โครงการปลอดโรคปลอดภัยบริโภคผักปลอดสารพิษ ประจำปี 2567
ชื่อโครงการ | โครงการปลอดโรคปลอดภัยบริโภคผักปลอดสารพิษ ประจำปี 2567 |
รหัสโครงการ | 67-L3367-1-03 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยบริการหรือสถานบริการสาธารณสุข เช่น รพ.สต. |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | รพ.สต.บ้านโหล๊ะเร็ด ตำบลเขาย่า อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง |
วันที่อนุมัติ | 2 เมษายน 2567 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 พฤศจิกายน 2566 - 30 กันยายน 2567 |
กำหนดวันส่งรายงาน | 30 ตุลาคม 2567 |
งบประมาณ | 13,900.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายสุขวิทย์ มานันตพงศ์ |
พี่เลี้ยงโครงการ | - |
พื้นที่ดำเนินการ | หมู่ที่ 3,5 และ 8 ตำบลเขาย่า อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง |
ละติจูด-ลองจิจูด | place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | 70 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง : |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด | |||
---|---|---|---|---|
1 | ร้อยละของเกษตรกรที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือด เกินมาตรฐานความปลอดภัย | 93.33 | ||
2 | ร้อยละครัวเรือนที่ทำการเกษตรแบบปลอดภัย/อินทรีย์ | 50.00 | ||
3 | จำนวนร้านชำผ่านเกณฑ์คุณภาพมาตรฐาน | 17.00 |
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
การดำรงชีวิตของคนในปัจจุบันมีการปรับเปลี่ยนไปตามยุคสมัย รวมไปถึงการจัดหาและเลือกที่จะรับประทานอาหารจากอดีตที่มีการจัดหาวัสดุอาหารมาดำเนินการปรุง การประกอบอาหารเองที่บ้านหรือในครัวเรือน ในปัจจุบันมีการจัดตั้งแผงลอยจำหน่ายอาหารไว้บริการอาหารปรุงสำเร็จแก่ประชาชน สะดวกต่อการเลือกซื้อมาเพื่อการบริโภคทั้งในครัวเรือนหรือการจัดเลี้ยงอาหารในรูปแบบต่างๆ มากมาย ดังนั้นการควบคุมดูแลให้การประกอบกิจการ การจัดบริการอาหารโดยสถานประกอบการด้านอาหารเป็นไปอย่างเหมาะสม เน้นสะอาดและปลอดภัยแก่ผู้บริโภค จึงเป็นงานสำคัญที่ต้องดำเนินการอย่างจริงจังเพื่อให้ผู้ประกอบการที่เกี่ยวข้องได้ตระหนักถึงความสำคัญและให้ความร่วมมือในการปรับปรุงและพัฒนายกระดับสถานประกอบการให้เป็นไปตามเกณฑ์มาตรฐานด้านสุขาภิบาลอาหาร การเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารในสถานประกอบการด้านอาหาร ประเภท แผงลอยจำหน่ายอาหาร ร้านอาหาร และร้านชำในพื้นที่รับผิดชอบของโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านโหล๊ะเร็ด รวม 18 ร้าน ซึ่งร้านที่ผ่านเกณฑ์ร้านชำคุณภาพ มีจำนวน 17 ร้าน คิดเป็นร้อยละ 44.44 และไม่ผ่านเกณฑ์ จำนวน 1 ร้าน คิดเป็นร้อยละ 5.56 และการเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารในโรงเรียน ทั้ง 2 โรง จึงเป็นเป้าหมายสำคัญที่ต้องมุ่งเน้นส่งเสริมให้มีการพัฒนาและยกระดับสถานประกอบการดังกล่าวให้เข้าสู่เกณฑ์มาตรฐาน ทั้งนี้โดยการตรวจแนะนำสถานประกอบการอย่างสม่ำเสมอและต่อเนื่อง การพัฒนาตัวผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหารที่เกี่ยวข้อง รวมไปถึงการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ความรู้ในการเลือกซื้อและการจัดบริการอาหารที่สะอาดปลอดภัย ปราศจากสารปนเปื้อนที่อาจเป็นสาเหตุให้เกิดโรคในระบบทางเดินอาหาร จากการดำเนินงานใน ปี 2566 ประชาชนรับการตรวจหาสารเคมีในเลือดจำนวน 75 คน พบปลอดภัย 5 คน ร้อยละ 6.67 มีความเสี่ยง 18 คน ร้อยละ 24.00 และไม่ปลอดภัย 52 คน ร้อยละ 69.33 ดังนั้น โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านโหล๊ะเร็ดได้เล็งเห็นถึงความสำคัญความปลอดภัยด้านอาหารและสารเคมีตกค้างในเลือดเกษตรกร จึงได้จัดทำโครงการปลอดโรคปลอดภัย บริโภคผักปลอดสารพิษลดเสี่ยงจากการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชของเกษตรกร
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | เพื่อลดสารเคมีตกค้างในเลือดเกษตรกร ร้อยละของเกษตรที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐาน |
99.33 | 70.00 |
2 | เพิ่มครัวเรือนที่ทำเกษตรแบบปลอดภัย/อินทรีย์ ร้อยละของครัวเรือนที่ทำเกษตรแบบปลอดภัย/อินทรีย์ |
50.00 | 65.00 |
3 | ร้านชำผ่านเกณฑ์คุณภาพเพิ่มขึ้น จำนวนร้านชำผ่านเกณฑ์คุณภาพ |
17.00 | 1.00 |
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรม | 0 | 13,900.00 | 0 | 0.00 | |
1 พ.ย. 66 - 20 มิ.ย. 67 | สำรวจและประเมินร้านชำคุณภาพ | 0 | 0.00 | - | ||
1 พ.ค. 67 - 30 ก.ย. 67 | กิจกรรมอบรมให้ความรู้แก่เกษตรกรกลุ่มเสี่ยงและตรวจหาสารเคมีกำจัดศัตรูพืชตกค้างในเลือด | 0 | 13,900.00 | - | ||
3 มิ.ย. 67 - 30 ส.ค. 67 | ติดตามผลกลุ่มเสี่ยง | 0 | 0.00 | - |
- จำนวนเกษตรกรกลุ่มเสี่ยงที่ใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชลดลง/ปริมาณการใช้สารเคมีในการประกอบอาชีพลดลง
- ครัวเรือนในชุมชนทำเกษตรกรแบบปลอดภัย/อินทรีย์เพิ่มขึ้น
- ร้านชำผ่านเกณฑ์คุณภาพทุกร้าน
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 14 มี.ค. 2567 16:01 น.