกระแสเลือดมีความรู้เรื่องการใช้สมุนไพรล้างพิษและสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้อย่างถูกต้อง
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 29 ม.ค. 2567 00:00 น.