โครงการชุมชนสุขภาพดี ด้วยสวนผักคนเมือง ชุมชนแหลมสนอ่อน ศูนย์สุขภาพชุมชนสมิหลา
แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์
รายงานฉบับสมบูรณ์
โครงการ
“ โครงการชุมชนสุขภาพดี ด้วยสวนผักคนเมือง ชุมชนแหลมสนอ่อน ศูนย์สุขภาพชุมชนสมิหลา ”
ตำบลบ่อยาง อำเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา
หัวหน้าโครงการ
นางสาวอภิญญา ชนะโชติ ตำแหน่ง ประธาน อสม.ชุมชนแหลมสนอ่อน
ได้รับการสนับสนุนโดย กองทุนหลักประกันสุขภาพ เทศบาลนครสงขลา
กันยายน 2567
ชื่อโครงการ โครงการชุมชนสุขภาพดี ด้วยสวนผักคนเมือง ชุมชนแหลมสนอ่อน ศูนย์สุขภาพชุมชนสมิหลา
ที่อยู่ ตำบลบ่อยาง อำเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ L7250-2-30 เลขที่ข้อตกลง 26/2567
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 3 เมษายน 2567 ถึง 30 กันยายน 2567
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการชุมชนสุขภาพดี ด้วยสวนผักคนเมือง ชุมชนแหลมสนอ่อน ศูนย์สุขภาพชุมชนสมิหลา จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลบ่อยาง อำเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนหลักประกันสุขภาพ เทศบาลนครสงขลา ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการชุมชนสุขภาพดี ด้วยสวนผักคนเมือง ชุมชนแหลมสนอ่อน ศูนย์สุขภาพชุมชนสมิหลา
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการชุมชนสุขภาพดี ด้วยสวนผักคนเมือง ชุมชนแหลมสนอ่อน ศูนย์สุขภาพชุมชนสมิหลา " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลบ่อยาง อำเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ L7250-2-30 ระยะเวลาการดำเนินงาน 3 เมษายน 2567 - 30 กันยายน 2567 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 16,600.00 บาท จาก กองทุนหลักประกันสุขภาพ เทศบาลนครสงขลา เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ »
บทคัดย่อ »
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล »
วัตถุประสงค์โครงการ »
กิจกรรม/การดำเนินงาน »
กลุ่มเป้าหมาย »
ผลลัพธ์ที่ได้ »
การประเมินผล »
ปัญหาและอุปสรรค »
ข้อเสนอแนะ »
เอกสารประกอบอื่นๆ »
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
จากการทำประชาคมปัญหาสุขภาพของศูนย์สุขภาพชุมชนสมิหลา พบว่าโรคที่เป็นปัญหาสาธารณสุขสำคัญในพื้นที่ คือโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง ปัญหาสุขภาพดังกล่าว พบว่าเพิ่มมากขึ้น ต้องรับการบริการรักษาพยาบาลตลอดชีวิตสูญเสียค่าใช้จ่ายเป็นจำนวนมากซึ่งส่งผลกระทบต่อครอบครัว เป็นภาระที่รัฐบาลจะต้องเสียงบประมาณในการดำเนินการเป็นอันมาก และเป็นการแก้ปัญหาที่ปลายเหตุ เนื่องจากต้นเหตุของปัญหาสุขภาพที่สำคัญมีสาเหตุมาจากพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสม อาหารที่มีการปลอมปนสารเคมีหรือผักผลไม้ที่มีสารเคมีตกค้างเพราะเกษตรกรผู้ผลิตใช้สารกำจัดศัตรูพืชอย่างไม่ถูกวิธี เพื่อเหตุทางการค้าทำให้สารเคมีที่เป็นโทษเหล่านั้น ตกอยู่กับผู้บริโภคอย่างยากที่จะหลีกเลี่ยง การรับประทานผักอาหารที่มีกากใยมาก อาหารที่มีเบต้า-แคโรทีน วิตามินเอและวิตามินซีสูง ซึ่งสามารถรับประทานได้จากผักและผลไม้ โดยเฉพาะผักปลอดสารพิษที่สามารถปลูกรับประทานเองได้ในครัวเรือน ถือเป็นแนวทางหนึ่งในการป้องกันปัญหาโรคไม่ติดต่อและเป็นการแก้ที่ต้นเหตุแบบยั่งยืน โดยเน้นการให้สุขศึกษาแก่ประชาชนเกี่ยวกับการบริโภคผัก และการส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อบริโภคในครัวเรือน
การทำสวนผักในเมือง นอกจากสร้างอาหารสำหรับบริโภคได้แล้ว ยังเป็นพื้นที่สีเขียวที่ทำให้คนเมืองได้กลับมาทำงานด้วยกันโดยเฉพาะคนที่อยู่บ้านไม่ได้ออกไปทำงานที่ไหนจะทำให้คนเมืองหันมามีปฏิสัมพันธ์กัน สร้างการมีส่วนร่วมกันในชุมชนผ่านการปลูกผัก สร้างความสามัคคีแก่คนในชุมชน ซึ่งความยั่งยืนจะเกิดขึ้นได้ต้องทำให้คนหันกลับมาพูดคุยกัน เกิดความรักกัน ทางชุมชนแหลมสนอ่อนจึงได้จัดโครงการนี้ขึ้น
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- 1. เพื่อให้ชุมชนมีแปลงผักสาธิตและเป็นแหล่งเรียนรู้ในชุมชน
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- กิจกรรมที่ 1 ฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ การปลูกผักสวนครัวและการทำน้ำหมักชีวภาพ
- จัดอบรมเชิงปฏิบัติการให้ความรู้ พฤติกรรมที่เหมาะสม กินผักเป็นยา และสาธิตการทำน้ำหมักชีวภาพ แปลงสาธิตสวนผัก
- ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม
- ค่าอาหารกลางวัน
- ค่าตอบแทนวิทยากร
- ค่าวัสดุอุปกรณ์ / แปลงสาธิต
- ค่าจัดทำเอกสารรูปเล่ม
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
กลุ่มวัยทำงาน
50
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- ประชาชนในซอยที่เข้าร่วมโครงการ มีความรักสามัคคี และมีผักปลอดสารพิษ ที่ปลูกเองในซอยไว้รับประทาน
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ ผลผลิต* ผลผลิตที่ตั้งไว้ ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
1. จัดอบรมเชิงปฏิบัติการให้ความรู้ พฤติกรรมที่เหมาะสม กินผักเป็นยา และสาธิตการทำน้ำหมักชีวภาพ แปลงสาธิตสวนผัก
วันที่ 2 กรกฎาคม 2567 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
จัดอบรมเชิงปฏิบัติการให้ความรู้ พฤติกรรมที่เหมาะสม กินผักเป็นยา และสาธิตการทำน้ำหมักชีวภาพ แปลงสาธิตสวนผัก วันที่ 2 กรกฎาคม 2567 ณ ที่ทำการชุมชนแหลมสนอ่อน
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
1.ชุมชนมีแปลงสาธิต 2 แปลง และประชาชนมีความรู้เรื่องการปลูกผักสวนครัว การทำน้ำหมักชีวภาพ
0
0
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
1.ผลการดำเนินงาน
1.1 จัดประชุมเจ้าหน้าที่และผู้รับผิดชอบงานของชุมชนทั้ง 7 ชุมชน วันที่ 6 พฤษภาคม 2567
1.2 จัดอบรมเชิงปฏิบัติการให้ความรู้ พฤติกรรมที่เหมาะสม กินผักเป็นยา และสาธิตการทำน้ำหมักชีวภาพ แปลงสาธิตสวนผัก วันที่ 2 กรกฎาคม 2567 ณ ที่ทำการชุมชนแหลมสนอ่อน
สรุปผลการดำเนินงาน
จากการดำเนินโครงการชุมชนสุขภาพดี ด้วยสวนผักคนเมืองในศูนย์สุขภาพชุมชนสมิหลา
ทั้งสิ้น 7 ชุมชน เมื่อวันที่ 2 กรกฎาคม 2567 มีผู้เข้าร่วมโครงการจำนวนทั้งสิ้น 63 คน มีแปลงผักสาธิตและเป็นแหล่งเรียนรู้การทำสวนผักคนเมืองอย่างต่อเนื่อง คิดเป็นร้อยละ 80 ผ่านเกณฑ์ตัวชี้วัดที่ตั้งไว้ ร้อยละ 100 และบรรลุวัตถุประสงค์โครงการ เพื่อให้ อสม.และแกนนำชุมชน ประชาชนมีส่วนร่วมและได้รับความรู้ในการปลูกผักปลอดสารพิษและการทำน้ำหมักชีวภาพ โดยกิจกรรมครั้งนี้จะแบ่งเป็น 3 ครั้ง ระยะห่าง 3 เดือน ในการดำเนินงาน ประกอบด้วย
ครั้งที่ 1 ดำเนินการจัดประชุมเจ้าหน้าที่และผู้รับผิดชอบงานของชุมชนทั้ง 7 ชุมชน ในวันที่ 6 พฤกษาคม 2567 โดยมีหัวหน้าศูนย์สุขภาพชุมชนสมิหลา เป็นประธานการประชุมในครั้งนี้
ครั้งที่ 2 ดำเนินการจัดอบรมเชิงปฏิบัติการให้ความรู้ พฤติกรรมที่เหมาะสม กินผักเป็นยา
และสาธิตการทำน้ำหมักชีวภาพ แปลงสาธิตสวนผัก มีผู้เข้าร่วมจำนวน 63 คน ในวันที่ 2 กรกฎาคม 2567 โดยมีหัวหน้าศูนย์สุขภาพชุมชนสมิหลา เป็นประธานเปิดโครงการในครั้งนี้
ครั้งที่ 3 ดำเนินการสรุปผลการดำเนินงานโครงการและเก็บผลผลิต ในวันที่ 26 กรกฎาคม 2567
ทั้ง 7 ชุมชนในเขตศูนย์สุขภาพชุมชนสมิหลา ได้ดำเนินโครงการชุมชนสุขภาพดี ด้วยสวนผัก
คนเมือง ประกอบไปด้วย อสม. แกนนำและประชาชนในพื้นที่ ได้รับความรู้เรื่องการปลูกผัก ผลิตพืชผักปลอดสารพิษ การทำน้ำหมักชีวภาพ เพื่อเพิ่มมูลค่าผัก สามารถจำหน่ายและสร้างรายได้ให้แก่ครอบครัวของตนเองและชุมชน ตลอดจนก่อให้เกิดการเสริมสร้างอาชีพ รายได้และมีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น
สิ่งที่ทำให้บรรลุโครงการชุมชนสุขภาพดี ด้วยสวนผักคนเมืองในครั้งนี้ คือ อสม. แกนนำและประชาชน ตลอดจนเจ้าหน้าที่ทุกหน่วยงาน ให้ความร่วมมือ ร่วมแรงร่วมใจกันดำเนินงานจนสำเร็จลุล่วง
และบรรลุตามวัตถุประสงค์ทุกประการ ซึ่งในระยะยาวส่งผลให้สุขภาพของประชาชนในชุมชนนั้น
มีสุขภาพที่ดี มีพืชผักที่ปลอดสารพิษ เกิดความปลอดภัยแก่ผู้บริโภคและมีความเข้มแข็งและพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืนสืบไป
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ สถานการณ์ เป้าหมาย ผลผลิต อธิบาย
1
1. เพื่อให้ชุมชนมีแปลงผักสาธิตและเป็นแหล่งเรียนรู้ในชุมชน
ตัวชี้วัด : 1. มีแปลงผักสาธิตและเป็นแหล่งเรียนรู้การทำสวนผักคนเมืองอย่างต่อเนื่อง
100.00
80.00
1.ชุมชนมีแปลงสาธิต 2 แปลง และประชาชนมีความรู้เรื่องการปลูกผักสวนครัว การทำน้ำหมักชีวภาพ ร้อยละ 80
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
50
50
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
-
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
-
กลุ่มวัยทำงาน
50
50
กลุ่มผู้สูงอายุ
-
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
-
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
-
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
-
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
-
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
-
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) 1. เพื่อให้ชุมชนมีแปลงผักสาธิตและเป็นแหล่งเรียนรู้ในชุมชน
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) กิจกรรมที่ 1 ฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ การปลูกผักสวนครัวและการทำน้ำหมักชีวภาพ (2) จัดอบรมเชิงปฏิบัติการให้ความรู้ พฤติกรรมที่เหมาะสม กินผักเป็นยา และสาธิตการทำน้ำหมักชีวภาพ แปลงสาธิตสวนผัก (3) ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม (4) ค่าอาหารกลางวัน (5) ค่าตอบแทนวิทยากร (6) ค่าวัสดุอุปกรณ์ / แปลงสาธิต (7) ค่าจัดทำเอกสารรูปเล่ม
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *- บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
- หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค สาเหตุ ข้อเสนอแนะ
โครงการชุมชนสุขภาพดี ด้วยสวนผักคนเมือง ชุมชนแหลมสนอ่อน ศูนย์สุขภาพชุมชนสมิหลา จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ L7250-2-30
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
................................
( นางสาวอภิญญา ชนะโชติ ตำแหน่ง ประธาน อสม.ชุมชนแหลมสนอ่อน )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......
โครงการ
“ โครงการชุมชนสุขภาพดี ด้วยสวนผักคนเมือง ชุมชนแหลมสนอ่อน ศูนย์สุขภาพชุมชนสมิหลา ”
ตำบลบ่อยาง อำเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา
หัวหน้าโครงการ
นางสาวอภิญญา ชนะโชติ ตำแหน่ง ประธาน อสม.ชุมชนแหลมสนอ่อน
กันยายน 2567
ที่อยู่ ตำบลบ่อยาง อำเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ L7250-2-30 เลขที่ข้อตกลง 26/2567
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 3 เมษายน 2567 ถึง 30 กันยายน 2567
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการชุมชนสุขภาพดี ด้วยสวนผักคนเมือง ชุมชนแหลมสนอ่อน ศูนย์สุขภาพชุมชนสมิหลา จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลบ่อยาง อำเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนหลักประกันสุขภาพ เทศบาลนครสงขลา ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการชุมชนสุขภาพดี ด้วยสวนผักคนเมือง ชุมชนแหลมสนอ่อน ศูนย์สุขภาพชุมชนสมิหลา
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการชุมชนสุขภาพดี ด้วยสวนผักคนเมือง ชุมชนแหลมสนอ่อน ศูนย์สุขภาพชุมชนสมิหลา " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลบ่อยาง อำเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ L7250-2-30 ระยะเวลาการดำเนินงาน 3 เมษายน 2567 - 30 กันยายน 2567 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 16,600.00 บาท จาก กองทุนหลักประกันสุขภาพ เทศบาลนครสงขลา เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ | » |
บทคัดย่อ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
วัตถุประสงค์โครงการ | » |
กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
กลุ่มเป้าหมาย | » |
ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
การประเมินผล | » |
ปัญหาและอุปสรรค | » |
ข้อเสนอแนะ | » |
เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
จากการทำประชาคมปัญหาสุขภาพของศูนย์สุขภาพชุมชนสมิหลา พบว่าโรคที่เป็นปัญหาสาธารณสุขสำคัญในพื้นที่ คือโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง ปัญหาสุขภาพดังกล่าว พบว่าเพิ่มมากขึ้น ต้องรับการบริการรักษาพยาบาลตลอดชีวิตสูญเสียค่าใช้จ่ายเป็นจำนวนมากซึ่งส่งผลกระทบต่อครอบครัว เป็นภาระที่รัฐบาลจะต้องเสียงบประมาณในการดำเนินการเป็นอันมาก และเป็นการแก้ปัญหาที่ปลายเหตุ เนื่องจากต้นเหตุของปัญหาสุขภาพที่สำคัญมีสาเหตุมาจากพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสม อาหารที่มีการปลอมปนสารเคมีหรือผักผลไม้ที่มีสารเคมีตกค้างเพราะเกษตรกรผู้ผลิตใช้สารกำจัดศัตรูพืชอย่างไม่ถูกวิธี เพื่อเหตุทางการค้าทำให้สารเคมีที่เป็นโทษเหล่านั้น ตกอยู่กับผู้บริโภคอย่างยากที่จะหลีกเลี่ยง การรับประทานผักอาหารที่มีกากใยมาก อาหารที่มีเบต้า-แคโรทีน วิตามินเอและวิตามินซีสูง ซึ่งสามารถรับประทานได้จากผักและผลไม้ โดยเฉพาะผักปลอดสารพิษที่สามารถปลูกรับประทานเองได้ในครัวเรือน ถือเป็นแนวทางหนึ่งในการป้องกันปัญหาโรคไม่ติดต่อและเป็นการแก้ที่ต้นเหตุแบบยั่งยืน โดยเน้นการให้สุขศึกษาแก่ประชาชนเกี่ยวกับการบริโภคผัก และการส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อบริโภคในครัวเรือน
การทำสวนผักในเมือง นอกจากสร้างอาหารสำหรับบริโภคได้แล้ว ยังเป็นพื้นที่สีเขียวที่ทำให้คนเมืองได้กลับมาทำงานด้วยกันโดยเฉพาะคนที่อยู่บ้านไม่ได้ออกไปทำงานที่ไหนจะทำให้คนเมืองหันมามีปฏิสัมพันธ์กัน สร้างการมีส่วนร่วมกันในชุมชนผ่านการปลูกผัก สร้างความสามัคคีแก่คนในชุมชน ซึ่งความยั่งยืนจะเกิดขึ้นได้ต้องทำให้คนหันกลับมาพูดคุยกัน เกิดความรักกัน ทางชุมชนแหลมสนอ่อนจึงได้จัดโครงการนี้ขึ้น
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- 1. เพื่อให้ชุมชนมีแปลงผักสาธิตและเป็นแหล่งเรียนรู้ในชุมชน
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- กิจกรรมที่ 1 ฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ การปลูกผักสวนครัวและการทำน้ำหมักชีวภาพ
- จัดอบรมเชิงปฏิบัติการให้ความรู้ พฤติกรรมที่เหมาะสม กินผักเป็นยา และสาธิตการทำน้ำหมักชีวภาพ แปลงสาธิตสวนผัก
- ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม
- ค่าอาหารกลางวัน
- ค่าตอบแทนวิทยากร
- ค่าวัสดุอุปกรณ์ / แปลงสาธิต
- ค่าจัดทำเอกสารรูปเล่ม
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
กลุ่มวัยทำงาน | 50 | |
กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- ประชาชนในซอยที่เข้าร่วมโครงการ มีความรักสามัคคี และมีผักปลอดสารพิษ ที่ปลูกเองในซอยไว้รับประทาน
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
---|---|---|
ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. จัดอบรมเชิงปฏิบัติการให้ความรู้ พฤติกรรมที่เหมาะสม กินผักเป็นยา และสาธิตการทำน้ำหมักชีวภาพ แปลงสาธิตสวนผัก |
||
วันที่ 2 กรกฎาคม 2567 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำจัดอบรมเชิงปฏิบัติการให้ความรู้ พฤติกรรมที่เหมาะสม กินผักเป็นยา และสาธิตการทำน้ำหมักชีวภาพ แปลงสาธิตสวนผัก วันที่ 2 กรกฎาคม 2567 ณ ที่ทำการชุมชนแหลมสนอ่อน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น1.ชุมชนมีแปลงสาธิต 2 แปลง และประชาชนมีความรู้เรื่องการปลูกผักสวนครัว การทำน้ำหมักชีวภาพ
|
0 | 0 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
1.ผลการดำเนินงาน
1.1 จัดประชุมเจ้าหน้าที่และผู้รับผิดชอบงานของชุมชนทั้ง 7 ชุมชน วันที่ 6 พฤษภาคม 2567
1.2 จัดอบรมเชิงปฏิบัติการให้ความรู้ พฤติกรรมที่เหมาะสม กินผักเป็นยา และสาธิตการทำน้ำหมักชีวภาพ แปลงสาธิตสวนผัก วันที่ 2 กรกฎาคม 2567 ณ ที่ทำการชุมชนแหลมสนอ่อน
สรุปผลการดำเนินงาน
จากการดำเนินโครงการชุมชนสุขภาพดี ด้วยสวนผักคนเมืองในศูนย์สุขภาพชุมชนสมิหลา
ทั้งสิ้น 7 ชุมชน เมื่อวันที่ 2 กรกฎาคม 2567 มีผู้เข้าร่วมโครงการจำนวนทั้งสิ้น 63 คน มีแปลงผักสาธิตและเป็นแหล่งเรียนรู้การทำสวนผักคนเมืองอย่างต่อเนื่อง คิดเป็นร้อยละ 80 ผ่านเกณฑ์ตัวชี้วัดที่ตั้งไว้ ร้อยละ 100 และบรรลุวัตถุประสงค์โครงการ เพื่อให้ อสม.และแกนนำชุมชน ประชาชนมีส่วนร่วมและได้รับความรู้ในการปลูกผักปลอดสารพิษและการทำน้ำหมักชีวภาพ โดยกิจกรรมครั้งนี้จะแบ่งเป็น 3 ครั้ง ระยะห่าง 3 เดือน ในการดำเนินงาน ประกอบด้วย
ครั้งที่ 1 ดำเนินการจัดประชุมเจ้าหน้าที่และผู้รับผิดชอบงานของชุมชนทั้ง 7 ชุมชน ในวันที่ 6 พฤกษาคม 2567 โดยมีหัวหน้าศูนย์สุขภาพชุมชนสมิหลา เป็นประธานการประชุมในครั้งนี้
ครั้งที่ 2 ดำเนินการจัดอบรมเชิงปฏิบัติการให้ความรู้ พฤติกรรมที่เหมาะสม กินผักเป็นยา และสาธิตการทำน้ำหมักชีวภาพ แปลงสาธิตสวนผัก มีผู้เข้าร่วมจำนวน 63 คน ในวันที่ 2 กรกฎาคม 2567 โดยมีหัวหน้าศูนย์สุขภาพชุมชนสมิหลา เป็นประธานเปิดโครงการในครั้งนี้
ครั้งที่ 3 ดำเนินการสรุปผลการดำเนินงานโครงการและเก็บผลผลิต ในวันที่ 26 กรกฎาคม 2567
ทั้ง 7 ชุมชนในเขตศูนย์สุขภาพชุมชนสมิหลา ได้ดำเนินโครงการชุมชนสุขภาพดี ด้วยสวนผัก
คนเมือง ประกอบไปด้วย อสม. แกนนำและประชาชนในพื้นที่ ได้รับความรู้เรื่องการปลูกผัก ผลิตพืชผักปลอดสารพิษ การทำน้ำหมักชีวภาพ เพื่อเพิ่มมูลค่าผัก สามารถจำหน่ายและสร้างรายได้ให้แก่ครอบครัวของตนเองและชุมชน ตลอดจนก่อให้เกิดการเสริมสร้างอาชีพ รายได้และมีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น
สิ่งที่ทำให้บรรลุโครงการชุมชนสุขภาพดี ด้วยสวนผักคนเมืองในครั้งนี้ คือ อสม. แกนนำและประชาชน ตลอดจนเจ้าหน้าที่ทุกหน่วยงาน ให้ความร่วมมือ ร่วมแรงร่วมใจกันดำเนินงานจนสำเร็จลุล่วง
และบรรลุตามวัตถุประสงค์ทุกประการ ซึ่งในระยะยาวส่งผลให้สุขภาพของประชาชนในชุมชนนั้น
มีสุขภาพที่ดี มีพืชผักที่ปลอดสารพิษ เกิดความปลอดภัยแก่ผู้บริโภคและมีความเข้มแข็งและพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืนสืบไป
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
---|---|---|---|---|---|
1 | 1. เพื่อให้ชุมชนมีแปลงผักสาธิตและเป็นแหล่งเรียนรู้ในชุมชน ตัวชี้วัด : 1. มีแปลงผักสาธิตและเป็นแหล่งเรียนรู้การทำสวนผักคนเมืองอย่างต่อเนื่อง |
100.00 | 80.00 | 1.ชุมชนมีแปลงสาธิต 2 แปลง และประชาชนมีความรู้เรื่องการปลูกผักสวนครัว การทำน้ำหมักชีวภาพ ร้อยละ 80 |
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
---|---|---|---|
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 50 | 50 | |
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
กลุ่มวัยทำงาน | 50 | 50 | |
กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) 1. เพื่อให้ชุมชนมีแปลงผักสาธิตและเป็นแหล่งเรียนรู้ในชุมชน
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) กิจกรรมที่ 1 ฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ การปลูกผักสวนครัวและการทำน้ำหมักชีวภาพ (2) จัดอบรมเชิงปฏิบัติการให้ความรู้ พฤติกรรมที่เหมาะสม กินผักเป็นยา และสาธิตการทำน้ำหมักชีวภาพ แปลงสาธิตสวนผัก (3) ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม (4) ค่าอาหารกลางวัน (5) ค่าตอบแทนวิทยากร (6) ค่าวัสดุอุปกรณ์ / แปลงสาธิต (7) ค่าจัดทำเอกสารรูปเล่ม
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค | สาเหตุ | ข้อเสนอแนะ |
---|---|---|
|
|
|
โครงการชุมชนสุขภาพดี ด้วยสวนผักคนเมือง ชุมชนแหลมสนอ่อน ศูนย์สุขภาพชุมชนสมิหลา จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ L7250-2-30
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
( นางสาวอภิญญา ชนะโชติ ตำแหน่ง ประธาน อสม.ชุมชนแหลมสนอ่อน )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......